Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Manis Ikan Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Manis Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Manis Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Manis Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Manis Ikan Asin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Manis Ikan Asin diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Manis Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Manis Ikan Asin memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di daerah kalsel, masakan ini disebut iwak karing masak asam. Menu berbahan ikan asin ini sangat menggugah nafsu makan kita... Simple membuatnya dan enak rasanya.. Yuk di recook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Manis Ikan Asin:
- 200 gr ikan asin tenggiri/telang (atau jenis ikan asin lain, sesuai selera)
- 1 bh tomat, potong-potong
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 bh cabe merah, potong serong
- 2 bh cabe hijau, potong serong
- 7 bh cabe rawit merah, potong serong
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- 2 sdm air asam jawa
- 150 ml air
- secukupnya gula pasir dan penyedap
