Anda sedang mencari inspirasi resep Celimpungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Celimpungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Celimpungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Celimpungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Modal nekat ditambah lg kerajinan bikin olahan ikan tenggiri, uuj ny bikin jg nih "celimpungan" mumpung hr ne lg libur masak ππ saya modif sesuai selera dan bahan yg ada resep by melz kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan:
- bahan pempek :
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 350 gr sagu tani
- 350 ml air
- 3 sdt garam (sesuai selera)
- bahan kuah :
- 2 ltr santan sedang / susu cair
- 1 btg serai
- 2 lbr daun salam
- garam, gula, penyedap
- 1/2 sdm ketumbar
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 5 btr kemiri
- bahan cabe :
- 100 gr cabe rawit
- air semangkok kecil
- bahan toping :
- daun bawang potong2
- bawang goreng
