Pempek ikan tengiri

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tengiri memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source: vera nica

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tengiri:

250 g filet ikan tengiri haluskan
150 g tepung sagu/tapioka
50 ml air es
1 butir putih telur
3 siung bawang putih haluskan
secukupnya gula,garam
tepung sagu buat taburan tangan
1 buah telur kocok untuk isian kapal selam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tengiri

Dlm wadah campur ikan tengiri,air es,putih telur,bawang putih halus,gula dan garam,aduk rata hingga halus

Campur tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata

Ambil secukupnya adonan lalu bentuk sesuai selera,lenjer,bulat atau kapal selam

Untuk kapal selam ambil secukupnya adonan lalu lubangi tengahnya,bikin mangkuk tp agak tinggi tepinya,isi dgn telur,tdk ush terlalu penuh,lalu rekatkan kedua sisinya,rebus dlm air mendidih hingga matang,angkat dan dinginkan,goreng deh 😆

Buat resep cukonya bs lihat di postingan pempek dos,resep cukonya sama aja 👌👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - rica Tengiri

Awalnya bingung mau dimasak apa ikan tengiri ini. Pingin dijadikan lauk, bukan camilan soalnya. Dan akhirnya ketemu sama resep ini. Resep ini saya dapat dari salah satu member cookpad juga kok mom's. Rasanya enak, gurih, dan bikin nafsu makan seketika meningkat. Hehe

Siomay ikan tenggiri

Pas hamil gini paling suka bikin cemilan yg enak2 hihihi akhirnya bikin sendiri deh 😄 , oia btw ini aku pake takaran sendok semua yaa mulai dari daging ikan tenggirinya sampe tepung*nyaa 😁✌

Siomay tengiri diblender sederhana

Source mbk/mas Wan Wan ya jadi bingung sendiri, yang penting masakanya matang.

Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Ada ikan tenggiri 1/2 aku pikir kalau di bikin mpek2 enak juga nih kayaknya cuma tinggal di adon di bentuk rebus and goreng,bikin banyak biar bisa buat stok di frezzer

Tenggiri bumbu kuning

Nemu tenggiri segar besar di makro. Setelah di timbang & dibersihkan bisa dapet 3 kg-an. Langsung aku bagi 3 macem masakan. Salah satunya ya di Bumbu kuning begini. Enak banget deh temennya nasi panas. Cocok banget buat menu makan siang. Yuk di coba, enak banget....

Bakso Ikan tenggiri mudah dan enakkk

Tenggiri telur asin

salah satu kreasi dari telur asin.

Otak otak jumbo ikan tengiri

Ikan tengiri bumbu kuning ala ips

iseng beli ikan dipasar pagi . tapi bingung mau dmasak apaaa

Tenggiri Acar Kuning

Saya dan suami penyuka makanan pedas. Jadi saya selalu menggunakan cabe rawit di masakan saya. Kebetulan saya lebih suka masakan tumis, yang gampang di buatnya. Ikan acar kuning ini enak banget, mungkin karena pengaruh ikan nya yang seger. Jadi di olah apapun rasanya tetep mantap.

4-6 porsi

30-40 menit

Otak-otak ikan tengiri

Otak2 biasanya langsung dibakar kali ini aq bikin dikukus dulu agar awet rasanya maknyus bun & yg penting sehat g ada tambahan msgnya 😉

5 porsi

60 menit

Siomay Ikan Tenggiri simple

Pentol ikan tenggiri mix sayur

Karna si kecil lg susah makan jd emaknya harus putar otak biar gimana caranya kebutuhan nutrisi anak jg terpenuhi. Gubrak gubrak jeng jeng......😂 jadilah pentol kesukaan anak yg saya campur dg sayur2an jg.

Ikan tenggiri asam pedas 😊

Si pelanggan tetapku hehe(suamiku maksudnya😜) dia suka sekali ikan, ikan basah yg pasti dia suka bgt. YG kering jg suka sih. Tp mukanya sumringah kalo di buatin ikan basah2 gt. Ini ikan tenggiri jd menu baru dan menu favorit dia.

Tenggiri Sambalado

Sambala sambala bala sambalado terasa pedas terasa panas... Yuk kita sambalado ikan tenggiri 👍👍👍 #alacicijen

3-4 Porsi

Pepes Ikan Tenggiri (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Kalo lagi diet rasanya waktu makan itu berharga sekali. Jadi menu makanan juga harus banget yang enak. Diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu. Enaknya buat pepes adalah penyajiannya sesuai porsi. Jadi 1 kali makan, tinggal amblil 1 buah pepes lalu menyimpan sisa pepes di kulkas. Kalau lagi males banget masak, berguna sekali pepes ini. Tinggal panasin aja deh sebelum makan. Note: menu ini bisa untuk 8 kali makan, jadi jika menu dari dokter 60 gr ikan, siapkan 8 x 60 gr ikan.

8 kali makan

30-45 menit

GM Diet (Day 6) - Part 2 - Tenggiri Teriyaki

Gm diet hari ke 6 🙌🙌 saya makan tenggiri teriyaki + wonder soup. Saya minum juice naga merah mix. Jgn lupa buah , buah saya makan jeruk + melon. Minum 8 gelas air wajib ya Semangat tinggal 1 hari lg 🙆

Tanak kepala tenggiri asin

Oleh2 bapake bw ikan asin tenggiri ( telang bhs banjarnya)... Request bapake mnt bikinin masak batanak khas banjar..dgn bahan seadanya ...jadi lh sajian menu spesial acara selamatan kalsel...😅😅