Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Dipos pada March 6, 2022

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock ikan tenggiri kecil yg belum di eksekusi akhirnya request pak suami buka puasa minta dimasakin ikan kuah kuning dan maafkan jika langkah2nya tidak disertai pict krn selama di dapur dilarang membawa Hp oleh Pak Suami πŸ˜€ karena radiasi Hp.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning:

  1. 3 ekor ikan tenggiri kecil potong menjadi 2 bagian
  2. Tomat hijau (krn stock habis saya ganti tomat orange)
  3. 2 Batang Daun Bawang
  4. 1 ikat daun kemangi (skip)
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 4 buah belimbing wuluh (skip krn no stock diganti air asam jawa)
  7. Bumbu - Bumbu
  8. 3 buah bawang merah
  9. 2 buah bawang putih
  10. 1 ruas Kunyit
  11. 1 ruas Jahe
  12. 5 Cabe rawit hijau
  13. 5 Cabe rawit Jawa
  14. 1 btng Sereh
  15. 1 lembar Daun Salam
  16. 1 sct Kaldu Jamur rasa Original
  17. 1 sdt Gula Putih
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning

1
Potong ikan tenggiri menjadi 2 cuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit bilas
2
Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Kunyit dan Jahe
3
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum masukkan daun sereh dan salam. Setelah matang tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan
4
Tambahkan penyedap rasa (saya kaldu jamur), gula pasir, masukkan belimbing wuluh, cabe rawit, tomat dan bawang. Koreksi rasa.
5
Hidangkan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

kelihatan susah bikinnya tapi sebenarnya gampang asalkan ada niat dan kemauan ^^

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

source: vera nica

Ikan Tenggiri Rica-Rica

Ikan Tenggiri Rica-Rica

Kangen ikan rica2 mami tp syg jauh, yaudah minta resep dan cusss eksekusi deeh. Pedas, asem gurih TOP laah πŸ‘ŒπŸ» Tq mamz 😘#hug

Pempek Tenggiri Tanpa Telur

Pempek Tenggiri Tanpa Telur

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

12-15 pcs
SamTo Ikan Tenggiri

SamTo Ikan Tenggiri

Biasa sambalado Tomat buat abi yang gak suka pedas.

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Sehat, sedap dan gampiil... Dimakan sama irisan cabe rawit&kecap yummmyyy bener....

4 - 6 porsi
30 menit
Sate Ikan Tenggiri sehat menu diet mayo enak..

Sate Ikan Tenggiri sehat menu diet mayo enak..

Saya suka banget liat video youtube dengan judul Eomuk yang artinya kue ikan dalam bahasa Korea. Jadi, kira-kira kalau di Bangka namanya sate ikan tenggiri. Resep ini saya buat bersama suami.

4 porsi
Bakwan tenggiri, saus asam manis

Bakwan tenggiri, saus asam manis

Ceritanya punya sisaan tenggiri di ama kulkas sama sisaan kuah telur fuyunghai..duh diapain ya mana processor lagi rusak, jd terbatas pilihan mau bikin apa. Ya udah deh iseng bikin bakwan ini terus cocol atau di siramkan saus asam manis, eh kok not bad ya. Senengnya makanan jd gak ada sisa kan.. Supaya special Aku tambahin bubuk kari sedikit di adonan.

Sambel Terong Ikan Tenggiri

Sambel Terong Ikan Tenggiri

Karena pas pulang rumah Ibu masak ginian dan kalah cepet sama mbak ku yang hobi makan, jadinya membuat sendiri di kos an. Rasanya 11-12 sama masakan Ibuk..sama2 mantap..^_^

2 porsi
45 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Anak saya penggemar berat siomay, jadilah nyobain resep Siomay ala abang2nya Mba Endang JTT yang selalu mantap resepnya ini. Oke banget rasanya πŸ‘πŸ»

