Anda sedang mencari inspirasi resep Kani Roll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kani Roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kani Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kani Roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kani Roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kani Roll memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kangen sama kani roll-nya Hokben. Maklum, di Pekanbaru ngga ada Hokben 😅 Ubek2 resep di internet akhirnya jadilah kani roll ala saya ini. Simple, enak dan cocok buat bekal sekolah si kecil. Sisa kani roll yg sudah dikukus bisa disimpan di chiller utk digoreng tiap saat diperlukan. Happy cooking moms! 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kani Roll:
- 250 gr fillet ikan tenggiri, haluskan
- 100 gr udang, kupas n cincang (optional)
- 1 lbr kulit tahu, rendam dan gunting 10 x 10
- 1 btr telur kocok
- 1 btg daun bawang cincang
- 1 bh wortel diserut
- 1 sdt bawang putih halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung kanji
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt gulpas
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 btr telur kocok utk pelapis
- minyak goreng
