Gulai Ikan Tenggiri

Dipos pada March 13, 2022

Gulai Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

16-11-16, bingung ikan tenggiri mau diapain, bosen di goreng, akhirnya tercipta gulai ikan 🐟 yg yummy ini hmmm πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹, resep comot sana sini, gabung2in aja deh. Yuk di intip resepnya. 😏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:

  1. 3 slice steak ikan tenggiri
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. 1 bh asam gandis kemasan kecil(cairkan dgn air buang bijinya)
  9. cabai sesuai selera (me: cmn 1 bh cabai keriting)
  10. 3-4 bh kemiri
  11. 2-3 lbr daun salam
  12. 4-5 lbr daun jeruk
  13. 65 ml santan (me: Klatu)
  14. secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

1
Balurkan ikan dengan jeruk nipis diamkan krg lbh 15 menit.
2
Sambil menunggu ikan. Haluskan bumbu balput,balmer,kunyit,jahe, kemiri,cabai garam,garam, dan kaldu.
3
Setelah 15 menit goreng ikan 1/2 matang. Angkat.
4
Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Sampai harum. Berikan aer sedikit. Tambahkan aer asam gandis. Masukan santan. Kemudian disusul dengan ikannya.
5
Biarkam sampai mendidih, tes rasa. Kalau sudah pas. Tunggu sampai agak menyusut.
6
Setelah matang sajikn dengan sambal dan nasi hangat.. Hmmm yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam

Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam

Pempek homemade non MSG made by @puput_tasyaivanka

Telur ikan tengiri oseng tahu tempe sederhana#BikinRamadanBerkes

Telur ikan tengiri oseng tahu tempe sederhana#BikinRamadanBerkes

Tadinya hanya pengen masak telur ikan tengiri, ehh...Ingat ada tahu dan tempe di kulkas, dimix ajha deh dgn telur ikan tengirinya 😁

4 Porsi
Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Dijual.. dijual.. sebijik 10 rebu πŸ˜… Resep di bawah memakai ikan utuh 1 kg lalu saya kerok dagingnya, hasilnya cuman sekitar 500 gr, hasil jadi 20 pc Sangat praktis membuat jika memakai food processor. Akan tetapi tetap bisa dengan cara manual, hanya saja dibutuhkan lebih bnyk tenaga & waktu

20 porsi
Tengiri masak pedas kemangi

Tengiri masak pedas kemangi

Ada tengiri di kulkas bingung mau masak apa, ya uda d masak pedas aja. πŸ˜‰πŸ˜‰

Ikan Asin tengiri betanak

Ikan Asin tengiri betanak

Ini masakan Banjarmasin sih aslix pakai ikan gabus asin atau haruan bahasa Banjarx.tapi saya sukax pakai ikan asin tengiri aja

Nasi Liwet ikan Tenggiri (rice cooker)

Nasi Liwet ikan Tenggiri (rice cooker)

Fotonya blom Di ambil sereh dan daun salamnya sudah dibuang terlebih dahulu.. πŸ˜„

5-6 orang
Tenggiri kecap

Tenggiri kecap

Gak ribet d pokoknya....bumbu yg ada dirumah aja jadiπŸ˜‹#berburucelemekemas#resolusi2019

MPASI 1+ Sayur santan ikan tenggiri

MPASI 1+ Sayur santan ikan tenggiri

Resep ini tiba2 sj muncul di kepala... Bingung si bocah mau makan apa hari ini.. Ibu.nya telat bangun dan no planning mau masak apa.. Jadilah resep ini.. Gk tau si bocah suka atau tidak, yg jelas si bocah makan aja.. 😁😊

Pindang Ikan Tenggiri Simple (No Amis guys)

Pindang Ikan Tenggiri Simple (No Amis guys)

Niatnya mau buat pindang ikan sekedar ditumis-tumis aja. Tapi entah kenapa tangan ini tergerak untuk eksperiment cobain resep baru. Simsalabimmm jadi deh, ikannya gak bau amis, pedes, gurih, manis, asem manjahh endess banget ini 😍 bu ibu harus coba yah ini.

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Kalo lg musim ikan tenggiri kita eksekusi bikin empek2 yg byk biar ada stock dikulkas, kalo lg pengen tinggal goreng hihihii Untuk penyimpanan bisa di freezer tahan sampai 1 bulan kalo dikulkas pendingin biasa tahan kok sampak setengah bulan.

Ikan asin telang/tenggiri tempe

Ikan asin telang/tenggiri tempe

Pengen masak ikan asin telang/tenggiri tp di kulkas cm sisa sdkt, jd ditambah tempe. Sebelum dipotong2, ikannya direndam dulu agar mengurangi rasa asinnya. Lagi mls ngulek bumbu jd cm diiris2 bamer n baputnya.

Ikan asin telang tenggiri masak asam

Ikan asin telang tenggiri masak asam

bosen sama ikan seger,ya udah bikin ikan asin tenggiri ini aja,suami pun makan nya nambah dua kaliπŸ˜‚πŸ˜Š yuuuuu...langsung aja kita lihat resep nya

Otak2 ikan tenggiri+gabus

Otak2 ikan tenggiri+gabus

Kebetelan kpengen bngt mkn otak2... Kl beli di resto2 5000/pcs keatas.. Mihill.... Jd nya bikin aja deh... Heheehe

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Masakan ikan tenggiri bumbu bali adalah masakan khas dari Bali. Bagi yang kangen dengan masakan ini, yuuk kita masak bareng.

Tenggiri cabe hijau

Tenggiri cabe hijau

6 porsi
30 menit
Balado ikan tenggiri ala bunda jkb

Balado ikan tenggiri ala bunda jkb

Pengen yg pedes mulu bawaannya πŸ˜ƒ