Siomay udang ikan rebus

Dipos pada May 3, 2022

Siomay udang ikan rebus

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay udang ikan rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay udang ikan rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay udang ikan rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay udang ikan rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay udang ikan rebus adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay udang ikan rebus diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay udang ikan rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay udang ikan rebus memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sama persis dengan resep siomay goreng saya, yg saya posting beberapa hari lalu, bedanya ini di rebus 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay udang ikan rebus:

  1. 250 gram udang
  2. 100 gram ikan tongkol / tengiri
  3. 100 grm tepung bumbu sasa serbaguna
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 pak kulit lumpia
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 2 sdm terigu
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt gula
  11. 100 ml air (secukupnya )
  12. 1000 ml air untuk rebusan
  13. 1 sdm gram untuk rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Siomay udang ikan rebus

1
Kupas kulit udang dan buang kepalanya, lalu bersihkan ikan dari tulang dan kulit nya, cuci bersih, tiriskan
2
Campurkan daging udang dan ikan, beserta bawang putih, tuang sedikit air lalu blender hingga halus
3
Siapkan bumbu serbaguna dalam wadah, tambahkan terigu, maizena, gula, garam dan merica , aduk rata lalu tambahkan air hingga kental
4
Stelah adona tepung kental , masukkan daging blender tadi , aduk rata , jika terlalu lembek bisa di tambahkan tepung terigu ya.
5
Siapkan kulit lumpia , potong segi 4 kecil atau sesuai selera ( kalau saya suka kecil2 ). Taruh sesendok kecil adonan ikan di tengah kulit lumpia, tekan2 pinggirnya agar terkunci
6
Panaskan air hingga hampir mendidih, tambahkan garam ( garam berfungsi agar kulit lumpia tidak hambar
7
Setelah air mendidih, siomay bisa di masukkan . Tunggu sekitar 10 menit atau hingga kulit lumpia lembut , angkat tiriskan
8
Siomay bisa di nikmati secara langsung atau dg di cocol saos tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmi ikan Bangka

Bakmi ikan Bangka

Ini menu Imlek khas Bangka Menu wajib

Ikan Asin Masak Kemangi

Ikan Asin Masak Kemangi

Menu yang bikin nambah nasi terus.simple tapi yummy

Pempek Kuah ala Bangka

Pempek Kuah ala Bangka

Belakangan melihat internet dipenuhi pempek dengan kuah ala Bangka yang sungguh mengintimidasi. Tapi masa harus ke Bangka?? Ya buat sendiri aja laaah... #homemade

5 porsi
60 menit
Pempek

Pempek

Mpek Mpek kapal selam

Mpek Mpek kapal selam

Berhubung kuliah lagi libur..dan pacarku besok mau dinas luar.jadi manjain lidahnya dia dulu deh hehe biar di bawain oleh2 plus di beliin oven baru hahaha #ngerayuu

5 porsi
40 menit
Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Lodeh ikan asap (iwak pe)#posting*5

Sayur kesukaan ortu, kalau masak sayur lodeh harus banyak sekalian biar bisa untuk 2 hari. Kata ortu sih kalo untuk besok diangetin itu rasanya justru malah uwenak. Tapi saya lebih suka kalau masakan apapun sehari langsung habis. Sumber : Tanti 'mangut ikan pari asap'

4-5 porsi
45'
2. Siomay

2. Siomay

Rencananya mau nyoba resep nugget baru. Tapi setelah matang, rasanya lebih pas dibilang siomay. Bikin bumbu kacang (resep dari NCC) Tambah telur, kentang, kol rebus dan tahu goreng. Jadi deh, siomay ikan 😊😊

8 porsi
30 menit
Pentol Tekwan Ikan Tenggiri

Pentol Tekwan Ikan Tenggiri

Celimpungan

Celimpungan

Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Otak-Otak Ikan + sambel kacang

