Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG)

Name: Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG)
Yield: 10 porsi
Ingredients: 600 gram daging ikan tenggiri, filet, buang kulit, cincang sangat halus untuk tekstur yg lembut. Saya tidak di giling halus :(; 2 butir putih telur ayam kampung; 2 sdm tapioka; secukupnya garam, gula, merica; secukupnya kecap asin; 5 batang daun bawang bagian putihnya saja. Cincang halus; 3 siung bawang putih, goreng hingga kecoklatan

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan di bintaro ingin makan yang panas, enak dan sehat. Kebetulan rumah dekat dengan pasar modern. Bakso ikan kalo makan di steamboat kurang pas, berasa banyak kanjinya, resep ini dapet dari Namboru (tante suami) saya yg adalah orang jawa domisili di pontianak dan jago banget masak. Waktu anaknya nikah, saya dan suami ke sana. Beliau pesan makanan prasmanan dan menu bakso yg di bikin sendiri dirumah dan baksonya itu lebih laku drpd prasmanannya. Bakso daging itu kemudian saya ganti pakai ikan. Resepnya emang pas dan maknyos. Oiya resep kali ini saya ga giling hasilnya tetap enak tapi kurang cantik di lihat mata, lain kali bakso ikan memang bagusnya di giling halus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG):

600 gram daging ikan tenggiri, filet, buang kulit, cincang sangat halus untuk tekstur yg lembut. Saya tidak di giling halus :(
2 butir putih telur ayam kampung
2 sdm tapioka
secukupnya garam, gula, merica
secukupnya kecap asin
5 batang daun bawang bagian putihnya saja. Cincang halus
3 siung bawang putih, goreng hingga kecoklatan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG)

Siapkan bahan.

Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) - Step 1

Giling halus, ikan tenggiri dan bawang putih yg sudah di goreng. Tambahkan garam, gula, merica dan kecap asin secukupnya serta putih telur. Masukkan daun bawang bagian putih dan tepung tapioka. Tes rasa. Bentuk bulat bulat.

Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) - Step 2

Rebus air hingga mendidih. Celup bulatan bakso. Bisa di bentuk gepeng. Atau masukkan dalam potongan tahu. Siapkan air dingin. Bakso yang sudah mengapung angkat dan tiriskan.

Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) - Step 3

Bakso siap disajikan bersama kuah bakso (Resep bisa dicek setelah resep ini) Bisa juga di masukkan kulkas sebagai campuran bahan makanan lain.

Bakso Ikan, Mudah, Lezat dan Sehat (Non MSG) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung ^_^

Di Palembang ini banyak dan mudah ditemui ikan giling untuk pempek. Jadiii...coba2 deh dibikin siomay #68ResepIndonesia

4 porsi

45 menit

Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak)

Ini kedua kalinya saya masak resepnya Mbak Wardat El Ouyun. Kali ini saya tidak pakai cabai dan merica karena Ibu lagi sariawan, sedangkan serai tidak saya masukkan karena tidak tersedia di dapur. Saya juga tidak menumis bumbu untuk mengurangi pemakaian minyak. Pasta tomat saya ganti dengan tomat asli. Walaupun tidak sesuai resep aslinya, rasanya tetap enak. Apalagi kalau pakai resep aslinya Mbak Wardat, pasti makin enak. Kalau ada yang bingung kenapa saya pakai dua jenis ikan yang berbeda di resep ini, itu karena menyesuaikan persediaan di dapur. 😅 Teman-teman bisa menggunakan ikan jenis lainnya, tapi saya lebih menyarankan untuk menggunakan ikan laut.

4 porsi

Empek empek adaan

Waktu pertama kali bikin empek empek ini setelah di goreng kok kempes. Pas yg kedua kali ini gak kempes sama sekali setelah di goreng... Emezing bangat hehe

Otak otak panggang

Setelah kemarin gagal membuat ini. Akhirnya ku yakin resep signora ini pasti berhasil. N benar... Sukses..... !! Hippie!!! Hasilnya bagus.... Untuk sausnya menyusul ya.... Tadi ndak sempat buatnya

20 porsi

30 menit

Pesmol ikan

Siomay Goreng udang ikan(dimsum)

5 porsi

15 menit

Empek-empek yummy 😘😘😘

Empek-empek maknyuss ala2 nihh.. Jd ceritanya hari ini aku malas banget nongkrong d dapur karena cuaca lgi adem2nya, d luar gerimis2 manja iicchh 😂😂😂jd pengen d kamar aja bobo d kasur smbil nnton tv 😚😚😚,trus udah nyusun rencana mau mkan d luar.. Tpi kok rasane pengen makan yg sueegerrr2 ..d kulkas msh ada bakso sapi tinggal seduh cmpur popmie udah beres, tpi kok eneg ngebayanginnya. Wess lah liat tenggiri nganggur terpaksa dech brantakin dapur lagi dan hasilnya wiissss uewnakk tenann. Yg rencana gak mau mandi seharian jd mandi dechh 😄😄😄😄

Ikan Asin Tempe Asam

Yg suka makan ikan asin, jangan cuma di sambel aja. Dimasak asam jg enak loh. Yuk di coba.

Pempek ala bunda niena

SAMBEL LENGKONG BUMBU RENDANG ( ABON IKAN )

Resep ini dapat dari kecelakaan* waktu bikin rendang Lebaran lalu bumbu dan santannya kepenuhan di wajan /terlalu kecil wajan nya ,diambil sebagian biar ga meluap ,kebetulan lg bikin sambal lengkong jg kompor sebelah ,ga mau rugi ,saya curah ke wajan berisi sambal lengkong,Alhamdulillah enak ,sampe sekarang tiap bikin sambel lengkong pke resep ini

10 porsi

120 menit

Bakso Goreng

Bikin bakso goreng susah susah gampang. Aku suka yg padat ga suka yg terlalu kopong. menurutku ini uda pas..😊.

Pempek Adaan

Pempek

Tahu Siomay

Bakso + Tahu Bakso Campur

Biasanya mah suka stok tahu bakso ayam /sapi . Berhubung ayamnya sedikit jadi aku campur sama ikan mayung rasanya ga kalah enak dgn tahu bakso ayam atau sapi.. ikannya juga bisa d ganti sama ikan tenggiri atau ikan lain sesuai selera 😊😊 bakso dan tahu tahan di kulkas sampe 1 minggu di wadah tertutup.

5 porsi

60 menit

Pempek Bangka

Buat variasi, selama ini seringnya mencicipi pempek palembang, sekali ini coba pempek bangka. Enak, kenyal, sedap. Kuahnya manis, asam, asin dan wangi tauco

Tim latuteto

si bungsu yg umurnya setahun lagi gak doyan makan bubur nasi,berat badan gak naik dan gak nafsu makan...ide campur sayuran yg gak biasa ditambah kaldu dan suiran ikan ternyata membuat dia lahap makannya...kuncinya sering2 aja rubah variasi makannya,untuk menu kali ini rasa gurih kaldu ikan beradu dengan rasa segar asam dari tomat dan manis dari potongan labu...orang gede juga ngiler ini mah...no msg no salt ya :)

1 porsi