Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Woku:
- 1 kg ikan tenggiri, potong - potong
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1/2 sdt garam
- Bumbu Halus :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 20 butir cabe rawit
- 2 butir kemiri
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu cemplung :
- 1 lembar daun kunyit muda, iris lebar-lebar
- 1 lembar daun Pandan, iris-iris panjang / ikat
- 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 batang daun bawang, iris kasar / besar-besar
- 10 buah cabai rawit utuh
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 mangkuk daun kemangi
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Woku
