Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lenjer memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Br pertama x bikin pempek, biarpun agak repot tp hasil ny bikin nagih trus.. Ini recook dr resep ci yanny, bikin 1/2 dr resep & dimodif sedikit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lenjer:
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 350 ml air
- 3 sdt garam (sesuai selera)
- 350 gr sagu tani
- secukupnya sagu utk baluran di tangan & talenan
- 1 butir putel (optional, jika daging ikan fresh,bs di skip)
- bahan cuko :
- 130 gr gula merah
- 6 siung bawang putih halus
- 6 buah cabe rawit merah dihaluskan
- 1 sdm asem jawa
- sesuai selera garam
- 1 ltr air
