Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin sambel petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin sambel petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin sambel petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin sambel petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ikan asin sambel petai adalah 5-6. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ikan asin sambel petai diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asin sambel petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ikan asin sambel petai memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ikan asin sambel petai:
- 200 gram ikan asin tengiri
- 2 papan petai
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 ruas jari laos ( memarkan)
- 1 ruas jari jahe (memarkan)
- 80 ml air asam jawa
- secukupnya gula merah
- bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- sesuai selera cabe rawit
