Empek empek

Dipos pada May 3, 2022

Empek empek

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek empek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek empek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek empek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek empek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek empek adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empek empek diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek empek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek empek memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah dulu bikin empek empek, tapi su lupa, ane browsing akhirnya kesampean deh, empek empek bikinan sendiri. Rasanya gak kalah sama yg dipinggiran jalan, bener.... cobain deh....ini empek empek asli buatan sendiri tanpa bahan pengawet sehat. Bisa disimpan dikulkas kalau pingin tinggal goreng.....mantap...bikin sekalian yg banyak Gan, ribetnya sama aja kalau bikin dikit, mending sekalian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek empek:

  1. 1000 gr ikan tenggiri
  2. 800 gr tepung sagu tani
  3. 700 ml air es
  4. 2 sdm garam
  5. 1 bh maggi blok
  6. 1 sdm gula pasir bila suka
  7. 6 butir telur*

Langkah-langkah untuk membuat Empek empek

1
Campur 1000 gr daging ikan tenggiri, 800 gr tepung sagu tani, 2 btr telur dan 700 ml air es tambahi 2sdm garam, maggi blok gula 1 sdm. Uleni sampai bisa dipulung, lengket pastilah ambil tepung aja taruh tangan biar gk lengket. Bentuk bulat pipih bikin cekungan taruh telur kemudian ditutup.
Empek empek - Step 1
2
Didihkan air yang sudah diberi garam dan minyak sayur (agar tidak lengket).Kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk ke air mendidih. Setelah mengapung angkat dan tiriskan.
Empek empek - Step 2
3
Cuko 500 gr gula merah, 750 ml air, asam jawa atau cuka, 10 siung bawang putih haluskan, 1 ons cabe rawit haluskan, garam, gula dan ebi bila suka. Caranya rebus gula merah saring rebus kembali masukkan cabe bawang putih asam garam gula. Cicipi. mendidih angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek palembang

Pempek palembang

Ceritanya dari dulu pengen bgt bikin pempek tp gak pernah kesampean. Mumpung dirumah ada ikan tenggiri, jadilah coba bikin hehehe. Alhamdulillah berhasil 😝

Baso gulung ikan mandi saus krim

Baso gulung ikan mandi saus krim

Ada baso, ada ikan. Kalo bikin sup biasa aja, goreng ikan juga bias aja. Bikin sesuatu yang beda dan creamy buat suami ahh... Inilah hasilnya, suami suka.

4 porsi
20 menit
Pempek Aseli Palembang

Pempek Aseli Palembang

suka bikin pempek buat suami dan anak2 jadi bisnis juga akhirnya.... Alhamdulillah yaaaa :)

10 porsi
60 menit
Pempek ala ala

Pempek ala ala

ngidam pempek dari seminggu yang lalu mau beli ngga sempet

day 1 - dinner mayo diet

day 1 - dinner mayo diet

Menu basic: 150 gram Daging sapi, selada with lemon. Tapi boleh dimodifikasi asal tetap pada patokan no salt, no ice, no rice and no drama 😁

1 porsi
45 menit
Baso Ikan Goreng

Baso Ikan Goreng

Makan gorengan ga ada bosannya..coba deh dari ikan..

20 pcs
ikan asin sambel petai

ikan asin sambel petai

5-6
15 menit
sambal ingkung

sambal ingkung

Punya suami orang bangka,harus bisa belajar masakan orang bangka

5 porsi
45 menit
Pentol Ikan Pipih Goreng

Pentol Ikan Pipih Goreng

Di kalteng banyak penjual pentol daging,ada yang berkuah atau pentol bakar,pentol begitu di gemari dari berbagai kalangan,termasuk anak-anak saya,demi kel saya coba kreasi pentol ikan ini.agar anak-anak tidak bosan.

35 buah pentol
45 menit
Pempek lenjer #Sarapan H 3 #Khas Palembang

Pempek lenjer #Sarapan H 3 #Khas Palembang

Pempek adalah makanan khas Palembang yang banyak dijumpai di kota-kota di Indonesia. Namun, di kebanyakan kota, pempek dijual dengan harga yang beragam dan cukup mahal. Dengan adanya resep ini, orang dapat dengan mudahnya membuat pempek walaupun jika resep nya sama.. rasanya akan berbeda.. Semoga Bermanfaat.. #PempekLovers

5 porsi
25 menit
Mangut Super Pedas

Mangut Super Pedas

4 porsi
45 menit
Fried Meatballs aka Bakso Goreng

Fried Meatballs aka Bakso Goreng

Hari minggu hari santai, masak yg simpel aja utk Kiddos&mereka jg doyan banget sm iniπŸ‘‡πŸ» Fried Meatballs aka Bakso GorengπŸ‘πŸ»

5 porsi
15 menit
Empek empek

Empek empek

Coba masakan yg baru saya buat,😁

4 orang
1 jam
Woku Belanga

Woku Belanga

6 porsi
30 menit
Pempek Tahu (Asli Palembang)

Pempek Tahu (Asli Palembang)

β–ͺ22.09.17β–ͺ Versi lain dari pempek Palembang. Kalau di Jakarta ini jarang ada. Kalo di Palembang, tiap resto pempek pasti ada. . Haduhhh..saya suka semua versi pempek. Disuruh diet tanpa nasi sy sanggup, tanpa pempek? Merana hidupku..hahaha!πŸ˜₯😁 . Lets Cook!😘

Siomay Sehat

Siomay Sehat

Rencana mau bikin yong tofu cuma koq kurang selera.. jadilah siomai 😘 Saya hanya memakai pare dan tahu. Jika ingin lebih lengkap bisa tambahkan kentang, kol, telur.. pasti lebih nikmat 😊

TEKWAN TERENAK

TEKWAN TERENAK

Semangkok ga pernah cukup ! Beli mahal ..... Bikin saja lebih hemat dan rasa ditanggung lebih enak,terutama kuahnya sangat istimewa Beli..?.ga mau lagi resep buatan sendiri lebih lezaat ..

20 porsi
120 menit