Pempek tenggiri

Dipos pada March 7, 2022

Pempek tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tenggiri:

  1. 1 kg daging ikan tenggiri tanpa tulang
  2. 1/2 kg tepung kanji
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 sdm bawang goreng putih
  5. 2 btg daun bawang
  6. Penyedap
  7. 1 bks santan kara segitiga
  8. secukupnya Air es
  9. 1 btr telur ayam
  10. Kuah cuko
  11. 1/2 L air
  12. 200 gr gula merah/gula aren
  13. secukupnya Asam jawa
  14. 3 butir bawang putih,haluskan
  15. sesuai selera Cabe
  16. secukupnya Garam,gula putih
  17. jika suka Tambahkan ebi kering

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tenggiri

1
Pempek : Blender semua bahan,aduk adonan hingga rata kemudian bulat2 kan rebus dlm air mendidih hingga mengapung (seperti membuat pentolan bakso)
2
Kuah cuko : rebus air hingga mendidih,masukkan bahan lainnya,masak hingga mendidih,icip rasa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tenggiri saos teriyaki pedas manis ๐Ÿ˜

Ikan tenggiri saos teriyaki pedas manis ๐Ÿ˜

saya suka ikan tenggiri dgn rasa yg ada rada asem, tp ttp ada pedas manisnya makanya saya tambahkan saos tomat dan saos sambal juga.. dan jangan lupa saos teriyaki nya pun ttap harus ada rasanya ya..

Pempek tengiri

Pempek tengiri

Hari ini dpt ikan tengiri pinginnya dibuat otak2 ikan tp krn bahan2 ga lkp akhirnya pilihan jatuh ke pempek resep nya ci xander's, emang rasonya uenyak tengirinya kerasa bgt dan ga keras dimakan tanpa goreng juga uenyak ๐Ÿ˜€ mks ci xander's syuka bgt dgn resep2 nya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

22 biji
Ikan Tenggiri Saus Mentega

Ikan Tenggiri Saus Mentega

Abis dari Pantai Teleng Ria Pacitan. Beli ikan Tenggiri goreng.

Tengiri Goreng Special

Tengiri Goreng Special

Diriku sekarang jadi orang Lombok. Here are. Disini banyak banget ikan laut segar. Bibi aku biasanya beli langsung di nelayan, kalau sempat. Ah nggak tau gimana cara dia beli. Aku masakin aja ๐Ÿ˜

2 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillaah... Bebikinan lagi pempek, kali ini pake ikan ya alias pempek original... Bikin pempek itu asal sabar dan mungkin harus mood biar hasilnya maksimal ya buibu... Ikan tenggirinya saya beli yang udah digiling, kalau mau bisa juga beli ikan utuh dan siangin sendiri di rumah ya... Dari resep ini hasilnya 26 buah pempek isi telur. Kalau mau bentuk lenjer, ambil adonannya 2 sdm untuk hasil seperti di foto... Yuk kita mulai... #pempekikan #makananpalembang #pempektelur #pempeklenjer

26 buah
2 jam
Tekwan ikan tengiri

Tekwan ikan tengiri

#bikinramadhanberkesan hari ini kita mengadakan bukber keluarga besar dan menuny banyak sekali salah satuny tekwan jadi kepikiran tuk share resep ala keluarga kita..semoga bermanfaat..

Tenggiri kuah asam

Tenggiri kuah asam

Cuaca jakarta lagi ga menentu, kemarinโ€ panas minta ampun, trus tetiba malamnya ujan gede plus gledek. Bikin kuah asem kayaknya cocok anget-anget seger gitu kan ya. Langsung WA mamak minta resep. Oiya disini aku buat ga pedas, jd rawitnya aku biarin utuh, jd kalau ada yg pengen pedes tinggal dicomot aja.

