Pempek palembang

Dipos pada April 27, 2022

Pempek palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek palembang memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemarin yang di olah cuma kulitnya aja.. ini bintang utamanya di bikin akhirnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek palembang:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri
  2. 600 gr sagu tani
  3. 450 air
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pempek palembang

1
Blender daging ikan dengan 350ml air sampai halus
2
Larutkan garam dan gula di 100 ml air sisa.
3
Campur adonan ikan dengan air larutan garam dan gula. Blender sampai mengental
Pempek palembang - Step 3
4
Ambil sebagian2 adonan ikan. Beri tepung sagu sedikit demi sedikit. Hanya sampai bisa di bentuk.
Pempek palembang - Step 4
5
Rebus pempek di air mendidih yang telah diberi garam dan minyak
Pempek palembang - Step 5
6
Setelah mengapung angkat dan siap di goreng
Pempek palembang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek idaman

Pempek idaman

Dari ibu rumah tangga biasa yg mendapatkan resep dari melihat tulisan orang, dari info kawan setelah mencoba coba disesuaikan dengan selera keluarga saya sendiri semoga cocok dilidah anda semua

Gulai Telur Ikan pedas

Gulai Telur Ikan pedas

Waktu beli ikan tenggiri. Tau2 ad telurnya dan saya bingung nih mau dibikin apa yah. Pas search #telurikan di instagram trnyata foto2 nya menggiurkan. Maka saya coba bikin gulai, lumayan jadi seperti gulai resto padang. Enak!!

2 porsi
30 menit
Asam Manis Ikan Asin

Asam Manis Ikan Asin

Di daerah kalsel, masakan ini disebut iwak karing masak asam. Menu berbahan ikan asin ini sangat menggugah nafsu makan kita... Simple membuatnya dan enak rasanya.. Yuk di recook

4 porsi
25 menit
Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Anak3 minta di buatkan siomay hari ini.. Tapi yang ada kulit pangsit.. Ya okelah di jadikan siomay pangsit aja..

Pempek Palembang Uendes๐Ÿ‘

Pempek Palembang Uendes๐Ÿ‘

Lagi pengen pempek bikin dah๐Ÿ˜š

Otak otak ikan

Otak otak ikan

4 porsi
60 menit
Pempek Bangka

Pempek Bangka

Buat variasi, selama ini seringnya mencicipi pempek palembang, sekali ini coba pempek bangka. Enak, kenyal, sedap. Kuahnya manis, asam, asin dan wangi tauco

Tekwan Ikan Khas Palembang

Tekwan Ikan Khas Palembang

5 Porsi
30 menit
Pempek krispi

Pempek krispi

Di daerah asalnya memang lagi buming2 nya pempek model begini. Pernah makan di salah satu warung pempek yang lumayan terkenal di kota ku, dan penasaran akhirnya nyoba bikin sendiri. Hehe jadi ketagihan, bun. Sekarang kalau bikin sekalian banyak buat stock, kalau pengen tinggal keluarin dari freezer gunting and goreng deh. ๐Ÿ˜

Pempek Adaan (ikan haruan/gabus)

Pempek Adaan (ikan haruan/gabus)

Diantara smua jenis pempek, paling suka sama pempek adaan. Kalau ditanya gimana rasanya, saya cuma punya 2 jawaban: enak atau enak banget!โ˜บ Ikannya bisa diganti tenggiri Untuk cukonya bisa dilihat di resep Pempek Dos Ebi. Direcook yaa... kalau beli mehong bo! ๐Ÿ˜

Tengiri Asap Masak Ale Lombok Ijo

Tengiri Asap Masak Ale Lombok Ijo

Setiap mudik ke kota Eyang di Tuban pasti tidak melewatkan belanja ikan asap. Salah satu favorit anak anak adalah Tengiri Asap. Supaya ciri khas masakan pantura nya lekat, pastinya wajib pakai cambah Ale dan Lombok Ijo, baunya yg khas tak tergantikan dan hanya ada di daerah pantura๐Ÿ˜๐Ÿ˜. #JelajahResepNusantara

45 menit
Mpasi Soto Ikan

Mpasi Soto Ikan

Baby skrg lg Gtm krn tumbuh gigi. bunda ny yg bingung mo buat menu ap. Nah bunda cb buatin yg kuah2 segerr,aplg aroma daun jeruk nya yg seger buat baby suka ni menu.

Siomay Ikan Tahu Walik

Siomay Ikan Tahu Walik

Kalau nemu ikan laut di tukang sayur, pengen banget dibikin yang kuah2 dan banyak rempah. Tapi apa daya suami dan anak nggak ada yang suka. Tapi karena ikan bagus buat anak, cobain resep ini aja! Bisa untuk cemilan sore juga loh.

Fish Balls

Fish Balls

Happy Weekend๐Ÿ˜™Di kulkas masih ada ikan tenggiri,tadinya mau bikin pempek,cuma males bikinnya lebih ribet,jadinya bikin baso ikan goreng aja๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…Resepnya dapet dari bundanina kitchen.Enak banget buat cemilan,ga cukup kalo cuma makan satu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

30 menit
Ekado

Ekado

Anak saya suka yang kriuk-kriuk, jadi saya pakai kulit pangsit untuk kulit Ekadonya

1 porsi
15 menit
day 1 - dinner mayo diet

day 1 - dinner mayo diet

Menu basic: 150 gram Daging sapi, selada with lemon. Tapi boleh dimodifikasi asal tetap pada patokan no salt, no ice, no rice and no drama ๐Ÿ˜

1 porsi
45 menit
Pempek Panggang

Pempek Panggang

Hari libur dirumah ngumpul semua jd buat camilan deh, dari pagi ngubek dapur masak mie ayam sama pempek panggang, pempek nya blm slsai di panggang udh habis jd buat 2x hehe ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Rolade Daun Singkong

Rolade Daun Singkong

Sbenernya sdh capek g mau masak ribet (abis setrika), eh dasar sayanya yg bandel. Jd tetep aj pgn coba resep yg 1 ini. Resep asli dr sajian sedap, saya sesuaikan dg isi kulkas yg ada. Walhasil jd tipis, pdhl ekspektasi saya bisa tebel gulungannya spt bolu bun ๐Ÿ˜ฒ wkwkwkwk, gpp deh, bsok coba lg ๐Ÿ™Œ

5 porsi
60 menit