Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan tengiri memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan tengiri:
- 4 kepala ikan tengiri (belah dua)
- 5 bawang merah iris tipis
- bumbu halus:
- 4 bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 5 cabe rawit
- 5 cabe merah besar
- secukupnya merica dan garam
- 1 ruas jari laos (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 4 lembar daun salam
- secukupnya minyak, santan, gula pasir, gula merah, dan air
