Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam)

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stay & keep healthy, bikin siomay sendiri no garam, dan bisa tahu isi adonannya apa aja yang jelas lebih sehat banget. Happy cooking all.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam):

500 gr ayam dada tanpa kulit & tulang
500 gr ikan tengiri (1 ekor uk. Sedang)
15 bh kulit pangsit
1 ikat bayam ungu
1 bh wortel
Bawang daun dan seledri
1/4 kg Jamur merang dan Kancing
250 gr tepung tapioka
1 sachet merica bubuk
2 sendok saos tiram
1 butir telur
5 bh tahu (uk. sedang)
Penyedap jamur
Bumbu :
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1/2 siung bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam)

Fillet ayam melintang serat dan cincang (bisa pakai daging giling, tapi saya lebih suka cincang ayam), kerat juga ikan tengiri (saya minta sama penjual ikannya untuk dibelahkan tengahnya jd dirumah tinggal kerat

Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 1

Serut wortel, cincang kasar daun bawang dan seledri

Blender bayam ungu

Belah 2 jamur merang dan jamur kancing, lalu rebus, setelah itu cincang kasar

Belah 2 tahu (dibentuk segitiga/kotak), kerat sedikit bagian tengahnya untuk isian siomay

Bawang bombay cincang kasar tumis hingga harum, bawang putih dan bawang merah di uleg, lalu ditumis hingga harum

Campurkan ayam, ikan, bayam, wortel, daun bawang, sledri, jamur, jadi satu, Aduk rata, tambahkan bumbu (bawang bombay, bawang merah, bawang putih), aduk lagi

Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 7

Tambahkan merica, saos tiram, penyedap jamur sesuai selera (saya 1 sdm penyedam jamur), telur kocok lepas, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata

Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 8

Uleni sampai kalis

Masukkan adonan ke kulit pangsit, dibentuk bunga (saya tanpa pengikat, bisa juga diikat kaya ekado), dan masukkan adonan dalam tahu

Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 10

Kukus selama kurang lebih 20 menit

Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 11

Siap disajikan dengan bumbu kacang, sisanya bisa dimasukkan freezer (enak bgt walaupun ga pakai garam dan cuma pakai penyedap jamur)

Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek cinta

Suamiku itu suka makan pempek, tapi klo beli diluar kurang teraso iwaknyo, klo pas di pasar ada ikan tengiri aq pasti beli, soalnya tengiri disini mahal dan susah dapetnya, setelah berkali-kali nyoba hasilnya kurang memuaskan, kebetulan ada temen orang palembang, trus hasil berguru secara teori akhirnya aq eksekusi, dan akhirnya jadi juga pempek cinta yang dibuat sepenuh hati untuk suamiku tercinta...

5 porsi

90 menit

Pempek keriting lembut

Menurut aku ini salah satu best pempek yg paling aku suka selain pempek ada'an(bulat)paling enak itu kalo pake ikan tenggiri full tapiii karn aku ny abis operasi dan masih pemulihan luka jahitan jadi komposisi ikan aku banyakin gabus dr tenggiri ny so daripada penasaran mending langsung bikin trus maem deh😆😁 untuk cuka aku punya stok banyak jd ga bikin dulu tenang nti aku share resep cuka ny jg

Mi kuah ikan bangka

Awalnya ga doyan ya karena rasa kuahnya cenderung manis padahal dalam pikiran saya sudah terdogma seafood ikan lebih nyaman bila gurih, saat ada doa kelompok di rumah teman dia bikin menu ini, karena dia dari bandung maka dimodifikasi sesuai seleranya gurih hore hore aku jadi suka dan mulai bikin dengan seleraku sendiri yaitu gurihhhhh

Siomay kuah pangsit

Hujan" pengin yg camilan yg anget " gitu .Jadi kepikiran siomay kuah ada ikan dan pangsit boleh juga di buat eksperimen hasilnya mantappp

4 porsi

30 menit

Lawak Ikan tengiri pemula

Resep ini khas buatan mamah saya dari suku bugis tepatnya di Sinjai Sulawesi Selatan.. Enak seperti susi makanan khasnya japanes..

15 menit

Nugget ikan ori (satai ikan)

Satai ikan ini bisa di panggang (otak - otak). Bila adonan bagus ciri-cirinya tidak kotor di wadah, tidak lembek, mudah di bentuk. Kali ini tangan saya tidak kotor karena semua pakai alat bantu. Resep ini bisa di kreasikan menjadi nugget modern dengan menambahkan sayuran, merica, dan pelengkap seperti tepung roti. Selamat mencoba buntik.

Ikan asam padeh

Eksekusi hari ini dari hasil nyari2 resep sana sini

Tumis touge dan tahu

Pempek Sutra ala²

Ini ceritanya mau buat pempek tp gak ada ikan 😂😂 alhasil pke rebon aja ... Lumayan lah buat nyantai soree..

6 plastik

Siomay Bandung

Assalamuallaikum senin 10 april 2017 💕 SIOMAY BANDUNG 💃 Ini makanan udh jd favorit nya urang bandung 😊 udh dari lama pengen nyoba bikin siomay baru kesampean sekarang 😁 pake bahan dasar ikan tenggiri yang wes bau amisnya kuat banget 😩 tapi setelah diolah ga kecium bau ikan nya. Wkwkwk alhamdulilah kenyal enyak ga keras pake bumbu kacang wes sedap hahaha 😆 bikin sendiri mah hasilnya banyak biaya minim puas 😄 walau bentuk masih ga karuan 🙇

Batagor

Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap, saus sambal dan perasan jeruk limo yang menambahkan rasa segar saat memakannya.

Sup Ikan Bulat dengan Sawi Asin

hujan sejak pagi...dingin2 enaknya makan siang dengan yg segar2 dan pastinya pedas..kebetulan di kulkas ada stock ikan bulat yg belum diolah jadilah bebikin sup ikan sederhana ini..seger loh moms..dan buat nya ga ribet, simple dan pastinya enak...

4 porsi

Tahu,Telor & Otak-Otak Bumbu Bali

4 Porsi

Empek empek lenjer nan lembut

Empek " yang saya buat ini biangnya dari tepung terigu jadi gak alot atau keras seperti yang dijual. Biar si kecil juga bisa makan, tapi kalau mau yg agak alot" gitu ya biangnya boleh diganti tapioka fifty fifty. Ternyata lebih ekonomis loh bikin empek" dan rasanya gak kalah dari yg di resto...yang suka silahkan coba

12 porsi

60 menit