Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source mbk Zurezuzu resep asam padeh daging sih. Kenapa saya recook buat si kepala ikan ??? karena liat di foto ada asam kandisnya yang berhubung sedang nyari inspirasi buat ngolah asam kadis. Dan eh ternyata di kebun cari daun kunyit tinggal ada seger 1 helai aja yang lain sudah musnah mengering . ya udah deh di belah aja buat 2 menu masakan padang hari ini. Alhamdulillah enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Tengiri masak asam padeh ala padang:
- 1 kepala ikan tengiri belah 2
- Bumbu halus:
- 5 cabe keriting
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 kemiri
- Rempah :
- 2 asam kandis
- 2 iris lengkuas
- 2 iris jahe
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 batang serai
- 1/2 daun kunyit
- 1/2 tomat
- 2 gelas air
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya Garam lada
