Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Bali adalah 7 -10 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit Bali diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Bali memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosan masak ikan dan ayam dengan menu biasa. Selagi ada bahan dan si kecil sedang mogok makan, saya mau coba buat sate lilit khas bali dengan berbagai macam bumbu. Hasilnya langsung menambah nafsu selera makan si kecil. Mungkin karna penyajiannya dan rasanya yang berbeda. Untuk resep sate lilit ini biasanya pakai cabe rawit merah atau cabe keriting , tapi kali ini saya skip. Alias tanpa cabai.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Bali:
- Bahan halus
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas kencur
- 2 ruas lengkuas
- 1 buah kemiri
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Bahan lain
- 200 gr ikan tenggiri cincang
- 100 gr ayam cincang
- 1/2 potong kelapa parut halus
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada halus
- 1 bks terasi sachet
- 3 lbr daun jeruk diiris halus
- 8 btg serai
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Bali