Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali

Dipos pada March 5, 2022

Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cita rasa khas Bali di dapur sendiri, Kali kedua buat resep ini dan Alhamdulillah suami selalu suka. Dan sate lilitnya kegendutan ukuran nya πŸ˜„ Source by Xanders'Kitchen with modification #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 50 gr kelapa parut, agak muda
  3. 50 ml santan sun kara
  4. 4 lembar daun jeruk, iris halus
  5. 12 batang sereh untuk tusuk sate (optional)
  6. Secukupny garam dan gula
  7. Bumbu halus
  8. 8 btr bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah
  11. 2 btr kemiri
  12. 2 cm kunyit
  13. 2 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali

1
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang agar tidak bau langu
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 1
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 1
2
Campurkan ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, kelapa parut, santan, daun jeruk, garam, dan gula. Aduk rata.
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 2
3
Siapkan batang sereh atau tusukan sate yang telah di basahi. Batang sereh dibasahi air supaya tidak mudah terbakar waktu dipanggang. Pangkal sereh sedikit di geprek.
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 3
4
Ambil adonan sate. Lilit dan kepal 2 adonan di batang sereh atau tusuk sate supaya tidak buyar. Lakukan sampai adonan habis
5
Panggang sate diatas wajan teflon atau lebih enak diatas bara api, olesi sate dengan sedikit minyak supaya tidak lengket di panggangan.
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 5
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 5
6
Angkat dan sajikan sate lilit lebih nikmat dengan sambal matah.
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 6
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 6
Sate Lilit Ikan Tenggiri Khas Bali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Pempek ini salah satu makanan favorit saya, perpaduan kenyal pempek yang disiram kuah cuko asem manis pedes tuuhhh eeuughh endeeuuss ... Yuk cuss mari bikin

Ikan Tenggiri Saus Tiram

Ikan Tenggiri Saus Tiram

Selalu kangen dengan ikan goreng yang satu ini, aroma dari ikan saus tiram yg digoreng kering , superrrrr yumiieeee resepnya silakan coba, pasti ketagihan ... silakan like & share

Tenggiri cabe hijau

Tenggiri cabe hijau

6 porsi
30 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Hayo siapa yg ga tau pempek? Pempek udah terkenal dimana2 ya. Pempek merupakan salah 1 makanan khas dari palembang. Saya pribadi sbg orang palembang harus bisa buat pempek donk ya? Karena ini jg merupakan salah 1 makanan favourite keluarga kami..makanan ini terbuat dari bahan pokok ikan. Di palembang biasa dibuat menggunakan ikan tenggiri,gabus,belido,kuta. Harga jual pun bervariasi dari Rp2500-6000,tergantung ikan apa yg dipakai. Asli ini adalah makanannnn terenakkkkk dari makanan apapun,ga ada bosennya walaupun dimakan setiap hari. Buat kamu yg blm berhasil buat pempek sering2 latihan aja,karena membuat pempek terutama pempek telor harus ada keahlian dan tehnik khusus,kalo tidak hati2 akan bocor keluar telurnya. Kalo kamu mau belajar,kamu latihan dulu menggunakan resep pempek pistel yg pernah aku share. Klo udh pintar baru deh bisa cobain resep ini. Krn adonan pempek ikan lebih lembek dibanding adonan pempek pistel. Ini resepnyaπŸ‘‡πŸ‘‡:

Sempol Tenggiri

Sempol Tenggiri

Bagi saya.. Ini cara membuatnya sama seperti nugget atau otak-otak..beda diproses akhirnya saja.. 😁

Tengiri crispy saos mentega

Tengiri crispy saos mentega

Namanya emak2 harus putar otak buat cari menu yg mengasyikan krn dikulkas ada tengiri maka upreklah emak ini dannn hati emak inipun meleleh ketika si kecil bilang masakan bundaa enak dan si bapak bilang juaraa kaya masakan resto....

Sempol ikan Tenggiri Sayuran #Dandelion

Sempol ikan Tenggiri Sayuran #Dandelion

Cara jitu agar anak yang gak mau makan ikan (seperti anak saya) bisa akhirnya menyantap ikan dalam kemasan yang berbeda..

