Tekwan

Dipos pada May 2, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kmrn buat adaan ..jd disisain dkt buat tekwan n kerupuk atom...tekwan ni rasanya seger,gurih n enakk ..buatnya mlm ..pas hujan2...mam ginian cucok bangett...berikut resepnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. 200 gr ikan tenggiri..ambil dagingnya,haluskan
  2. Secukupnya garam ,merica
  3. 1 sdm tpg kanji
  4. Sedikit air es
  5. Utk kuahnya:
  6. 1,5 gelas air kaldu
  7. 2 bh jamur kuping,rendam..pot2
  8. 1/2 genggam kembang sedap mlm, rendam
  9. 1 sdt bawang putih, tumis
  10. 100 gr bengkoang, pot korek api
  11. 1 sdm daun seledri
  12. 1 sdm bwg goreng
  13. Secukupnya garam,merica,kaldu jamur/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Cmpr ikan,garam,merica,tpg kanji n air es ...smbl diremas2 smp bs dibulatkan.sisihkan.
2
Didihkan air...masukkan jamur,bwg pth,bunga sedap mlm,garam,merica,penyedap,bengkoang..masukkan adonan ikan yg dibulatkan...masak hingga baksonya matang mengapung.
3
Masukkan daun seledri...taburkan bwg goreng .siap disajikan...mam dgn potongan cabe rawitt...enakk...gurih,seger n pedas..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek adaan

Pempek adaan

Pempek ini adalah pempek yg bikinnya paling gampang _plung plung goreng _jadiii deh

Pempek Kapal Selam + Cuko Homemade by mamamaya

Pempek Kapal Selam + Cuko Homemade by mamamaya

Berasa punya suami nelayan, pulang kerja dibawain ikan tenggiri banyak banget langsung dari papua 😊 cuzz deh langsung di eksekusi sebagian buat di bikin pempek kapal selam.

5 porsi
60 menit
Ikan Palumara

Ikan Palumara

Pertama kali makan ini wktu lagi terbang ke Makasar.. enak banget. Sekarang nyoba masak sendiri.. suka asem asem gimana gitu seger deh pokoknya..

Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Resep di adaptasi dari xanderkitchen. Resepnya keren2 dan mudah untuk dipraktekan bagi pemula seperti saya 😊.

Empek Empek Lenjer

Empek Empek Lenjer

Mau share resep pempek, adonan agak lembek, kuncinya lumuri tangan dgn sagu juga talenan diltaburi sagu , mudah kok. Ini kali kedua bikin empek empek, hasilnya wangi dan berasa ikannya

Ikan Asin Masak Kemangi

Ikan Asin Masak Kemangi

Menu yang bikin nambah nasi terus.simple tapi yummy

Pempek ntappss

Pempek ntappss

Mamingan Biasanya kita wiskul.. Tapi capek juga kalo Harus keluar rumah terus.. Ingat anak anak Suka bangeeuut sama pempek. Aku Coba bikin aja, Bahannya biaa Di beli Di Warung sebelah.. Hahah teuteup keluar rumah.. Ada sisa ikan tenggiri di kulkas.. Ya langsung eksekusi.. Hasilnya.. Ntappss.. Gak beda sama pempek Di negara asalnya..

Asam Pija #pr_RecookOlahanIkanAsin

Asam Pija #pr_RecookOlahanIkanAsin

Masakan satu ini endeusss bnget,bkalan ngabisin nasi sebakul,soal pedes tergantung selera ya moms,tp bneran ini nikmat banget buat temn nasi hangat..resep teh opi bun dan udh di reshare michico octavian dan Cicik Ary ini wajiibb di coba... Source : Opi Bun

Mpek-Mpek Isi Ebi

Mpek-Mpek Isi Ebi

I love empek-empek. Well this is one of my favourite cemilan (apalagi yg isi papaya nyummy). Beberapa kali bikin tapi the problem is in the cuko. nggak pernah bisa bikin cuka se maknyuss n selegit cukonya wong kito galo. Akhirnya terinspirasi dgn isian empek2 panggang jadilah cukonya diganti ebi. Dan nyummy juga koq

5 porsi
45 menit
Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin

Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin

Khusus event recook kali ini saya memilih resep Asam Manis Ikan Asin Telang punya mba Siti Aslamiah..izin reshare ya,mba..😊🙏

2-3 porsi
Ikan panggang bumbu Lempah

Ikan panggang bumbu Lempah

Hari minggu masak seadanya....bongkar kulkas ada sisa buntut ikan tenggiri.yg bagian kepala udh di masak lempah.krn bosan mkn sambal terasi jd di panggang bumbu,dimkn cukup dgn nasi anget saja gk perlu sambal cocol lg.happy weekend.....^.^

4 porsi
30 menit
Garang asem ikan simpel

Garang asem ikan simpel

Punya ikan dorang tapi bingung mau dimasak apa... Digoreng udah sering... Dibumbu rujak extra pedas sudah... Akhirnya pilihan jatuh ke masak garang asem... Ini resep andalan almarhumah nenek tercinta, salah satu pendukung sejatiku.. Dan tiba2 aku merindukan beliau... Aahh, yuuk langsung ajah ke resep :)

Biji tekwan

Biji tekwan

5 orang
30 menit
Baso ikan

Baso ikan

Ingin beri ank makanan yg sehat jadi baso ikan ala home made

3 porsi
60 menit
Pempek Lenjer by nomnomkitchen

Pempek Lenjer by nomnomkitchen

Kesukaan anak2 dan bisa dimakan tanpa kenal waktu..pagi-siang-sore..

Model Ikan

Model Ikan

model itu salah satu makanan khas palembang selain tekwan yg terkenal itu..berhubung mama dirumah lg sakit dan pengen makan yg hangat hangat jadi minta dibuatkan makanan satu ini..obat biar mau makan hihihi

16 porsi
60 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Tinggal di palembang, tiap hari liat pempek. Yang jual juga dimana-mana adaaa. Tapi masih mau bikin juga buat nyetok di kulkas 😂