Batagor Seafood

Dipos pada April 25, 2022

Batagor Seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Seafood adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Seafood diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Seafood memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Seafood:

  1. 200 gram fillet ikan Tenggiri
  2. 100 gram udang kupas
  3. 75 gram tepung sagu
  4. 1 batang daun bawang
  5. 3 butir bawang putih
  6. secukupnya lada
  7. secukupnya garam
  8. 1 butir telur ayam
  9. 1 blok tahu putih (ukuran besar), dibelah 8
  10. 10 lembar kulit pangsit siap pakai
  11. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Seafood

1
Buat isian batagor (bakso seafood) dengan menggunakan food processor/blender/ditumbuk. Masukkan fillet ikan tenggiri, udang kupas, telur, tepung sagu, daun bawang, bawang putih, lada dan garam ke dalam food processor. Haluskan hingga kalis
Batagor Seafood - Step 1
2
Potong tahu menjadi 8 bagian, buang bagian tengahnya, kemudian isikan adonan bakso seafood yang telah jadi sebelumnya.
Batagor Seafood - Step 2
3
Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai (saya menggunakan merk "AM", beli di ps.mayestik), masukkan 1 sdm adonan bakso seafood kemudian tutup pangsit menyerupai bentuk siomay. Lakukan hingga adonan habis.
Batagor Seafood - Step 3
4
Kukus selama kurang lebih 20 menit, hingga pangsit dan tahu serta bakso seafood matang. Setelah matang, goreng di wajan dengan minyak panas dan api kecil hingga kecokelatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ekado

Ekado

Anak saya suka yang kriuk-kriuk, jadi saya pakai kulit pangsit untuk kulit Ekadonya

1 porsi
15 menit
Pempek Tunu (pempek panggang)

Pempek Tunu (pempek panggang)

Wohooo..udah lumayan lama gak nulis resep di cookpad, maklum lg busy bgd kerjaan bulan ini di kantor..suka kangen pempek asli palembang, waktu tinggal di palembang hampir tiap hari makan pempek, bahkan saat hamil pun gak pernah absen makan pempek, saat hijrah kemari pun masih berasa kangen dg pempek di sana walo sudah banyak ganti nya tpi masih berasa kurang dr segi rasa, hehe..makanan yg paling bersahabat dg lidah nusantara ya pempek ini..yuk ah cekidot kita buat pempek tunu aka. pempek panggang..^^

3 porsi
40 menit
Pempek Kulit simple

Pempek Kulit simple

Dah lama bikin ini pempek tapi lupa dishare. Pempek lagi 😃, makanan favorit keluarga saya. Bikinnya cepet, makannya jg cepet ya. Selamat mencoba 😊. Source : Ci Xander

Mpek-mpek Sutra

Mpek-mpek Sutra

Akhirnya nemu resep yang sesuai.. lembut n empuk seperti sutra.. mudah dan praktis bikinnya.. 😄😄. Cukonya sengaja pake blimbing sayur biar lebih segar.

5 porsi
30 menit
sambal ingkung

sambal ingkung

Punya suami orang bangka,harus bisa belajar masakan orang bangka

5 porsi
45 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

Setelah 1 tahun tinggal di palembang, baru pertama kali bikin pempek. Kata pak suami rasanya mirip bakso ikan. Heheheh... Maklum lg belajaran

Ikan Laosan Masak Taoco

Ikan Laosan Masak Taoco

Olahan ikan dengan citarasa oriental ini bikin yang hobi makan ikan punya pilihan...biar gak bosan. Dicoba yuuuk

Bakso ikan

Bakso ikan

90 butir
Telang betanak

Telang betanak

Ini resepnya orang kalimantan. Sy yg baru bisa belajar masak mau coba2 masakin ini buat suami. Kebetulan mama kemaren datang kerumah jadi tanya2 deh soal bumbunya 😂

Pempek homemade

Pempek homemade

Hujan2 enak makan anget2 gini, eksekusi yuk!

Ikan Goreng Tepung Saos Tiram

Ikan Goreng Tepung Saos Tiram

Karna ikan goreng tepungnya ngga ada rasanya -krn lupa pake garam hahaha-. Akhirnya di buatlah ikan tepung saos ala ala masak cepet.. hehehee

Adaan crunchy

Adaan crunchy

Kali ini aku sharing pempek adaan versi aku, agak crunchy dan mekar, soalnya g a terlalu suka adaan yang pulen gitu, makanya pakai telur banyakan..sensasi rasanya jd beda waktu disiram saus cuko jd nyes nyes..krenyes...Dari berbagai jenis pempek menurutku adaan itu paling mudah dan anti gagal..silahkan yg mau pada mau nyobain..aku buru-buru ga sempat foto step2 nya..krn mau langsung dikirim ke teman..

diatas 50 pcs
Sup Tahu dan Bakso Ikan Tomat

Sup Tahu dan Bakso Ikan Tomat

Lagi pengen makan yang hangat hangat dan berkuah? Yuk buat sup tahu dan bakso ikan tomat, rasanya enak dan banyak gizinya ^_^ #festivaltomat

4 porsi
60 menit
Sop bakso ikan ceria

Sop bakso ikan ceria

Bakso ikan di suka banget ma anak2..yusuf bisa makan berkali2 kalo aku buat sop ini.Home made bakso lebih sehat krna tidak pake pengawet...di tambah aneka sayur makin menyegarkan sop ini...selamat mencoba ya bun.."^^"

4 porsi
60 menit
Empek empek palembang +kuah cuko

Empek empek palembang +kuah cuko

Dulu prnh buat empek" dn hsilnya sngat mmuaskn,wlupn awlny sngat ssah untuk mmbentuk adonan empek2nya krna sngt lengket. Dn ini kli k-2 sya bkin empek2 alhmdlh ketika mmbentuk adonan empek2 tdk bgtu sulit sprti saat prtma sya bkin.tp ttep sja sya gk bisa bkin empek2 kapal selam hehehe.. Tp sya ttep bkin versi kapal selamnya wlupun imut2 itupn cm 3 biji kwkwkw.. Yg jago cm bntuk lenjer dn adaan doank hhhh😁😀.

Sup Jamur Bola Ikan

Sup Jamur Bola Ikan

Sup penuh gizi dengan jamur dan bola2 ikan tenggiri #MariMengolahIkan

5 porsi
30 menit
Ikan asam padeh

Ikan asam padeh

Eksekusi hari ini dari hasil nyari2 resep sana sini