Udah lama bgt kukmak ini resep ci xanders, penasaran bgt ama rasanya. Dan ternyata oh ternyata enaaak pake bgt buibuuu 😋😋 nyesel saya jno gak dr kmaren2 bikin. Bikinya jg gampang kok semua tinggal di aduk jd satu. Yg musti sabar itu pas bentuk di daun pisangnya. Pas awal2 bikin masih semangat ngebentuk kecil2, lama2 bosan saya bikin yg jumbo2 😂😂 Makan pas anget2 di cocol saos kacang nyaammm.... Ini jadinya banyak bgt lohh,padahal saya bikinnya rada porsi jumbo. Jadi kalo mau coba bisa bikin setengah resep kali ya. Tp kalo bikin banyak gak nyesel kok,klo nyisa bisa di simpan d kulkas buat makan besok2 Saya share juga ya sambel kacangnya,resep dapet ngarang tp enak jg hihihi 😆😆

Pempek Pastel Ebi

Pempek Pastel Ebi

Mie instan goreng sosis

Mie instan goreng sosis

lagi pengen maem mie.. di kulkas masih ada sisa sosis dan temannya.. yha sudah cekidot saja . haha

Lempok Ikan Tengiri

Lempok Ikan Tengiri

Lempok Ikan Tengiri adalah makanan inspirasi ketika saya di Nusa Tenggara Timur.

4 porsi
30 menit
Sate lilit bali

Sate lilit bali

Otak-Otak Ikan

Otak-Otak Ikan

Lagi liat2 fb, banyak temenku yg posting foto otak-otak Ikan buatan mereka sendiri, jadinya ngilerr dech. Langsung dech inget ada cookmark resep nya ci Amei. Untung di kulkas Ikan tenggiri nya udah tersedia, so langsung eksekusi aja lalalala... Resep ci Amei ini udah aku modifikasi sendiri, Gula Pasir aslinya 5 sdm, aku pakai 1 sdm aja (lebih suka asin soalnya), Putih Telur 50 ml aku pake 2 butir Putel aja, Daun Bawang diganti Bawang merah, trus aku ga pake food processor, males nyucinya hehehe... Adonannya ga pake dibanting en pake plastik spuit, langsung aja pake sendok, praktis, hasilnya sama aja hihihi...

45 menit
Pempek Cakalang Asap

Pempek Cakalang Asap

Cakalang asap serut—alias Katsuobushi— lazim kita jumpai pada masakan Jepang. Rasa dan aroma ikannya sangat kuat dan melezatkan hidangan seafood. Katsuobushi bisa dipesan online atau dibeli di supermarket yang menjual bahan makanan impor. TIPS: 1. Saat merebus pempek, tuangkan sedikit minyak sayur dalam air supaya adonan tidak lengket di panci. 2. Jangan lengah ketika menggoreng pempek, karena pempek cepat gosong.

15 porsi
45 menit
Otak otak (hu kien)

Otak otak (hu kien)

Suami sering pergi pancing dan selalu bawa hasil tangkapan ikan tenggiri binggung mau dimasak apa jadi kepingin mam otak otak yg kyk di es.....77 tapi kq jadi lain tapi gpp dech enak banget

Otak-Otak Ikan

Otak-Otak Ikan

Saya ga tau nama ikannya apa, giginya tajem2, sirip atas&bawah juga tajem. Kata yg jual namanya ikan kuru, trus katanya kalo dsini biasa suka dipakai buat siomay gitu pengganti kalo ga ada tenggiri. Ah cobain sajah, ikan ¼kg dapet 2ekor, satu gede, satu kecil, difillet dapetnya 205gr. Hmm kagok sih sebenernya, gpp lah dijadiin aja demi menuhin kepengen si sulung. Ngerjain malem2 udah ngantuk2, rusuh, daun pisang cuma dikit pula.Alhasil jadinya gede2, segede lontong, saya sebut aja otak2 galabag(otak2 guedee).😝 . Ikan kuru IDR10k +Kara65ml+bumbu jadilah banyak otak2. Mencoba ngikut resep @xanderskitchen, tapi bahan ga cukup, akhirnya disesuaikan sendiri. Enaak ternyata!!!

8pcs
45menit
Otak-otak bakar

Otak-otak bakar

Punya sepotong ikan tenggiri sisa mpasi anak soleh, pngen bkin cemilan ya udin dpke aja bahan yg ada mpung bkinnya gampang dan bahannya g banyak macemnya.

10 biji
Empek-Empek

Empek-Empek

Musim hujan cocok nih bikin cemilan begini,lidah bergoyang,perutpun kenyang.

5 porsi