Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tekwan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tekwan:
- 400 gram Daging ikan tenggiri halus
- 250 gram Tepung sagu
- 200 ml Air es
- 1 butir Putih telur,3 siung Bawang putih, haluskan
- 10 gram Garam (sekitar 1 sendok ukuran 15 ml)
- 1 sdt Gula pasir,1 sdt Kaldu bubuk
- Bumbu kuah :
- 5 siung Bawang putih, haluskan (klo saya parut krn lagi males blender)
- 1 sdt Gula pasir,secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk jamur
- 1 buah Bengkuang ukuran kecil, potong korek api
- 150-200 gram Udang kecil, kupas kulitnya lalu cincang halus
- 50 gram Jamur kuping, rendam dalam air, potong2
- 15 pcs Bunga sedap malam, rendam lalu simpul
- Pelengkap :
- Soun (rendam air hangat), iris Daun bawang,seledri, Bawang goreng
- Sambal dikasi perasan jeruk kunci/nipis
Langkah-langkah untuk membuat Sup Tekwan
