Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kedua kalinya saya masak resepnya Mbak Wardat El Ouyun. Kali ini saya tidak pakai cabai dan merica karena Ibu lagi sariawan, sedangkan serai tidak saya masukkan karena tidak tersedia di dapur. Saya juga tidak menumis bumbu untuk mengurangi pemakaian minyak. Pasta tomat saya ganti dengan tomat asli. Walaupun tidak sesuai resep aslinya, rasanya tetap enak. Apalagi kalau pakai resep aslinya Mbak Wardat, pasti makin enak. Kalau ada yang bingung kenapa saya pakai dua jenis ikan yang berbeda di resep ini, itu karena menyesuaikan persediaan di dapur. 😅 Teman-teman bisa menggunakan ikan jenis lainnya, tapi saya lebih menyarankan untuk menggunakan ikan laut.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak):
- 100 gr ikan menangin+200 gr ikan tenggiri, potong sesuai selera
- 🍋 Bahan untuk melumuri ikan:
- 1 sendok teh garam
- 1 buah jeruk nipis
- 🍑 Bumbu yang dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah tomat ukuran sedang, potong kotak
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 🍑 Bahan lainnya:
- 1/2 (setengah) sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 400 ml air
- 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak)
