21. Otak Otak Tenggiri

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 21. Otak Otak Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. Otak Otak Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. Otak Otak Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 21. Otak Otak Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 21. Otak Otak Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 21. Otak Otak Tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Xander's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 21. Otak Otak Tenggiri:

200 gr daging ikan tenggiri yg sudah diblender halus
1 butir telur
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah, sebagian diiris halus
1 batang daun bawang iris
80 gr tapioka
Secukupnya garam, merica, gula

Langkah-langkah untuk membuat 21. Otak Otak Tenggiri

Blender telur, merica, bawang merah dan bawang putih.

Campurkan hasil blender tersebut dengan daging ikan yg sdh dihaluskan, daun bawang, bawang merah iris, gula, garam, lalu aduk rata.

Tambahkan tapioka kedalam adonan, aduk rata dan test rasa.

Adonan yg siap dibentuk. Balur tangan ketika menggulung adonandengan tapioka, ambil 1/2 sdm adonan, lalu gulung memanjang dengan tangan hingga ujungnya meruncing.

Rebus otak2 dalam air mendidih hingga mengapung.

Angkat dan tiriskan, lalu goreng hingga keemasan.

Sajikan otak otak dengan saos sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola bola kulit ikan tengiri

Cerita nya dapet kiriman ikan tengiri dari nenek , dging nya udah dibikin bakso drpa kulitnya terbuang ... Mending di kresasi kan ajja 😊 Alhamdulilah anak saya suka 😃

4 porsi

60 menit

Tenggiri balut Oatmeal

#SayangAnak #CookpadCommunity_Serpong Persediaan tenggiri masih ada, anak anak lebih suka makan ikan yang sudah diolah. Cari cara agar dapat menyuguhkan makanan olahan dari ikan tanpa tampak bentuk ikannya.

5 porsi

Pesmol Tenggiri

#pesmolikanlingga #CookpadCommunityBanjarmasin

5 porsi

Pempek Tenggiri

Lagi-lagi makanan favorit suami 😍😘, konon katanya orang Bangka itu harus pinter buat pempek 😁😁😁 resep nenek ini tenggirinya tidak diblender atau di choper lagi tapi langsung dikeruk dari ikannya dan diolah jadi masih ada tekstur kasar dr ikan tenggirinya 😁 karrna keluarga saya memang sukanya yg agak kasar dan sedikit kenyal 😊

Pempek Ikan Tenggiri

Udah lama banget nggak buat pempek apalalgi beli😁 oke karena ada ikan tenggiri dikulkas marilah kita buat sesuatu yang menyenangkan dan mengenyangkan Resep dari berbagai sumber

Pepes ikan tengiri

8 porsi

30 menit

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Punya stock ikan tenggiri kecil yg belum di eksekusi akhirnya request pak suami buka puasa minta dimasakin ikan kuah kuning dan maafkan jika langkah2nya tidak disertai pict krn selama di dapur dilarang membawa Hp oleh Pak Suami 😀 karena radiasi Hp.

Tekwan Ikan Tenggiri

Pas mateng pas hujan .. makin maknyuusss 😁

10 porsi

Tumis Paria Asin Tenggiri

Pulang kantor, sy mampir ke tukang sayur langganan belakang pasar, tergiur segarnya paria, sy beli 1 buah yg besar, ditambah ikan tenggiri, blm masak saja sdh bikin ngiler..lhoo..

@1 porsi

5 menit

Tahu isi ikan tenggiri ala bangka

Masakan khas bangka, harusnya pakai tahu putih, tapi dikulkas sisa tahu kuning, ikan juga sisa dari buat pempek, bisa dibuat juga sajian lain yang nikmat, sangat mudah dan enak untuk disajikan bagi keluarga

2-3 orang

30 min

Otak-otak ikan tengiri

memanfaatkan stok ikan tengiri dan tepung sagu yang ada di rumah. Kudapan favorit anak-anak

krg lbh 30 bj

60 menit

Siomay tenggiri

Malem2 lewat kramat jati, jadilah beli ikan tenggiri, langsung bsoknya dibikin siomay, sy resep pakai resep siomay bandung NCC, tp sy modifikasi lg, ada tambahkan 1/4 dada ayam krn ada stok d kulkas, jd sekalian aja dibikin siomay. Utk kulit ikan tenggiri sy buat pempek kulit (resep menyusul ya).