Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Simple koq buatnya, pastinya enak dan sehat karena non MSG 😙
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tenggiri:
- 1 kg daging ikan tenggiri, blender bersama es batu
- 200 gram tepung sagu tani
- 100 gram tepung terigu
- 3 butir telur ayam
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 bks lada bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- kuah cuko :
- 3 bonggol gula merah sulawesi
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 1 bks asem jawa
- 300 ml air matang
- secukupnya garam
- pelengkap :
- iris timun
