Batagor saus kacang

Sup Tekwan

Mpek2 ncc

Smlm dpt kiriman ikan tenggiri yg gede2 n seger2...lgsg bt mpek2.pegen yg komposisi ikannya lbh byk trz tnp byk tambahan bumbu lainnya biar rasa ikannya lbh murni krn ikannya seger banget...hasilnya emnk sesuai harapan...ikannya berasa banget..teksturnya pas.resep ncc emnk gk diragukan...minim gagal...syg kl gagal...ikannya selain mahal susah nyarinya.

Ikan Bumbu Thailand

Punya ikan tenggiri tiga potong. Awalnya mau dimasak gulai ikan, tetapi karena suami menyukai salah satu makanan yang ada di reastaurant Thailand akhirnya iseng-iseng mencoba bikin sendiri dengan mengira-ngira apa saja bumbu yang digunakan. Kata suami saya hasilnya enak dan pengen dimasakin lagi tapi pakai ikan patin. 😀😃

Otak Otak Teflon

Resep simple dan hemat bahan, dapat resep dulu dari dapur umami, sekali nyoba ketagihan...

Pempek Kapal SeLam / Pempek TeLor

Lagi2x pempek... makanan khas Palembang... Mudahan resep yang saya punya gampang untuk diolah dan bahan.2nya juga tersedia dan mudah didapat ya...

Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur

Resep kebanggan buat saya karena sdh mdapatkan berbagai pujian baik saat acara kumpul keluarga, arisan maupun acara ulang tahun anak. Hasil akhir kenyal wlupun dlm keadaan panas dlm kuah, bukan keras, dan bukan lembek. Layak untuk jualan di ruko yang harganya mahal, tp bkn untuk jualan di SD yg djual murah meriah nich. Resep kuahnya nanti Чααº°˚ª˚°ºα blm sempat nich.

Empiang.

Siomay Bandung

Menikmati masa hamidun kali ini, yang doyan ngemil. Entah kenapa emang bawaan kali ya, saya kaya blenger klo makan nasi. Sehari cuma 1x makan nasi selebihnya ngemil ajja. Mengingat dikulkas ada stok ikan tenggiri, yang terpikir bikin siomay bandung. Dulu mama sering buat pas lagi bulan puasa, iseng jualan disekitar komplek rumah 😁. Dan saya sering bantuin, jdi skr klo lagi kepingin bisa langsung eksekusi dirumah buat pak misua dan my baby.

Siomay

Yukk coba bikin siomay....dan setelah mencoba berbagai kombinasi resep, kombinasi ayam dan udang yang saya paling suka, walaupun enak juga ditambah ikan tenggiri... saya ngerasa sih ini yg paling enakk.. yang penting anak happy dehh...

Tengiri tahu kuah santan

Bakso ikan

Kalo sudah buat bakso ikan pasti diserbu suami dan anak-anak

Pempek

Tenggiri Abon Terasi

Saya dibawakan oleh2 abon terasi dari Cirebon. Wiiih wanginya mantap! Sayang kalau hanya dimakan begitu saja, maka saya jadikan bahan masakan. Gunakan butter ketimbang margarin karena butter berasal dari susu yang bermanfaat untuk mengunci rasa dan meredakan rasa pedas dan amis sekaligus membuat gurih masakan

Otak otak goreng

Enak dan bikin nagih ;)

Pempek Palembang (lengkap) 💐 pempek lenjer 🌸 kapal selam 🌷 adan 🌹 pempek kulit

Ikan Asin Sambal Ijo

Ini ikan asin untuk teman makan sayur asem dan nasi hangat :))

Empek- Empek Dasar Step by Step

Hari gini masih bilang bikin empek empek itu syusyah....jangan doong kawan....sini sini merapat di pondok uhud, moga sharing resep ini bisa jadi referensi.

Ikan goreng bumbu kalasan

Otak-otak goreng

Resep di adaptasi dari xanderkitchen. Resepnya keren2 dan mudah untuk dipraktekan bagi pemula seperti saya 😊.

Ikan Bumbu Sarden (Homemade dan Tanpa Minyak)

Ini kedua kalinya saya masak resepnya Mbak Wardat El Ouyun. Kali ini saya tidak pakai cabai dan merica karena Ibu lagi sariawan, sedangkan serai tidak saya masukkan karena tidak tersedia di dapur. Saya juga tidak menumis bumbu untuk mengurangi pemakaian minyak. Pasta tomat saya ganti dengan tomat asli. Walaupun tidak sesuai resep aslinya, rasanya tetap enak. Apalagi kalau pakai resep aslinya Mbak Wardat, pasti makin enak. Kalau ada yang bingung kenapa saya pakai dua jenis ikan yang berbeda di resep ini, itu karena menyesuaikan persediaan di dapur. 😅 Teman-teman bisa menggunakan ikan jenis lainnya, tapi saya lebih menyarankan untuk menggunakan ikan laut.