1 porsi
20 menit
Sempol Ikan Tenggiri

Sempol Ikan Tenggiri

Mo Bikin Tomyam tp Baksonya Ga Nemu๐Ÿ˜… yoda Bkin sempol aja. Dlu Bikin Pake salmon, kali ini pake Tenggiri. ini ala2 Saya aja๐Ÿ˜ asal cebur. Teksturnya Ga Spadat dulu, mungkin krn ada Labu jd lbih lembut๐Ÿ˜Š. Dcampur sayur Biar ๐Ÿง’ Makan Sayuran. kl Mau Dstok Freezer, habis drebus dan uda dingin bisa freezer๐Ÿ˜tp ini Sih Habis๐Ÿคฃ krn Buat srumah.

15 tusuk
Sop Ikan Tengiri sederhana

Sop Ikan Tengiri sederhana

Kemaren tiba dipasar bagian ikan tiba" kepengen makan sop ikan deeh akhirnya beli 1 ekor 1kg an, karena perdana bikin sop ikan masih takut amis Dan ternyata enyaak enyaak enyaaak anak dan suami suka

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

22/04/2017, . Resep ke-5 olahan kelapa yang diikutsertakan dalam kontes cookpad #mogaadayangnyangkut . Makan lauk ini pertama kali karena diajak makan Pak Bos saya yang orang Bali....rasanya menurut saya enaknya top๐Ÿ‘ biasanya lidah ndeso saya perlu penyesuaian untuk bilang makanan baru itu enak....kalau sate lilit langsung cucok saya...๐Ÿ˜ . Hari ini, tetiba saya inget Pak Ngurah Gede dan Pak Made...Pak Bos saya yang ngenalin Sate Lilit....Tribute untuk beliau-beliau saya bikin sate lilit, sumber resep dari buku koleksi resep saya "Lauk Praktis dari Ikan" tapi saya modifikasi sesuai bahan yang ada di dapur๐Ÿ˜† . Hasil dari reracik bumbu...yup...rasa lumayan mendekati...lebih suedep lagi kalau dibakarnya di atas bara...kalau saya di atas teflon berhubung arang saya lagi keabisan. . Happy cooking and happy tummy everyone ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang

Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang

Source mbk Zurezuzu resep asam padeh daging sih. Kenapa saya recook buat si kepala ikan ??? karena liat di foto ada asam kandisnya yang berhubung sedang nyari inspirasi buat ngolah asam kadis. Dan eh ternyata di kebun cari daun kunyit tinggal ada seger 1 helai aja yang lain sudah musnah mengering . ya udah deh di belah aja buat 2 menu masakan padang hari ini. Alhamdulillah enak

Ikan Tengiri Asam Pedas Melayu

Ikan Tengiri Asam Pedas Melayu

Masak ikan yang nggak itu-itu aja. Maksudnya nggak cuma digoreng doang:)

Otak-Otak Ikan Tengiri

Otak-Otak Ikan Tengiri

Ceritanya si suami doyan makan otak2 yg dijual diluaran. Tapi kan harga nya cukup mahal, jadilah bikin yg suami suka. Dengan modal yg cukup 10-15 biji otak-otak diluaran, saya bisa bikin 31 biji. Tuuuh, berasa kaaan hematnya. Yuuk mari dicoba membuat otak2 olahan saya ๐Ÿ˜‹

20-30 porsi
Tenggiri Goreng Tepung Saus Teriyaki

Tenggiri Goreng Tepung Saus Teriyaki

Punya ikan tenggiri beli dari bazar cuma disimpan di lemari es berhari-hari. Malam-malam perut keroncongan, akhirnya ingat ikan tenggiri. Iseng-iseng mencoba mengolah dengan bumbu yang ada di dapur. Mulai deh bermain dengan penggorengan dankompor. Engingeng........

Untuk 4porsi
Steak Tenggiri perdana

Steak Tenggiri perdana

Tetap blm punya look yg menarik,,,tp ini lumayan mengobati keingintahuan steak ikan itu seperti apa ๐Ÿ˜‚haiya org kampung hari gini baru tahu masak steak,tp yasudah lah,,,yg pntg bisa membahagiakan suami yg lg diet๐Ÿ˜†