Ikan Asin Tempe Asam

Dipos pada April 27, 2022

Ikan Asin Tempe Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Tempe Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Tempe Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Tempe Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Tempe Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Tempe Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Tempe Asam memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg suka makan ikan asin, jangan cuma di sambel aja. Dimasak asam jg enak loh. Yuk di coba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Tempe Asam:

  1. 2 ons Ikan Asin Apa aja, bagus sih tenggiri potong2 dadu
  2. 1/2 bungkus asam jawa
  3. (Asam jawanya di remes2 dj 1/2 gelas air, airnya jangan dibuang)
  4. Tempe dipotong dadu,sesuka hati deh tempenya mau seberapa banyak
  5. 2 sendok Gula Merah yg dihaluskan dengan cara diiris/ ditumbuk
  6. 10 biji Lombok dipotong2
  7. 3 sendok makan kecap
  8. 2 siung bawang merah diiris2
  9. 2 siung bawang putih diiris2
  10. Bumbu penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Tempe Asam

1
Goreng terlebih dahulu tempe dan ikan asin sampai matang,lalu tiriskan
2
Panas sedikit minyak lalu Tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, lombok
3
Masukkan asam jawa tadi beserta airnya
4
Masukkan gula merah,lalu aduk2 sampai gula merah mencair
5
Masukkan ikan asin dan tempe yg sudah di goreng
6
Tambahlan kecap, penyedap rasa, aduk sampai merata dan kuah air sudah tidak ada lagi
7
Akhirnya selesai..
8
Selamat mencoba,oya makan ini jangan pake sayur berkuah lebih enak makan kering sama nasi panas 😍😍😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor ikan simple

Batagor ikan simple

Dpt ikan hasil mancing dilaut.. Katanya sih ikan kue, krna tekstur dagingnya tebal dan tulang/durinya tidak banyak.. Kalau diolah biasa agak amis, jadi coba di bikin adonan somay/batagor.. Ternyataa enakk huhuhu

banyaaak
Tekwan ala nazala 😁

Tekwan ala nazala 😁

Sebenernya sudah berkali2 nyoba bikin empek2 tapi selalu gagal gegara daging ikan nggak nge-blend sempurna ama adonan. Akhirnya pilih yg gampang ajah deh bikin tekwan 😁 karena kecil2 ajah bentuknya jadi aman 😆 Karena kedapat jatah nyediain takjil buat sabtu minggu depan, akhirnya pilihan menu jatuh pada tekwan. Nyicil bikin biji tekwannya trus masukin ke freezer deh, so besok nggak pake ribet. Maklum emak2 kerja plus punya baby, waktu masak jd sangat berharga 🤣🤣🤣 Jd photo2nya nyusul yaaa (mau pasang photo mbah google dulu, hehehe) #menubukapuasa

30 porsi/@10bj
Siomay bandung

Siomay bandung

Ceritanya malem2 kepengen bikin somay trus liatlah resepnya bunda melz, Besoknya langsung eksekusiiiii😁😁😁dikarenakan anakku yang masih kecil juga makan jadi kuah kacangnya yang batas standar lah pedesnya😂😂😂Anakku sampe nambah, Hihihi, Selamat mencoba bunda👌

Tekwan

Tekwan

makanan khas palembang... enak disantap hangat2 di musim "masih" hujan seperti sekarang

Sup Tekwan

Sup Tekwan

Pempek kulit tidak amis

Pempek kulit tidak amis

karena aku produksi nugget ikan buat jualan...syg bngt kulitnya sering dibuang, mau buat pempek kulit takut amis secara aku sangat anti amis..setelah riset sana sini... taraaaa jadi lah ini...silakan dicoba jgn lupa post buat recook nya 😚

5 porsi
30 menit
Ikan Asin Sambal Ijo

Ikan Asin Sambal Ijo

Ini ikan asin untuk teman makan sayur asem dan nasi hangat :))

