Pempek Panggang

Dipos pada April 29, 2022

Pempek Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Panggang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari libur dirumah ngumpul semua jd buat camilan deh, dari pagi ngubek dapur masak mie ayam sama pempek panggang, pempek nya blm slsai di panggang udh habis jd buat 2x hehe πŸ˜ŠπŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Panggang:

  1. 800 gr terigu
  2. 600 gr sagu cap tani
  3. 500 gr ikan tenggiri giling, blh pake ikan gabus atau ikan lain
  4. secukupnya air mendidih
  5. Untuk isi pempek panggang:
  6. sesuai selera udang ebi (diblender)
  7. secukupnya kecap
  8. sesuai selera cabe rawit giling

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Panggang

1
Siapkan wadah baskom cukup besar utk buat adonan.
2
Tuang terigu kedalam baskom, tuangkan air mendidih diwadah yg berisi terigu tadi,Langsung di aduk cepat ya biar adonan nya nyatu smpe jadi kental. Kemudian diamkan dlu adonan yg sdh di siram air panas td smpe ckup dingin,
3
Setelah agak dingin msukan ikan giling td aduk rata stelah rata tambahkan sagu aduk" smpe adonan bisa dibentuk
4
Setelah adonan rata dan sdh bisa utk dibntuk, kemudian bulat kan adonan lalu sdkiti ditekan, bntuk adonannya bulat sedikit pipih.
5
Buat smpe adonan hbs, panggang deh saya panggangnya pake teflon smpe matang
6
Belah dan beri isian udang dan kecap tambahin cabe kalu mau pedes
7
Pempek panggang siap di sajikan mau lgsg di makan atau mau pke cuka pmpek jg boleh, rasanya endessss banget πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ikan kuah simple

ikan kuah simple

Lg hamil muda pengennya makan yg seger pedes dan asem hehe..pake bumbu seadanya krn jauh dr tanah air tp rasanya tetep enak

3 porsi
40 menit
Lempah Darat Khas Bangka

Lempah Darat Khas Bangka

Edisi kangen kampung halaman 😘

30 menit
Sate Lilit

Sate Lilit

Syukaaa deh sama makanan yg ditusuk,sptnya nambah selera gituu yaa πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„,baru pertama kali nyoba klw tusukannya pake batang sereh begini,,enak loh,wangiii πŸ˜‹πŸ˜‹,siap2 ngabisin nasi nihh πŸ˜‚πŸ˜‚,mamo aja udah nambah makannya,sate lilit resep @xanderskitchen ,wajib dicoba ya buibu,,nikmat bgtttt πŸ˜™πŸ˜—πŸ˜‹,,makasih mbak Jun πŸ˜™

Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Kepasar liat ada ikan tengiri jadi ngidam makan tekwan πŸ€¦β€β™€οΈ. Cuss langsung beli terus dibuat bakso ikan tengirinya dulu deh. Fotonya menyusul besok ya bun, udh keburu masuk freezer baksonya hihiii πŸ˜πŸ˜…

70 biji
Pempek (fish cake)

Pempek (fish cake)

Pagi bangun2 otak atik kulkas, eh liat ada sisa ikan kmrn beli. Dripada bingung mau di apain dan gak byk. Yud deh bikin pempek aj. Pas bangettt uda lama gak makan ini. Hehehe Cusss langsung bikin.

Batagor mudah

Batagor mudah

Bikin cemilian crunchy diluar lembut di dalem yuk πŸ˜„

Ikan tongkol santan terasi kencur

Ikan tongkol santan terasi kencur

Dalam memasak ada 3 hal yang harus diperhatikan yaitu 1 kebersihan kita dalam mencuci bahan2 2. Harus berani bumbu supaya masakan yg kita masak terasa enak 3. Harus pandai berkreasi dalam mengolah makanan agar keluarga tidak bosan dengan masakan yg dihidangkan dirumah

8 porsi
Tunro (comro isi tuna pedas)

Tunro (comro isi tuna pedas)

