Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai haiiii satu lagi neh resep dr mama tercinta, yg jg menu andalan di Wr. Al Kautsar krn selalu larisss manisss.. Karna kami suka sekali sama ikan asin apalagi klw dimasak asam manis jd yg jg suka ikan asin kudu nyoba neh heee.. Yuk di intip resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar:

1/2 kg ikan asin tenggiri
1/4 kg tomat / belimbing wuluh, potong jd 6 bagian
10 buah bawang merah (boleh dikurangi atau ditambah) iris tipis
10 siung bawang putih (boleh dikurangi atau ditambah) iris tipis
5 buah cabe merah (boleh dikurangi atau ditambah) iris tipis
secukupnya Garam
150 gram Gula putih / Gula merah atau secukupnya
Minyak goreng
secukupnya air putih

Langkah-langkah untuk membuat Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar

Potong2 ikan asin sesuai selera dan cuci, tiriskan

Goreng ikan asin sampai matang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dg menggunakan minyak sisa menggoreng ikan asin tadi sampai harum.

Masukkan ikan asin dan jg tomat/belimbing wuluh, tambahkan garam, gula dan sedikit air biarkan mendidih.

Tes rasa dulu ya, klw sdh pas asin dan manisnya matikan api, siap dihidangkan deh.

Utk byknya air tergantung selera ya, klw mau byk berkuah bisa diperbanyak jg. Simple kan dan insyallah enak, selamat mencoba. (Klw yg difoto waktu bikin 4.5 kg karna mau dibagi bagi buat oleh2. Ketahanan 5hr sampai 1 minggu tanpa masuk kulkas).

Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri

Tenggiri Woku

Ngefans banget sama semua masakan manado yang cita rasa gurih pedes2 gitu, nah kebetulan pak suami seneng bgt sama ikang jadinya nyontek resepnya ci xanders cuma versi saya gak gitu pedes karena udh kena GERD daripada gak makan pedes sama sekali mending kita akalin aja kan ya hehehe dan kebetulan juragan juga gak fans sama yg pedes2 sudahlah pas jdnya yuklah intip2 tenggiri woku versi saya

Untuk 4 porsi

30 menit

Pempek ikan tenggiri (crispy diluar lembutt didalam)

Photonya ala kadarnya,, empek empeknya gak ada tambahan apa2,,, kelupaan beli timunnya karena saking banyak yang dibeli,, malah si timunnya ketinggalan.. Pempek ini permintaan mertua,, liburan main kerumah, kepingin dibuatin pempek, mie, air tahu sama tahwa kw.. Hehehe. Alhamdulillahh, semua bisa dikerjakan dalam 1 hari. Balik lagi sama empek empek yang super duper enak ini, sampai mertua berulang kali bilang kalo empek2nya enakkk banget. Resep bunda ricke ini emang highly recomended,gak usah diragukan lagi. Sayangnya saya belanja nya pagii sekali, cari sagu tani gak ada karena masih tutup minimarketnya. Jadi terpaksa pake kanji, jadi agak kurang putih warnanya. Udah gitu daging ikannya yang warna coklat nya pun saya ambil. Sayang kan, tenggiri mahal2 begitu. Lagian cuma buat dimakan sendiri. Yang penting rasanya endes. Pemberian kanjinya kasih sedikit2, malah adonan masih lembek. Jadi pas dibentuk agak susah, tapi inilah yang bikin si pempeknya lembutttt didalam crispy diluar. saya pake setengah resep dari resep aslinya. Terima kasih buat bunda ricke , atas resepnya yang super lezat. :).

4 porsi

45 menit

Otak-otak ikan tengiri

memanfaatkan stok ikan tengiri dan tepung sagu yang ada di rumah. Kudapan favorit anak-anak

krg lbh 30 bj

60 menit

Pempek tenggiri

Pempek ikan tenggiri simpel

Bikin pempek ikan tenggiri model lenjer & kapal selam walaupun kecil* hihi 😄 lagi* takarannya pake sendok yaa 😄😅✌

Bakso Tenggiri Panggang Saus Pedas

Gulai Tenggiri

Masakan favorite suami serba ikan. Klo dimasak ikan di gulai seperti ini beliau suka sekali khususnya bagian kepala. Semoga bermanfaat.

5porsi

Sup Ikan Tenggiri

#Mpasi1y

SamTo Ikan Tenggiri

Biasa sambalado Tomat buat abi yang gak suka pedas.

Ikan tenggiri kecap mentega

Ikan tenggiri harganya memang tinggi, tp anak2 suka karna ga banyak tulang.. Di masak kecap ini favorit mereka

Sop Asam Ikan tenggiri

Sop Segar Dan dijamin ga amis

1 orang

10-15 menit

Tenggiri wortel pedas manis

Dapat tenggiri ukuran 1 kg dari tukang sayur. Karena terlalu besar untuk kami berdua, jd sy bagi 2 saja.. 1/2 bagian atas termasuk kepala utk masakan ini dan 1/2 nya lagi di fillet utk bikin bakso.. Suami yang gak doyan makan sayur akhirnya semangat ngabisin wortelnya.. mission is complete.. :)

Ikan tenggiri goreng kunyit

Ini masakan paling gampang dan favorit orang rumah rasanya enak banget.

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri.. jangan di lihat bentuk tp rasa yang buat ketagihan..😜😜

Pempek Tenggiri plus Cuko

Suka resepnya, mudah membuatnya dan suka hasilnya😍. Enak, terasa gurih ikannya..cukonya juga pas. Resep sudah saya modifikasi dari resep aslinya. Sumber resep : Hani Rohani (untuk ikan dan tepung sudah saya modifikasi jadi 1:1) #ResepkuHariIni #Cookpadcommunity_makassar

Sate lilit tenggiri

Resepnya saya adopsi dari Mbak Yuniar Nurkholifah. Seneng banget busa buat sate lilit sendiri. Jadi kalo punya ikan giling ga melulu buat pempek. Hehehe Tapi maap banget nyadar mau foto pas uda mateng aja. Hahaha

Mpek mpek tenggiri

Seorang ibu anak tiga sudah seharusnya bisa manjain lidah anak2nya dengan menu sehat tapi juga enak, ..kalau ada stok menu yg satu ini ga bakal jajan makanan diluar ...hehehehe..

Pempek Tenggiri

Salah satu bakulan saya..pempek tenggiri. Ini saya bikin resep pempek dasar pempek rebus ala saya yaa..untuk bikin pempek tergantung dr tangan yg bikin..biar resep sama tp kadang hasil beda2..next time pempek adaan dll

70-80 pcs