10 orang
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Kali ini aku bakal share resep pempek lenjer yaa, someday pasti pempek kulitnya nyusul hehe

15 porsi
150 menit
Crispy fish skin

Crispy fish skin

Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Udah lama bgt kukmak ini resep ci xanders, penasaran bgt ama rasanya. Dan ternyata oh ternyata enaaak pake bgt buibuuu 😋😋 nyesel saya jno gak dr kmaren2 bikin. Bikinya jg gampang kok semua tinggal di aduk jd satu. Yg musti sabar itu pas bentuk di daun pisangnya. Pas awal2 bikin masih semangat ngebentuk kecil2, lama2 bosan saya bikin yg jumbo2 😂😂 Makan pas anget2 di cocol saos kacang nyaammm.... Ini jadinya banyak bgt lohh,padahal saya bikinnya rada porsi jumbo. Jadi kalo mau coba bisa bikin setengah resep kali ya. Tp kalo bikin banyak gak nyesel kok,klo nyisa bisa di simpan d kulkas buat makan besok2 Saya share juga ya sambel kacangnya,resep dapet ngarang tp enak jg hihihi 😆😆

Pempek Ikan + Cuko ala2 Palembang

Pempek Ikan + Cuko ala2 Palembang

Masih penasaran bikin pempek..alhasil bikin ronde ke 2.. overall ngintip resep pempek lenjer @xanderskitchen sdikit modif2 sendiri

5 porsi
60 menit
Pempek adaan

Pempek adaan

Ini resep pempek kesukaan anak anak.

Gulai Ikan Tenggiri Asap

Gulai Ikan Tenggiri Asap

Liat bahan bahan dikulkas dan tinggal kacang panjang akhirnya kepikiran beli ikan tenggiri asap akhirnya jadi deh tenggiri asap bumbu gulai

4 porsi
Tekwan

Tekwan

Kl buat pempek sekalian buat tekwan adonannya hampir sama hanya konsistensinya beda

Bakso ikan

Bakso ikan

90 butir
Siomay Ayam & Ikan Tenggiri

Siomay Ayam & Ikan Tenggiri

Cuaca dingin enaknya bikin siomay, racikan sendiri lebih mantul 😄 Ini resep siomay anti keras walaupun sudah dingin ya mom's, tetap empuk walau sudah dingin 🥰

10 porsi
60 menit
Otak Otak

Otak Otak

Happy weekend😄Ujan terus dari pagi bikin pengen ngemil melulu😆😆Kemaren ini kebetulan ada temen jual ikan tenggiri,jadi hari ini bikin otak otak deh😁

20 bh
45 menit
Tekwan Keto flourless #ketopad

Tekwan Keto flourless #ketopad

Ini foto udah lama ngendap di galeri hp. Bikinnya awal mulai KF Februari kemarin. Semua fase (skip daun bawang untuk induksi)

Nugget ikan ori (satai ikan)

Nugget ikan ori (satai ikan)

Satai ikan ini bisa di panggang (otak - otak). Bila adonan bagus ciri-cirinya tidak kotor di wadah, tidak lembek, mudah di bentuk. Kali ini tangan saya tidak kotor karena semua pakai alat bantu. Resep ini bisa di kreasikan menjadi nugget modern dengan menambahkan sayuran, merica, dan pelengkap seperti tepung roti. Selamat mencoba buntik.

Pempek ala TaLicious

Pempek ala TaLicious

Siapa hayoo yang gak suka pempek,, makanan khas palembang ini adalah masakan yang hampir seluruh orang menyukainya,, kebetulan papa saya orang palembang,, biasanya kami suka menerima pesenan.. Jd suka ngeliat dan belajar.. Teksturnya lembut walau sudah dingin masih tetep lembab dan lembut,, saya mencoba pempek lpdluaran sana yang jika sudah dingin, saya pegang dan teksturnya keras,, yuk kita intip cara pembuatannya 😇