#jajanantempodoeloe Tuna atau salmon suwir merupakan alternatip bagi penggemar combro yang di luar negeri, yang tidak bisa menemukan oncom ( yang segar maupun yang kering )

10 porsi
75 menit
Batagor Ikan

Batagor Ikan

BElajar dari tempat kursus. DImakan pake saus kacang. Kalau alergi udang, udangnya bisa diganti pake ayam cincang / ayam giling. Simpel banget bikinnya.. :) #MariMengolahIkan

5 porsi
30 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Ngeliat tenggiri bagus langsung ngiler beli 1 kg, cuman 65rb jadiin pempek deh hehehe.. Kulitnya sayang di buang, jadiin pempek kulit Source @xanderskitchen thanks resepnya ciπŸ˜‰.. Resepnya modif sdikit hehe... sy sesuaikan dg bahan yg ada... Kulit ikannya cuman sedikit πŸ˜‚, 1 kg 2 ekor, 1 ekor gede dan 1 nya lagi kecil... dagingnya deh yg buanyak πŸ˜†

Bakso Ikan Kenyal halus (Homemade)

Bakso Ikan Kenyal halus (Homemade)

Anak nggak suka ikan? Sama dong.... Tapi sejak ada resep ini, anakku bilang:"nggak mau bakso ikan beli, mami aja yang bikin, nggak bau...." Yeaaay.....

10 porsi
30 menit
Sate lilit bali

Sate lilit bali

Penasaran rasa sate lilit bali, alhasil bikin rasa penasaran makin meningkat dann sercing2 d yutup dapet deh resep dari chef Yuda Bustara (tx chef resepnya woke punya)... Hasil eksekusinya enak juga

4 porsi
30 menit
Pempek

Pempek

Kurang lebih 6 bulan untuk dapet resep ini, praktek berkali - kali dan gagal berkali - kali juga. Sampe akhirnya nemu resep ini yang adalah modifikasi dr beberapa resep yang sudah dicoba.

Tekwan

Tekwan

Saya lahir dan besar di Palembang. Hidangan ini bs ditemukan sejak pagi hingga malam hari. Acara keluarga, arisan, bahkan rapat panitia perkawinan sering menyajikan menu ini

10 porsi
60 menit
Tengiri Asap Masak Ale Lombok Ijo

Tengiri Asap Masak Ale Lombok Ijo

Setiap mudik ke kota Eyang di Tuban pasti tidak melewatkan belanja ikan asap. Salah satu favorit anak anak adalah Tengiri Asap. Supaya ciri khas masakan pantura nya lekat, pastinya wajib pakai cambah Ale dan Lombok Ijo, baunya yg khas tak tergantikan dan hanya ada di daerah pantura😍😍. #JelajahResepNusantara

45 menit
Asam Pija #pr_RecookOlahanIkanAsin

Asam Pija #pr_RecookOlahanIkanAsin

Masakan satu ini endeusss bnget,bkalan ngabisin nasi sebakul,soal pedes tergantung selera ya moms,tp bneran ini nikmat banget buat temn nasi hangat..resep teh opi bun dan udh di reshare michico octavian dan Cicik Ary ini wajiibb di coba... Source : Opi Bun

Kuah sawi putih bakso

Kuah sawi putih bakso

Masak simple & sehat aja hr ini pake bakso ikan homemade πŸ‘πŸ˜„πŸ‘πŸ˜„ emg yah kl buat sendiri hsl lbh banyak & lbh hemat drpd beli (β‰§βˆ‡β‰¦)/ Saya pake resep ny ci xanderskitchen

Otak Otak Bangka

Otak Otak Bangka

ini termasuk kesukaan saya, kl pulang ke bangka dah pasti ngicer ini... apalagi dimakannya bukan pake sambel kacang ky dijawa, tp pake cuka mentah plus cabe bawang putih yg dihalusin dicampur perasan jeruk nipis plus tauco sedikit.. πŸ˜‰ wallaaaa hhmm segernya nampol deh...