Ikan Nano Nano

Dipos pada April 28, 2022

Ikan Nano Nano

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nano Nano yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nano Nano yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nano Nano, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nano Nano enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nano Nano sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nano Nano memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena rasanya ya manis, asam , asin anak saya menamakan menu ini ikan nano nano.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nano Nano:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri atau daging ikan tuna
  2. 1/4 kg udang (optional)
  3. 1 ruas kecil jahe
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 batang serai
  7. 5 biji belimbing wuluh
  8. 20 lembar daun mint
  9. secukupnya garam dan gula
  10. 1 sdt cuka
  11. 250 cc air
  12. 3 biji cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nano Nano

1
Blender tomat, bawang, serai, cabe merah dengan 250 cc air sampe halus
2
Panaskan kompor, masukan sedikit minyak.
3
Masukkan bumbu yang sudah di blender masak sampai mendidih dan agak mengental
4
Masukkan garam dan gula juga cuka
5
Masukkan ikan dan udang masak sampe berubah warna
6
Terakhir masukkan daun mint, aduk rata
7
Siap dihidangkan. hias atasnya dengan beberape.lembar daun mint
8
Kalau ikan tenggiri saya goreng terlebih dahulu kalau pakai daging ikan tuna langsung saya masuk kan saat kuah mendidih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay enak ala chinesse food

Siomay enak ala chinesse food

Ini resep pertama ku dan resep favoritku. Aku hobi banget makan siomay kalo beli aduh paling murah 5k/pcs kalo belinya buat orang rumah wew. Ga puas cuman kebagian dikit. Jadi aku cari-cari resep sampai dapat rasa siomay favoritku itu. Yuk di cek resepnya

50 pcs
Tekwan

Tekwan

Kebetulan di batam lagi musim penghujan dan di rumah lagi pada sakit. Pinginnya makan yg anget,berkuah,pedes biar badan makin hangat. Kepikiran buat tekwan karna lagk ada stok ikan tenggiri. Langsung cus ceki2 cookpad nemu resep mb Ade Irene,tapi saya modif sesuai selera. Ini pertama kali bikin tekwan dan Alhamdulillah berhasil,mirip lah dgn yg di jual 😆😆 untuk adonan tekwannya sebgaja saya banyakin ikannya,biar lebih nampol. Tapi kalo lebih suka yg rada kenyal bisa banyakin takaran tepungnya di banding ikan ya. Dan penggunaan air saya pake ilmu kira2 aja sih. Sampe adonan bisa di bentuk saya stop. Dan di kuahnya saya tambahkan ebi yg sudah di giling. Hasilnya Alhamdulillah laris manis buibuu 😄😄 ini hasilnya lumyan banyak ya

6-7 porsi
Otak-Otak Kukus/Goreng

Otak-Otak Kukus/Goreng

Berawal dr liat postingan IG ci Lily Minarosa, lgs terkomporisasi! Hahaha.. Adaptasi dr resep JTT, sy modif sedikit dgn tambahan santan kental dll. Biar lebih mantap! Simple enak & bs jadi stok! Ini yg penting..😁 Foto pake otak2 kukus, krn lg off gorengan dulu..😊 Satu resep ini bisa dapat sekitar 20-25 otak2 (tergantung ukuran). . Lets Cook!😘

Sate Ikan Belinyu-Bangka

Sate Ikan Belinyu-Bangka

Makanan favorit saya....love...love. .

8 porsi
60 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Makanan khas Palembang dengan bahan dasar utama : • Daging ikan giling halus bisa dipirik, digiling (pengilingan daging) atau diblender. (yang paling baik adalah ikan Gabus atau Tenggiri, dapat diganti dengan ikan lain seperti Kakap Merah, Tuna, Tongkol Kecil, Parang-Parang (warna pempek akan sedikit hitam) buang tulangnya ya... dan giling sampai halus..

5 porsi
30 menit
Bubur nasi ikan

Bubur nasi ikan

Ceritanya sahur pengen makan bubur..

2 porsi
20min
iwak telang masak asam

iwak telang masak asam

2 porsi
30 menit
Ikan Asin Masak Kemangi

Ikan Asin Masak Kemangi

Menu yang bikin nambah nasi terus.simple tapi yummy

Batagor

Batagor

Mungkin kalo dibilang ini hampir mirip sama siomay.. Cuma bedanya ini digoreng. Gak dikukus dulu.. Beberapa ada yang tanya koq gak dikukus dulu..? Kalo dikukus namanya bukan batagor, tapi siomay 😊 . Itu yang buat teksturnya lebih crunchy daripada siomay yang lembut di mulut. Tapi kalau saya sama mas Bojo sih lebih suka Batagor daripada siomay. Lebih kress2 gimana gitu hehe.

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Adonan otak otak ini praktis banget bisa disimpen dan dibuat berbagai macam masakan.. Bisa digoreng jd otak2 atau di rebus jd bakso ikan atau dikukus jd nugget. Praktis kan 1 adonan bisa buat berbagai macam masakan. Jd gak bosen makannya.. Ikannya bisa diganti ikan ekor kuning atau ikan tekso kl ikan tenggiri lagi langka dan mahal.. Yukk.. Kita eksekusi...

Mpek Mpek Dos rasa ikan ala saya😊

Mpek Mpek Dos rasa ikan ala saya😊

karna saya suka makan mpek mpek dan ikan tenggiri mahal jadi saya berinisiatif membuat sendiri memakai bahan yang berbahan ikan tenggiri yaitu sosis Bintang.

5 porsi
30 menit
Batagor dan Bumbu Kacang

Batagor dan Bumbu Kacang

Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

45 menit
Nasi Goreng Ikan Asin simple

Nasi Goreng Ikan Asin simple

Ceritanya ada ikan asin sisa tadi malam, kaya nya sayang kalo dianggurin, alhasil inget nasi goreng simple kesukaan abah saya, bumbunya ga ribet, ikan asinnya juga bebas bisa pake ikan apa aja, mau cakalang, tenggiri, tongkol, peda, ikan asin sepat juga bisa, tapi ambil dagingnya aja. Kalo ikan asinnya masih mentah digoreng dulu ya. Bumbunya cuma pake bawang merah (kata abah makin banyak bawangnya makin mantap) dan kalo mau lebih gurih bisa ditambah sedikit mechin. Kalau mau pedas bisa pake irisan cabe rawit atau taburin aja b*n c*be, simple kan.. 😉

Pempek kulit

Pempek kulit

Aaaakhirnya eksekusi bahan tenggiri terakhirn di bikin pempek kulit...ranca banarrr 😌😌😌😌

15 potong