Mpek mpek

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek mpek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek mpek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek mpek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek mpek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek mpek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek mpek memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek mpek:

1 kg ikan tenggiri (tanpa tulang dan kulitnya)
6 siung bawang putih
1 butir telur
2 sdm tepung tapioka
1/2 sdt lada halus
secukupnya garam dan gula pasir
bahan cuko ;
6 siung bawang putih
gula aren
garam dan gula pasir
asam jawa
secukupnya air
cabai rawit bila mau pedas
pelengkap :
1 . mie telur yang direbus
2 potongan mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Mpek mpek

Haluskan bawang putih

Haluskan daging ikan tenggiri dgn blendwr atau food prossesor

Campurkan ikan bawang yang sudah dihaluskan lalu masukkan telur,tepung tapioka,lada, garam dan gula pasir. aduk sampai adonan tercampur rata. setelah adonan tercampur rata.

Didihkan air kemudian bentuk adonan sesuai selera lalu masukkan ke air yang sudah mendidih. masak samapi mpek2 mangambang. setelah itu angkat.

Panaskan minyak goreng. goreng mpek mpek dengan api sedang

Bumbu cuko : haluskan bawang putih lalu didihkan air lalu masukkan bawang putih yang sudah halus lalu tambahkan gula aren, garam, gula dan asam jawa. bila mau pedas bisa ditamhkan cabe rawit yang dihaluskan. masak sampai kuah cuko agak mengental.

Mpek2 siap dihidangkan dengan ditambahkan mie telur yang sudah direbus dan potongan mentimun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nano Nano

Karena rasanya ya manis, asam , asin anak saya menamakan menu ini ikan nano nano.

Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Sayur kesukaan ortu, kalau masak sayur lodeh harus banyak sekalian biar bisa untuk 2 hari. Kata ortu sih kalo untuk besok diangetin itu rasanya justru malah uwenak. Tapi saya lebih suka kalau masakan apapun sehari langsung habis. Sumber : Tanti 'mangut ikan pari asap'

4-5 porsi

45'

Pempek ikan halohalo

Tadi pagi ke pasar ketemu ikan gede bgt. Kata penjualnya sih namanya ikan halohalo.. lucu ya namanya.. aq mw buat pempek aja deh... ternyata enak bgt... smw pada suka..

Mangut Super Pedas

4 porsi

45 menit

Otak Otak Ikan Tenggiri

Bismillaah 💛 Recipe NCC 💛 Source @cook_2161394 💛 Recook @qiyamskitchen 💛 Resep telah disesuaikan

Empek-empek adaan

Pempek adaan

Sukaaa bangett dengan pempek adaan,bikinnya ga ribet dan enakk lagiii..ini pake resep cc xanderkitchen..bikin yukkk

30 menit

Mie koba iskandar Pangkal Pinang

Kalau ke pangkal Pinang saya rekomendasikan harus icip2 mie koba Pak Iskandar ini enak bgt kuah ikan Nya terasaaa bgt segar gak bisa Makan satu kali tambah2 pasti Nya

Sup Ikan ala Thailand

Pertama kali makan sup ikan nila ala thailand di resto hari hari surabaya kok rasanya unik dan cocok..ada rasa khas bgt ternyata setelah cari tau itu daun ketumbar. Coba2 bikin sendiri deh

6 porsi

Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

Pem pek arini

Pem pek ini resepnya dari kakak ipar di palembang

5 porsi

60 menit

Nugget ikan ori (satai ikan)

Satai ikan ini bisa di panggang (otak - otak). Bila adonan bagus ciri-cirinya tidak kotor di wadah, tidak lembek, mudah di bentuk. Kali ini tangan saya tidak kotor karena semua pakai alat bantu. Resep ini bisa di kreasikan menjadi nugget modern dengan menambahkan sayuran, merica, dan pelengkap seperti tepung roti. Selamat mencoba buntik.