Tenggiri asam pedas

Name: Tenggiri asam pedas
Yield: 4 -5 porsi
Ingredients: 1/2 kg ikan tenggiri segar; 6 buah okra (sayur jari); 1 buah tomat besar (pot 4); 1 tangkai serai (geprek); Bumbu halus :; 1 siung jahe; 1 siung lengkuas; 1 siung kunyit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Cabe merah keriting (sesuai selera); Asam jawa; Air, gula, garam

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri asam pedas adalah 4 -5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tenggiri asam pedas diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri asam pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada banyak manfaat okra lho Bund, diantaranya bisa untuk mencegah kanker, mengurangi kolesterol, dan asam urat. Info lebih lanjut silahkan googling yaa 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri asam pedas:

1/2 kg ikan tenggiri segar
6 buah okra (sayur jari)
1 buah tomat besar (pot 4)
1 tangkai serai (geprek)
Bumbu halus :
1 siung jahe
1 siung lengkuas
1 siung kunyit
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Cabe merah keriting (sesuai selera)
Asam jawa
Air, gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri asam pedas

Cuci bersih ikan tenggiri, goreng setengah matang supaya lebih gurih

Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi, masukan air dan asam Jawa, masak hingga mendidih

Masukan okra, tomat dan ikan tenggiri. Masak dengan api kecil hingga matang.

Angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

2 orang

20 menit

Steam Kulit Tenggiri Asin

Today's menu..🍲🍚🐟 Steam Kulit Tenggiri Asin dan Jantung pisang Belacan...Simple yet delicious..😋. Siap2...tambah nasi yaa...😂😂

Otak2 ikan tenggiri+gabus

Kebetelan kpengen bngt mkn otak2... Kl beli di resto2 5000/pcs keatas.. Mihill.... Jd nya bikin aja deh... Heheehe

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Punya stock ikan tenggiri kecil yg belum di eksekusi akhirnya request pak suami buka puasa minta dimasakin ikan kuah kuning dan maafkan jika langkah2nya tidak disertai pict krn selama di dapur dilarang membawa Hp oleh Pak Suami 😀 karena radiasi Hp.

Mpek mpek tenggiri simple

Pertama kali coba bikin mpek-mpek dan langsung berhasil..rasanya ikan bangett..gurih 😉

Pesmol Tenggiri

#pesmolikanlingga #CookpadCommunityBanjarmasin

5 porsi

Asem-asem Bola Ikan Tenggiri

Resep sebelumnya saya ada buat bakso ikan.. karena requestan suami minta dibuatin sup yg ada asem" nya.. yaudah deh mulai bereksperimen hehehe

Pempek Ikan Tenggiri Pipih

Pertama kali belajar bikin pempek. Cepet banget karena nge-skip bagian ngerok daging ikan. Beli jadi daging ikan tenggiri pipih giling di marketplace, sekalian sagu tani dan gula batok lubuk linggau yang bikin cuko jadi endol 👌🏾

Tenggiri Panggang with Mashed Potato

menu makan malam sehat dan ringan

Tenggiri Bumbu Kuning

Asam Padeh Tenggiri

#madebydewa #minangfood #ikan Assalamualaikum nah kali ini mamak mau setoran lauk kita hari ini mohon maaf ya fotonya minimalis bingit hahaha cuma 1 potong doang ikangnya hahaha abs keburu ucil udh lapar dan udh lupa foto setelah kasih makan ucil, ucil lagi seneng bgt makan lauk pedas2 udh mulai keliatan darah urang awaknya, cuma ttp harus mamaknya yg masak takaran cabenya beda soalnya pake cabe yg gede hahaha, Resep saya pake andalan dari food blogger mba hesti hakim udh cucok banget, cuma as usual saya modif sesuai salero kaluarga hahaha. Tapi percayalah jangan liat dr foto minimalis sekali ini hahaha karena rasanya enakkkk suwer deh ucil aja abs 1 potong dan nasi 1 mangkok penuh pake huhah2 tapi lahap dan mamak pun happy berat, yuk dicoba masak juga.

10 porsi

60 menit

Pempek Ikan Tenggiri

Bumil mah pengennya makan mulu, kl beli terbatas, jd bikin aja sendiri biar sampe puaaaaaas lah yaaa hihihi

21. Otak Otak Tenggiri

Source : Xander's Kitchen

Asem Pedas Ikan Tenggiri (Malaysia)

Fish Nugget (Nugget Ikan) Tenggiri Homemade

Nugget ga cuma dari ayam aja kan? Ikan tenggiri juga enak lho dijadiin bahan nugget. Okay Cookers, Check this out!

Pempek Tenggiri Tanpa Telur

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

12-15 pcs

Ikan Bakar Tenggiri Dabu- Dabu

Ini temennya gulai daun kale di resep sebelumnya. Baru ini saya coba ikan tenggiri dibakar. Biasanya saya menggunakan ikan gurame. Ternyata rasanya enak sekali. Kalau kata orang Jawa "ngelawuhi". Makan ini pakai nasi hangat juga sudah enak sekali. Saya bakar ikannya di teflon. Karena tidak mungkin bakar di arang disini. Walaupun di bakar di teflon, bau nya pun tidak kalah sedap. Cacing di perut keroncongan saat sedang membakar 😆. Sebelum ditaro teflon, saya bungkus dahulu ikannya dengan alumunium foil yang dioles mentega. Mungkin kalau dibungkus dengan daun pisang rasanya makin sedap, tapi apalah daya susah cari daun pisang disini. Oh ya untuk dabu-dabunya, saya tidak pakai cabai. Karena saya sedang menyusui. Makanya di judul resep, saya tidak gunakan kata "sambal". Jika ditambah irisan cabai merah dan rawit sudah pasti sangat sedap sekali. Yuk langsung aja kita buat !

3 porsi