Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Teflon memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep simple dan hemat bahan, dapat resep dulu dari dapur umami, sekali nyoba ketagihan...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Teflon:
- 150 gr daging ikan tenggiri (saya kakap)
- 50 ml santan (saya 1sc santan kara kecil)
- 1 butir putih telur
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm tepung sagu (saya kanji)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt penyedap
- daun pisang secukupnya, potong sesuai kebutuhan
- Bahan Pelengkap :
- Saus Kacang
