Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Kuning Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Kuning Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Kuning Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Kuning Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Kuning Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Kuning Ikan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan khas Bangka Belitung buat ini pas kangen bgt pengen makan ini jd telepon2 tmn di Bangka tanya2 resepnya ini. Cocok buat diet ga pake minyak tinggal Cemplung2 dan ga amis lhoo, Makyuss 👌🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Kuning Ikan:
- 500 gr ikan kembung boleh ganti tenggiri / kakap potong2
- 1 bh serai keprek
- 4 cm lengkuas keprek
- secukupnya Nanas
- Timun secukupnya boleh ga pake
- Kemangi secukupnya boleh ga pake
- secukupnya Air
- secukupnya Air asam Jawa
- Bumbu halus :
- 6 btr bawang merah
- 4 cabe merah
- 7 Cabe rawit
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 ruas kunyit
