Tenggiri Bumbu Kuning

Dipos pada March 9, 2022

Tenggiri Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri Bumbu Kuning adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tenggiri Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi pas belanja di warung ada ikan tenggiri, eh kok ya tertarik untuk beli. Dan sekarang coba dimasak bumbu kuning aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Bumbu Kuning:

  1. 3 ekor ikan tenggiri, potong-potong
  2. Bumbu perendam ikan :
  3. 1 bh jeruk nipis, peras airnya
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya garam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 1 btg sereh, memarkan
  8. 1 btg daun bawang, rajang kasar
  9. 1 bh cabe merah, potong serong
  10. 300 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Bumbu Kuning

1
Uleg bawang putih dan garam. Cuci bersih ikan lalu potong-potong. Kemudian lumuri dg perasan jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan selama 10 menit.
Tenggiri Bumbu Kuning - Step 1
2
Kemudian goreng ikan hingga matang.
Tenggiri Bumbu Kuning - Step 2
3
Sambil menunggu ikan matang, uleg bumbu halus dan potong-potong daun bawang dan cabe merah.
Tenggiri Bumbu Kuning - Step 3
4
Kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum.
Tenggiri Bumbu Kuning - Step 4
5
Lalu masukkan cabe tumis sebentar kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih.
Tenggiri Bumbu Kuning - Step 5
6
Setelah itu masukkan tenggiri yg telah digoreng dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga kuah menyusut.
Tenggiri Bumbu Kuning - Step 6
7
Dan tenggiri bumbu kuning siap disajikan.
Tenggiri Bumbu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Balado Simple

Ikan Tenggiri Balado Simple

Ikan tenggiri ini termasuk salah satu ikan favorit kita karena mudah makannya ga banyak tulang belulangnya..

3 porsi
20 menit
Mpek2 tenggiri (pemula)

Mpek2 tenggiri (pemula)

Kalimantan timur daerah yang mudah menemukan ikan laut yang seger2 bun, alhamdulillah saya dan suami pecinta ikan basah, ke pasar kemarin niat beli cumi-cumi aja, tapi aku penasaran pngen ngolah ikan tenggiri, alhasil aku beli yang emang harganya lumayan tapi biar ga penasaran ya bun, hehe, yuk bun di cek resep dan cara bikin mpek2 ini first time bun aku bikin mpek2 hasilnya kenyal2 kaya yg di jual2 gtu ^^ maaf ya foto pembuatanya ga ada, krena repot buru2 bun dan males pegang hp hihi

Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam)

Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam)

pengen menu yang sehat bebas kolestrol minyak or santan dan seger

2 porsi
30 menit
Otakotak tenggiri bumbu kacangkemangi😍😘

Otakotak tenggiri bumbu kacangkemangi😍😘

Ujan terus laper bikin cemilan sehat otakotak

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

22/04/2017, . Resep ke-5 olahan kelapa yang diikutsertakan dalam kontes cookpad #mogaadayangnyangkut . Makan lauk ini pertama kali karena diajak makan Pak Bos saya yang orang Bali....rasanya menurut saya enaknya top👍 biasanya lidah ndeso saya perlu penyesuaian untuk bilang makanan baru itu enak....kalau sate lilit langsung cucok saya...😍 . Hari ini, tetiba saya inget Pak Ngurah Gede dan Pak Made...Pak Bos saya yang ngenalin Sate Lilit....Tribute untuk beliau-beliau saya bikin sate lilit, sumber resep dari buku koleksi resep saya "Lauk Praktis dari Ikan" tapi saya modifikasi sesuai bahan yang ada di dapur😆 . Hasil dari reracik bumbu...yup...rasa lumayan mendekati...lebih suedep lagi kalau dibakarnya di atas bara...kalau saya di atas teflon berhubung arang saya lagi keabisan. . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍

4 porsi
Somay tenggiri

Somay tenggiri

Seneng banget sama somay dan mencoba bikin bersama suami tercinta.. Alhamdulillah jadi juga..jadi somay cinta deh hehehe..

15 porsi
Sop ikan tenggiri non MSG

Sop ikan tenggiri non MSG

Ngabisin sisa tenggiri kemaren pempek😍😍😍

5-6 porsi
30 menit
Pecak Ikan Tenggiri Simple9

Pecak Ikan Tenggiri Simple9

Suka makan pecak bandeng jam istirahat kantor.. tapi di rumah ada nya tenggiri.. buat deh resep ini.. yummy..

2 porsi
Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

#SayangAnak #SiapRamadan

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Ikuti lebih banyak resep saya di Ig: @linah_wibowo

TaTeng (Tahu Tenggiri)

TaTeng (Tahu Tenggiri)

Asal bikin nama 😂. Tadinya mau bikin nugget tenggiri eh kepikiran dicampur tahu... Tau tau habis dikukus jadinya kurang padet, jadilah adonan kukus yang bisa dibentuk cantik digoreng langsung pake telur. Walau tekstur agak lembut... Ini enak loh, serius deh 😍😋.

Tengiri masak sambal rajang simple

Tengiri masak sambal rajang simple

Di hongkong aq kan di kejar waktu.so masakan indo apa aja aq rajang( iris tipis kecil ).buat dimana aja kalo kalian gak ada waktu ato malas menghaluskan semua bumbu.alternatif di rajang juga gak kalah sedap kok...😄😍

Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Ini enak banget,empuk sedikit kenyal mirip2 bakso ikan😘. Resep asli nugget ayam Bu @Xanderkitchen tp maaf saya modif sedikit sesuai selera saya. Ini saya sertakan resep aslinya. Mksh Bu atas inspirasi nya😍

41 biji
Ikan Tenggiri saos Padang

Ikan Tenggiri saos Padang

Dari pagi hujan, saya tdk bs ke pasar, di kulkàs hanya ada ikan tenggiri, saos sambal, saos tomat, cabe merah 4 bh, tomat 1 bh dan sebatang daun bawang.

20 menit
Pempek tengiri ala degaff

Pempek tengiri ala degaff

Kebetulan ini menu terlariss di kedai saya @de.gaff ig :@gaffarieskrim dan saya ingin berbagi bagaimana bikin pempek yg lembut tdk mengeras seperti batu

Enjan ikan tenggiri ala anak kos

Enjan ikan tenggiri ala anak kos

Pulang dari pasar niatnya mau bikin bakwan (empek" pakek kuah) kalau asli orang sono pasti taj... Eh pas tanya ma adik kalau buat enjan tu resep ya gimana.... Ujuk " adik malah telpon ibu dirumah... Minta resep enjan, dan akhirnya kita buat enjan deh.... Owg iya buat yg gak tau enjan itu apa... Ni kita ceritain,hehhehehe kita kan dari Bangka ni.. Enjan itu sebenernya sama aja sih kyk empek" tapi cuma enjan tu di makannya kyk wujud di atas itu... Gak di goreng nah cocol nya pakek kuah tauco pedes gitu....rasanya pedes manis asin asem nano-nano lah....