Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah ikan bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah ikan bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah ikan bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah ikan bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah ikan bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah ikan bangka memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah ikan bangka:
- ikan kembung atau tenggiri
- secukupnya belimbing wuluh
- 1 batang serai, keprak
- 2 cm laos, keprak
- 1 daun jeruk, sobek2
- 1 sdm asam jawa + air
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- nanas
- ● Bumbu Halus ●
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- secukupnya cabe
