otak-otak mie ala nana

Dipos pada April 26, 2022

otak-otak mie ala nana

Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak mie ala nana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak mie ala nana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak mie ala nana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak mie ala nana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat otak-otak mie ala nana adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak otak-otak mie ala nana diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak-otak mie ala nana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat otak-otak mie ala nana memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini muncul ketika saya ingin membuat makanan ringan yang mudah dan disukai banyak orang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat otak-otak mie ala nana:

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 100 gr tepung kanji
  3. 200 gr ikan tengiri
  4. 1 bungkus mie instan
  5. secukupnya penyedap rasa
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat otak-otak mie ala nana

1
Campurkan tepung terigu, tepung kanji, ikan tengiri yg sudah d kukus, dan bumbu.
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Jangan sampai terlalu encer agar adonan mudah dibentuk.
otak-otak mie ala nana - Step 2
3
Bentuk adonan lonjong-lonjong, lalu kukus adonan tersebut kurang lebih 10 menit.
otak-otak mie ala nana - Step 3
4
Setelah adonan matang tiriskan, tunggu sampai dingin sambil menyiapkan mie instan yg sudah di masak. Saat memasak mie usahakan mie tidak terpotong" kecil agar mudah dililitkan.
5
Lilitkan mie pada adonan.
otak-otak mie ala nana - Step 5
6
Goreng adonan sampai kering dan berwarna kecoklatan. Lalu tiriskan. Otak otak mie ala nana siap disajikan :)
otak-otak mie ala nana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Tempe Asam

Ikan Asin Tempe Asam

Yg suka makan ikan asin, jangan cuma di sambel aja. Dimasak asam jg enak loh. Yuk di coba.

Ikan Masak Sambal Tomat

Ikan Masak Sambal Tomat

Sedikit cerita.. saya bukan pecinta ikan, dan saya selalu bingung kl pas beli ikan, harus dimasak apa?? Masa cuma digoreng biasa aja?? Bosen kan... Nah pas kebetulan di freezer masih ada ikan oleh2 dari Sorong, dan ikannya sy ga tau itu ikan apa. Apakah tuna, tongkol, tenggiri, atau apa - maklum bukan anak pantai. Terus inget2 rasanya my sister in law pernah pos foto masakan ikan pake sambel di IGnya dan kebetulan jg ini ikan dari dia.. Terus, setelah dpt resepnya saya lsg cobain buat dan ternyataaaaa... Enak bangett!! Rasanya seger banget! Pokonya suka banget deh! Alhasil? Langsung ludes sama sy dan suami πŸ˜„πŸ˜

Batagor ikan kriuk ngriuk-bikin nagih

Batagor ikan kriuk ngriuk-bikin nagih

cuaca ujan2 gini lgsg kepikiran bikin batagor πŸ˜‰ krna lg males bikin bumbu kacang, kali ini aku pakai bumbu pecel instanπŸ˜† klo mw liat resep bumbu kacang bs liat di menu somay temgyam yaa πŸ˜‰

6 porsi
45 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

5 porsi
Pempek Tahu (Asli Palembang)

Pempek Tahu (Asli Palembang)

β–ͺ22.09.17β–ͺ Versi lain dari pempek Palembang. Kalau di Jakarta ini jarang ada. Kalo di Palembang, tiap resto pempek pasti ada. . Haduhhh..saya suka semua versi pempek. Disuruh diet tanpa nasi sy sanggup, tanpa pempek? Merana hidupku..hahaha!πŸ˜₯😁 . Lets Cook!😘

Pempek ikan

Pempek ikan

calon menantu org palembang jdi blajar bkin pempek

8 porsi
45 menit
Pempek Tunu (pempek panggang)

Pempek Tunu (pempek panggang)

Wohooo..udah lumayan lama gak nulis resep di cookpad, maklum lg busy bgd kerjaan bulan ini di kantor..suka kangen pempek asli palembang, waktu tinggal di palembang hampir tiap hari makan pempek, bahkan saat hamil pun gak pernah absen makan pempek, saat hijrah kemari pun masih berasa kangen dg pempek di sana walo sudah banyak ganti nya tpi masih berasa kurang dr segi rasa, hehe..makanan yg paling bersahabat dg lidah nusantara ya pempek ini..yuk ah cekidot kita buat pempek tunu aka. pempek panggang..^^

3 porsi
40 menit
Empek-empek Kapal Selam Jumbo

Empek-empek Kapal Selam Jumbo

Kali ini saya bikin yang jumbo reques suami..Hhihihii...gede banget nih empek-empeknya..kalo saya yang makan pasti sudah klenger kekenyangan degh.. 😁

Tekwan

Tekwan

1,5 jam kurleb
Tekwan Keto flourless #ketopad

Tekwan Keto flourless #ketopad

Ini foto udah lama ngendap di galeri hp. Bikinnya awal mulai KF Februari kemarin. Semua fase (skip daun bawang untuk induksi)

Pangsit

Pangsit

Gegara punya gilingan mie baru... Baru hihihi... Iseng nyobain, eh terus tambah kesenengan gegara bisa cepet tanpa nguras tenaga dan memeras keringat hehehe lebay πŸ˜‚πŸ˜‚. Jadilah pesta pangsit. Kulit pangsitnya dari resepnya mb Amei, terus bentuk pangsitnya ngikutin caranya mb Sukmawati_rs

Batagor Saus Kacang

Batagor Saus Kacang

Waktu kuliah Batagor saus Kacang adalah cemilan favoritku. Minggu lalu karena kangen cemilan ini, aku jadi mencoba membuat sendiri. Membuatnya mudah dan hasilnya enak sekali. Jadinya malam-malam menikmati Batagor saus Kacang dengan suami.. Yummyy :9 Untuk resep saus kacang dari selai kacang bisa dilihat disini: http://dapurmasak.com/resep/5218-resep-sate-ayam-saus-kacang?ref=user_profile

4 porsi
30 menit
Kani Roll

Kani Roll

Lagi kangen sama kani roll-nya Hokben. Maklum, di Pekanbaru ngga ada Hokben πŸ˜… Ubek2 resep di internet akhirnya jadilah kani roll ala saya ini. Simple, enak dan cocok buat bekal sekolah si kecil. Sisa kani roll yg sudah dikukus bisa disimpan di chiller utk digoreng tiap saat diperlukan. Happy cooking moms! 😊

Pem pek arini

Pem pek arini

Pem pek ini resepnya dari kakak ipar di palembang

5 porsi
60 menit
Celimpungan

Celimpungan

Ini masakan khas sumatera selatan yang aku suka rasa gurihnya santan kelapa..dan isian nya tekwan

Pempek Ikan Ny Liem

Pempek Ikan Ny Liem

Tempo waktu lalu buat pempek dos, kali ini buat pempek beneran, maksudnya pempek yg pake ikan, haha πŸ˜…. Uda bbrapa hari yg lalu bokap request nyuruh buat pempek lagi, dan ketika pas ada tenggiri nganggur tak langsung disulap jadi pempek πŸ˜† wkwk. Browsing2 resep nyantol di resep nya mbak Diah Didi πŸ˜€ Untuk rasa tentu aja lebih berasa gurih nya dibanding dgn pempek dos kemarin. Belajar dari pengalaman, x ini lebih dapet tekstur yg diinginkan. Takaran tepung sagu di resep asli aku modifikasi dgn cara di mix sama terigu. Hasilnya gx terlalu kenyel ssuai permintaan si nenek πŸ˜… wkwk