Pempek Panggang

Dipos pada April 23, 2022

Pempek Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Panggang memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Panggang:

  1. 250 gr ikan tenggiri giling
  2. 200 gr sagu Cap Tani
  3. 12 gr garam halus
  4. 175 gr air
  5. Topping isi :
  6. 8 bh cabe rawit
  7. 5 gr ebi
  8. Secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Panggang

1
Aduk ikan giling dan air sampai rata, tambahkan garam. Selanjutnya masukkan sagu, aduk perlahan. Bentuk sesuai selera.
2
Panggang di teflon, sampai matang, sisihkan (saat memanggang tusuk2 pakai garpu agar matang). Topping : Sangrai ebi sampai kering kemudian tumbuk. Giling cabai rawit, sisihkan. Belah pempek dan masukan ebi, cabe, dan kecap kedalamnya Pempek siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Tekwan

Saya lahir dan besar di Palembang. Hidangan ini bs ditemukan sejak pagi hingga malam hari. Acara keluarga, arisan, bahkan rapat panitia perkawinan sering menyajikan menu ini

10 porsi
60 menit
Sup Tahu Kepala Ikan Asin

Sup Tahu Kepala Ikan Asin

Jaman dahulu banyak yang bilang ini makanan para raja di cina karena memang tahu sangat berharga pada jaman dulu. Sekarang kita coba masak.

1 pprsi
Tongkol kuah kuning

Tongkol kuah kuning

Rikuk resep teh Opibun Resep ini simpel tapi rasanya enak banget. Cabenya aku kurangin dikit, pake rawit merah utuh aja buat kita2 yg doyan pedes. Pake nasi anget dan krupuk aja udah nikmat

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Belajar bikin kapal selam pake resepnya mbak Diah Didi. Belum sempurna bentuknya, tapi tekstur pempek yang kering diluar dan lembut di dalem ini yang paling disuka.

90 menit
Homemade Siomay & Batagor

Homemade Siomay & Batagor

Paling seneng kalo liat ikan tenggiri segar dipasar,, pasti langsung dieksekusi buat bikin siomay batagor ini.. Dicoba yuuk.. Beneran deh bikinnya ga seribet yg dibayangkan kok ^_*

0 menit
Lempah Kuning Ikan

Lempah Kuning Ikan

Ini masakan khas Bangka Belitung buat ini pas kangen bgt pengen makan ini jd telepon2 tmn di Bangka tanya2 resepnya ini. Cocok buat diet ga pake minyak tinggal Cemplung2 dan ga amis lhoo, Makyuss 👌🏻

Nasi Lengko

Nasi Lengko

5porsi
Nugget Ikan mudah 👌

Nugget Ikan mudah 👌

Ini nugget ikan, kesukaanku dan anak anak. Sdh jrg bgt hampir gk pnh lg beli beli nugget di supermarket, jd stok saja sekali buat lngsung bikin untuk stok anak-anak dirumah.

Bakso Malang (Daging Ayam)

Bakso Malang (Daging Ayam)

Berhubung aku tidak makan daging sapi,, so.. jadilah bakso Malang ala Nonik 😀 Apakah itu? Baksonya aku buat dari daging ayam dan ikan tengiri. Rasanya? Ennakkkkkkkkkkkkk apalagi makannya pake sambel yang banyak.. ha…ha…:D

Ikan Bumbu Thailand

Ikan Bumbu Thailand

Punya ikan tenggiri tiga potong. Awalnya mau dimasak gulai ikan, tetapi karena suami menyukai salah satu makanan yang ada di reastaurant Thailand akhirnya iseng-iseng mencoba bikin sendiri dengan mengira-ngira apa saja bumbu yang digunakan. Kata suami saya hasilnya enak dan pengen dimasakin lagi tapi pakai ikan patin. 😀😃

3 porsi
Tekwan

Tekwan

12 porsi
Siomay - Pangsit goreng

Siomay - Pangsit goreng

Duo masakan sekali jadi, biarlah tak sesuai dgn resep yg benar tapi ini enak bgt looh.. 😁 suka suka aja 😂

Pangsit goreng sawi asin 😁😁

Pangsit goreng sawi asin 😁😁

Niat hati ingin buat wonton, apa daya jadinya pangsit goreng. Krn dirumah gada wortel atau bengkuang, jadilah sawi asin sebagai isian

Pempek Keriting a.k.a Kerupuk

Pempek Keriting a.k.a Kerupuk

Cemilan wajib si balita Azzam 😅

Mpe Mpe

Mpe Mpe

Saat ini kalo beli Mpe2 harganya aduhai gitu loh... seporsi bisa 15 ribu itu daerah tempatku loh.. kalo kali 5 orang sdh 75 rb,,, dari pada mahal2 mending buat sendiri aja, Insya allah terjamin bersih dan rasanya... gk kalah dg yg di jual di kisaran tempatku...

4 porsi
90 menit
Tahu Bakso homemade tanpa pengawet

Tahu Bakso homemade tanpa pengawet

Ceritanya kngen sama tahu bakso yg dulu sering dibeli pas masa kuliah di jogjakarta, karena di tempatku langka yg jual malah gak ada kayaknya makanya bereksperimen di dapur ehhh... Allhamdulilah pada suka

30 porsi
10 menit
Empek" dos ekonomis (tanpa ikan tengiri)

Empek" dos ekonomis (tanpa ikan tengiri)

Bikin empek"sendiri yu moms...lebih hemat dan lebih nikmat... Pa lagi buat anak"pasti suka banget...😉