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Salah satu olahan tenggiri favorit kelurga saya. Kalo beli bisa bikin kantong jebol krna lebih seneng dijadiin camilan. Alias cuma dicocol saos doang. Makanya irit bgd kalo bikin sendiri.

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillaah... Bebikinan lagi pempek, kali ini pake ikan ya alias pempek original... Bikin pempek itu asal sabar dan mungkin harus mood biar hasilnya maksimal ya buibu... Ikan tenggirinya saya beli yang udah digiling, kalau mau bisa juga beli ikan utuh dan siangin sendiri di rumah ya... Dari resep ini hasilnya 26 buah pempek isi telur. Kalau mau bentuk lenjer, ambil adonannya 2 sdm untuk hasil seperti di foto... Yuk kita mulai... #pempekikan #makananpalembang #pempektelur #pempeklenjer

26 buah
2 jam
Pempek Adaan tenggiri

Pempek Adaan tenggiri

Bakulan saya..bikinnya gampang, makannya sebentar aja ludes..favoritnya anak2 #siapramadan

35-40 buah
PesMol Tenggiri

PesMol Tenggiri

Jodohnya nasi anget ngebul.Salah satu lauk favorit keluarga.kalau lg masak ini,suami n anak bolak balik dapur aj,g sabaran pgn bwt eksekusi. Nanti d temenin sm tahu tempe goreng n sayur boborπŸ‘πŸ‘

Bakso ikan tenggiri kenyal tanpa borax

Bakso ikan tenggiri kenyal tanpa borax

Source : Ricka Erlyani Makasih mba resepnya Enak banget, gampang bikinya, anak anak sy suka sm baksonya enak katanya

Tenggiri Asam Pade

Tenggiri Asam Pade

Resep pertama yg saya posting πŸ˜„ Source : Ferra rusli Saya baru belajar masak setelah menikah. Waktu awal2 belajar masak, takaran bumbu selalu saya ikuti sesuai resep, kadang kalau rasanya ada yg kurang lsg down bawaannya. Apa yg salah? Padahal sudah ngikutin resep dgn benar 😁 Begitu juga dgn bahan2. Kalau krg 1 bahan saja, saya akan cari sampai dapat. Kalau gk dpt...ya gk jd masak 😁😁 Padahal bahan pelengkap bisa diskip atau diganti πŸ˜… Lama kelamaan, keterampilan dan indra perasa lebih peka. Kalau masak itu yg penting hrs dicicip, gk mslh mau 4 - 5 kali cicip, sampai dpt rasa yg cocok dg lidah kita. Biasanya resep yg menurut saya enak, saya tulis dibuku, tapi sayangnya gk ada fotonya. Jd mending resepnya saya save dicookpad. Bisa dilihat lagi sewaktu2. Happy cooking dan semoga resep yg saya posting bisa memberi ide buat pemula seperti saya 😁 Saya gk punya resep asli, hanya belajar dr yg lebih ahli dan menuliskannya kembali bila menurut saya resep tsb enak πŸ˜‰ Utk gula, saya pakai sedikit saja, hy utk menambah rasa gurih makanan. Biasanya saya pakai jepit jempol dengan jari telunjuk dan jari tengah, lalu ditaburkan dimasakan.

4-5 Porsi
Sup Ikan Sayur Tenggiri Asam Seger

Sup Ikan Sayur Tenggiri Asam Seger

Boleh juga nih buat menu diet kolestrol Pak su 😘 segerrrrr banget... bikin nambah nasi, bikin nagih minumin kuahnya πŸ˜‚πŸ˜‚ Oya kalo saya ini bikin menu 2 in 1. Sup ikan sayur jadi 1, niatnya sih biar gak rempong hehe. Gtwnya luluss sensorr hehe Resep recook dari mbk Amalia Silmina. Dengan penambahan dan pengurangan sesuai kebutuhan dan keadaan hehe..

5 porsi
Telur ikan tenggiri masak santan

Telur ikan tenggiri masak santan

Biasanya telur ikan tenggiri susah didapat, karena ada teman yg rumahnya dekat pembuat amplang, akhirnya saya bisa dapatkan telur ikan tenggiri nya, semoga bermanfaat #SiapRamadan

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri