Asam Pedas Ikan Tenggiri

Dipos pada March 10, 2022

Asam Pedas Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ikan tenggiri yang gurih dapat juga dimasak dengan kuah yang sangat pedas, yang menjadikan masakan ikan tenggiri ini benar2 gurih dan lezat juga pastinya menggugah selera makan kita..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Tenggiri:

  1. 4 ekor ikan tenggiri sedang
  2. 1 batang serai, dimemarkan
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 6 sendok makan air asam jawa
  6. 1 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 400 ml air
  10. 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 6 buah cabe rawit merah
  15. 3 buah cabai merah besar
  16. 4 butir kemiri
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Ikan Tenggiri

1
Bersihkan ikan tenggiri, lalu cuci hingga bersih, selanjutnya potong-potong sesuai selera. Kucurkan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas.
Asam Pedas Ikan Tenggiri - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, setelah itu masukan air masak hingga mendidih. Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya dan air asam lalu masak kembali hingga mendidih.
Asam Pedas Ikan Tenggiri - Step 2
3
Selanjutnya masukan ikan tenggiri, lalu diamkan hingga matang, sekali-kali boleh diaduk. Setelah air agak menyusut dan ikan matang, Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tengiri Masak Opor

Ikan Tengiri Masak Opor

Ini menu MPASI untuk anak saya usia 14 bulan. Alhamdulilah, suka banget makan ini. Bisa di coba nih moms buat anak. Selain pakai ayam, pakai ikan tengiri juga enak. Seger πŸ‘

Kerupuk Atom Ikan Tenggiri - Rekomen πŸ‘Œ

Kerupuk Atom Ikan Tenggiri - Rekomen πŸ‘Œ

Lagi diet GM, cuma si papi hari ini ga ngantor akibat demo πŸ˜… eh beli ikan tenggiri byk bgt, ternyata minta bikinin kerupuk. Akhirnya liat cookpad pake resep ci amey. Enakkkkkkk... Susah2 gampank πŸ˜‚ Kunci nya di penggorengan nya, ga boleh pakai minyak panas supaya si kerupuk bisa garing. Awal goreng pertama api kegedean, tp goreng berikutnya sukses πŸ‘Œ kata si mom enak kaya yg biasa beli di resto pempek 😁

SamTo Ikan Tenggiri

SamTo Ikan Tenggiri

Biasa sambalado Tomat buat abi yang gak suka pedas.

Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali

Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali

Cita rasa khas Bali di dapur sendiri, Kali kedua buat resep ini dan Alhamdulillah suami selalu suka. Dan sate lilitnya kegendutan ukuran nya πŸ˜„ Source by Xanders'Kitchen with modification #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Seblak setan baso ikan tenggiri

Seblak setan baso ikan tenggiri

Dapet oleh2 dari kampung baso ikan tenggiri yg rasanya gurih kenyal2 gmn gitu jd keingetan deh sama makanan khas bandung yaitu seblak tapi agak di modifikasi dikit hehe

Ikan asin telang tenggiri masak asam

Ikan asin telang tenggiri masak asam

bosen sama ikan seger,ya udah bikin ikan asin tenggiri ini aja,suami pun makan nya nambah dua kaliπŸ˜‚πŸ˜Š yuuuuu...langsung aja kita lihat resep nya

Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

mertua lagi dateng ceritanya mau ngasih tau kalo menantunya rada bisa masak sedikit πŸ˜‚ ini udah resep kedua untuk wokunyaa, ketagihaan loh mertua apalagi suami yang uyup2 kuahnya itu segeer pas rasanya gula, garam,asem,pedesnya jadi satu .. yuk dicobaa reseppnya bikin nagih

Resep MPASI 12m+ : Nasi Jagung Goreng Tenggiri

Resep MPASI 12m+ : Nasi Jagung Goreng Tenggiri

Sebagai orang yang jarang masuk dapur, maka vocab resep makanan yang saya kuasai seputar sup doang. Nah, karena keseringan sup, anak saya bosen dong! Setelah habis ide, akhirnya saya bikin nasi goreng sajalah. Ada karbo, protein hewaninya dobel, ada vitamin. Untuk protein nabatinya saya bikin sup tahu. Yes, sup lagi, sup lagi.πŸ˜‚ Dan anak saya lahap. #sujudsyukur

3 porsi
30 menit
(Eat Clean Menu) Sup Ikan Tenggiri

(Eat Clean Menu) Sup Ikan Tenggiri

Day 3 Jangan lupa makan ikan! πŸ–€

Pempek tengiri

Pempek tengiri

Udah lama banget ga posting di cookpad kangen juga 😊 Sebenernya udah lama anak yg gede request minta dibikinin pempek tp ga pernah ada tengiri di pasar br kmrn terkabul krn dpt kiriman tengiri dr budenya 😁

Nasi Pelangi + Tenggiri Vegie Panggang - MPASI

Nasi Pelangi + Tenggiri Vegie Panggang - MPASI

Mama dastan lg pgn bikinin yg warna warni πŸ˜‚. 🌽πŸ₯¦πŸ₯• . . . #mpasikakakdastan

Pempek Ikan tenggiri

Pempek Ikan tenggiri

Sebenerny ini resep turunan dari alm. Mamah mertua. Resepny disimpen dilaptop daripada tiap mau bikin pempek mesti buka laptop akhirny punya ide ditulis di cookpad aja biar gampang bukanya hehehe sekalian share am yg lain yg hobi buat pempek. Semoga bermanfaatπŸ˜³πŸ˜³πŸ˜‰πŸ˜˜πŸ˜˜

Balado Ikan Tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Ikan tenggiri segar,digoreng terus dibalado,enak buat teman nasi putih hangat.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pepes Tahu Tenggiri

Pepes Tahu Tenggiri

Suka banget yg namanya tahu, bosan kalo di goreng atau ditumis aja.. kebetulan di kulkas ada ikan tenggiri, muncul lah ide pepes tahu..

2 porsi
40 menit