Siomay ayam dan ikan

Dipos pada April 30, 2022

Siomay ayam dan ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam dan ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam dan ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam dan ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam dan ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ayam dan ikan adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ayam dan ikan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam dan ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam dan ikan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi2 sya browsing resep ini dr jtt nya mba endang cuma sya modifikasi sndri pk bahan2 yg ada.. siomay ini lezat n nendang bgt rasanya dgn aroma ikan yg kuat.. adonan siomaynya agak kenyal yah jdi boleh tuh ditambahin tepung terigu 3 sdm makan dan tepung sagunya kurangin sebanyak itu juga.. ditambahin udang jg lbh legit dan lbh empuk adonanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam dan ikan:

  1. 400 gr daging ayam bagian dada di cincang
  2. 200 gr daging ikan tuna/tenggiri di cincang (saya pke ikan marlin)
  3. 2 btr telur
  4. 100 gr tepung sagu
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1 sdm kaldu bubuk
  7. 1 sdm kecap ikan (ga pake jg gpp)
  8. 1 sdm kecap inggris (ga pk gpp)
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 2 siung bawang putih cincang
  13. 2 siung bawang merah cincang
  14. 1 bh wortel uk sedang di parut
  15. 200 ml air
  16. kulit pangsit siap pakai

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam dan ikan

1
Semua bahan kecuali tepung sagu dan wortel di blender, jika terlalu penuh bagi dua lalu blender separuh-separuh, tuang dalam wadah lalu campur dengan wortel dan tepung sagu, aduk sampai rata
Siomay ayam dan ikan - Step 1
2
Kemudian ambil kulit pangsit, taruh di tangan kiri seperti posisi menggenggam, lalu beri adonan siomay sampai penuh atau sesuai selera, rapikan lipatannya dan biarkan atasnya terbuka, lakukan sampai habis
Siomay ayam dan ikan - Step 2
3
Panaskan dandang kukusan, beri alas pakai daun sawi putih diatas saringan supaya siomay tidak lengket sewaktu di kukus, beri jarak antara satu siomay dengan lainnya dan jangan di tumpuk karna siomay akan lengket, kukus selama 20 menit
Siomay ayam dan ikan - Step 3
4
Siomay yg telah dikukus bisa langsung dihidangkan dgn saus kacang/saus sambal botolan atau di goreng lagi (setelah dikukus bisa ditaruh dalam freezer dalam wadah tertutup awet sampai 2 minggu)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Panggang

Otak-otak Panggang

Resep asli sy ambil dari @resepindonesia via Instagram tapi sy modifikasi dgn bbrapa bahan full lemak yg sesuai untuk Keto warriors. Selamat mencoba ^^

6-7 porsi
Tekwan - Qyu Ala ItaMarioKarya

Tekwan - Qyu Ala ItaMarioKarya

Mengisi waktu libur Panjang...diakhir tahun 2015, sy mencoba menu Tekwan - Qyu...alhamdulillah yaaa...anak2 seneng...sampai jumpa di menu Qyu berikutnya...Pekmpek -Qyu.

10 porsi
60 menit
Pempek kulit

Pempek kulit

Ini #ResepPertamaku di cookpad,awalnya karna suka bgt sama pempek kulit dari pada beli aq coba bikin sendiri,nyari2 dicookpad dapet deh resepny bunda ina harahap,enak bgt.tenkiu y bun

Sup Tahu Kepala Ikan Asin

Sup Tahu Kepala Ikan Asin

Jaman dahulu banyak yang bilang ini makanan para raja di cina karena memang tahu sangat berharga pada jaman dulu. Sekarang kita coba masak.

1 pprsi
Pempek Palembang Rumahan

Pempek Palembang Rumahan

Dapet resep ini dari temen kantor lama yang asli orang Palembang dan baru sempet eksekusi sekarang setelah hampir setahun nih resep di diemin ajaπŸ€¦πŸΌβ€β™€οΈ

Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula πŸ˜‹

Pempek adaan langsung goreng tanpa ribet empukkk pula πŸ˜‹

Setelah seminggu nyimpen ikan tengiri di freezer bru kesampaian deh di jamah πŸ˜ƒ, suka ngenes klo pgn mkan pempek tp ga puas, udh mahal dptnya dkit πŸ˜…πŸ˜….. Bhubung smua pda suka..hayuu lgsung di bkin πŸ™…

6 porsi
45 menit
Dragon Fruit Fish Burger

Dragon Fruit Fish Burger

ini kreasiku untuk event Fruitivity.. kebetulan di rumah lagi ada stok buah naga merah, maunya masak makanan yang bikin kenyang sekalian untuk makan malem, cari-cari ide deh bareng suami kira-kira bisa di olah apa ini si buah naga yang warnanya lucu banget, karena rasa buah naga merah termasuk netral dan gak terlalu manis seperti buah naga putih jadi cocok juga kalo di masak untuk hidangan utama dan akhirnya jadilan Dragon fruit fish burger ini..

4 porsi
120 menit
Batagor Bandung ala Jawa Timur an

Batagor Bandung ala Jawa Timur an

Nemu ikan tenggiri kepikiran pengen bikin batagor, ini ala2 Sy n menurut saya rasanya enak dilidah cus ah masak yuk

5 porsi
45 menit
Model Ikan

Model Ikan

model itu salah satu makanan khas palembang selain tekwan yg terkenal itu..berhubung mama dirumah lg sakit dan pengen makan yg hangat hangat jadi minta dibuatkan makanan satu ini..obat biar mau makan hihihi

16 porsi
60 menit
Pempek Lembut

Pempek Lembut

Pempek dgn metode biang andalan saya dan menjadi favorit keluarga ini,sangat rekomen utk dicoba,hasilnya tidak liat,empuk dan lembut . Hidangkan dgn kuah cuko dan pelengkap seperti potongan timun dan soun yg sudah direndam sampai lunak

5 porsi
60 menit
Pempek

Pempek

Pempek ini enak dan lembut gk spt pempek org2 jual, syukaak bgt dg rasanya pas di lidah

Pempek adaan ncc

Pempek adaan ncc

Request dr si cece...katanya pegen mam pempek ..koq maminya gk perna buat lg...cake aza yg dibuat trz..wkwkw....akhrnya di komplin ma anak..hehe.....biasanya sy buatkan pempek lenjer tp x ni cb yg adaan...biar cpt ...lgsg digoreng tnp di rebus dl...resep pk resep pempek adaan ncc...yg pst nya da terjamin rasanya...n hasilnya emnk uenakkk...berikut resepnya...

Tekwan Kuah Udang

Tekwan Kuah Udang

Bukan β€˜wong kito galo’ tapi selalu suka sama makanan khas palembang salah satu nya ini. Resep ini kolaborasi antara resep nya Mba @mey_cila dan sepupuku Mirza yg emg pernah tinggal disana. Check it out!

Tekwan

Tekwan

Kl buat pempek sekalian buat tekwan adonannya hampir sama hanya konsistensinya beda