Pempek tengiri

Pempek tengiri

Hari ini dpt ikan tengiri pinginnya dibuat otak2 ikan tp krn bahan2 ga lkp akhirnya pilihan jatuh ke pempek resep nya ci xander's, emang rasonya uenyak tengirinya kerasa bgt dan ga keras dimakan tanpa goreng juga uenyak πŸ˜€ mks ci xander's syuka bgt dgn resep2 nya 😘😘

22 biji
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomaaayyy...ngider dulu yaa saya tunggu dipengkolan πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Sempol Ikan Tenggiri

Sempol Ikan Tenggiri

Mo Bikin Tomyam tp Baksonya Ga NemuπŸ˜… yoda Bkin sempol aja. Dlu Bikin Pake salmon, kali ini pake Tenggiri. ini ala2 Saya aja😁 asal cebur. Teksturnya Ga Spadat dulu, mungkin krn ada Labu jd lbih lembut😊. Dcampur sayur Biar πŸ§’ Makan Sayuran. kl Mau Dstok Freezer, habis drebus dan uda dingin bisa freezer😁tp ini Sih Habis🀣 krn Buat srumah.

15 tusuk
Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

Berawal dari liat IG nya "makananbanjar" post resep ini, diingat2 kok rasanya mama pernah masak dan enak bgt. Tapi wktu itu ga tau namanya apa. Kebetulan pas ke pasar ada nemu ikan asin tenggiri potongan, 1 ons nya 18rb. Wahh lumayan yaa. Jadilah mau coba eksekusi ni resep. Walopun sempat hampir hopeless gegara susah nemu blimbing wuluhnya. But.. it's happy ending. Alhamdulillah.

4 porsi
30 menit
Tenggiri kuah kari (by lovella kitchen)

Tenggiri kuah kari (by lovella kitchen)

Makan siang di resto gula merah. Pesan menu tenggiri kuah, tapi dikasih kepala... kurang dagingnya. Jadi menikmati kuahnya aja dan terinspirasi deh

6-7 porsi
1 jam
Mangut Ikan Tenggiri

Mangut Ikan Tenggiri

Sepuluh tahun yang lalu, untuk pertama kalinya saya menginjakkan kaki di Ibu kota Jawa Tengah, Semarang. Kala itu dengan hati riang saya tapaki jalanan yang masih lengang untuk kemudian merinding disko di tempat yang agak horor yaitu Lawang Sewu, diteruskan dengan makan es campur di Pasar Johar, lalu berkeliling di kota tua, untuk kemudian nongkrong sejenak di Stasiun KA dan diakhiri dengan membeli oleh-oleh. Semarang kaya akan kuliner khasnya, diantaranya adalah lumpia, wingko babat, tahu gimbal, tahu baso, bandeng presto, sampai roti yang namanya aneh yaitu roti ganjel rel. Selain makanan yang saya sebutkan diatas, Semarang juga terkenal dengan sebuah olahan teman makan nasi yaitu Mangut Ndas Manyung alias Kepala ikan Manyung yang di bumbu mangut. Ikan Manyung yang digunakan adalah ikan Manyung yang telah di asap dahulu. Seperti yang kita ketahui bahwa ikan Manyung adalah ikan yang biasanya di olah menjadi Asin Jambal Roti. Saya sendiri belum pernah mencicipi mangut ikan Manyung ini. Nah, berhubung di Pasar gak ada ikan Manyung, digantilah dengan ikan Tenggiri. Saya pilih tenggiri karena mempunyai daging yang lembut dengan rasa yang menurut saya paling enak lah diantara ikan laut lainnya. Bumbu mangut sangatlah sederhana, gak perlu banyak usaha untuk membuat sebuah menu mangut. Mangut lainnya yang terkemal adalah mangut lele.

Asam manis tenggiri

Asam manis tenggiri

Misua beli tenggiri lumayan gede...akhirnya di eksekusi buat MPASI sikecil,buat otak otak ikan tenggiri, dibikin asam manis, dan kulitnya dibikin pempek kulit...

2 porsi