Enjan ikan tenggiri ala anak kos

Dipos pada March 9, 2022

Enjan ikan tenggiri ala anak kos

Anda sedang mencari inspirasi resep Enjan ikan tenggiri ala anak kos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Enjan ikan tenggiri ala anak kos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Enjan ikan tenggiri ala anak kos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Enjan ikan tenggiri ala anak kos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Enjan ikan tenggiri ala anak kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Enjan ikan tenggiri ala anak kos memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang dari pasar niatnya mau bikin bakwan (empek" pakek kuah) kalau asli orang sono pasti taj... Eh pas tanya ma adik kalau buat enjan tu resep ya gimana.... Ujuk " adik malah telpon ibu dirumah... Minta resep enjan, dan akhirnya kita buat enjan deh.... Owg iya buat yg gak tau enjan itu apa... Ni kita ceritain,hehhehehe kita kan dari Bangka ni.. Enjan itu sebenernya sama aja sih kyk empek" tapi cuma enjan tu di makannya kyk wujud di atas itu... Gak di goreng nah cocol nya pakek kuah tauco pedes gitu....rasanya pedes manis asin asem nano-nano lah....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Enjan ikan tenggiri ala anak kos:

  1. 1/2 kg daging ikan tenggiri
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 500 gram tepung kanji
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya sasa
  6. 1 butir telur
  7. Air
  8. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Enjan ikan tenggiri ala anak kos

1
Pertama siapkan cincangan daging ikan tenggiri tanpa kulit. Tambahkan garam dan sasa, kemudian aduk adonan sampai merata, setelah merata tunangkan telur, tapi yg di pakai putih telur nya aja yak.. Aduk kembali adonan....
2
Setelah merata masukan tepung terigu aduk kembali sampai merata, kemudian masukan tepung kanji sedikit demi sedikit.... Sekira adonan nya sudah bisa di bentuk seperti membuat bakso berarti adonan sudah bisa di bentuk..
3
Rebus air hingga mendidih, dan campur sedikit minyak supaya rebusan adonan nya tidak lengket...
4
Setelah air nya mendidih bentuk adonan seperti membuat bulatan bakso... Tunggu enjan nya mengapung bertanda enjan sudah matang
5
Angkat enjan, tunggu dingin siap di makan deh....
6
Selamat mencoba
Enjan ikan tenggiri ala anak kos - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai ikan termasuk salah satu makanan favorit dirumah saya. Penuh rasa Sumatera yang selalu mengingatkan dengan kampung halaman

Garih Kepala Telang (Kepala Tenggiri Asin) khas Kalimantan Selatan

Garih Kepala Telang (Kepala Tenggiri Asin) khas Kalimantan Selatan

Karena masakan dari tanah banua sendiri lebih enak dari apapun❤ Ini dia salah satu makanan favorit nya orang Banjar🤗 Masaknya gampang, rasa nya juara, aroma nya semerbak🤤 Mohon bersabar.. ini puasa😆

Sayur keladi kepala tenggiri

Sayur keladi kepala tenggiri

#PekanInspirasi #pekan_palangkaraya #cookpadcommunity_sampit #siapramadhan

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Udah lama banget nggak buat pempek apalalgi beli😁 oke karena ada ikan tenggiri dikulkas marilah kita buat sesuatu yang menyenangkan dan mengenyangkan Resep dari berbagai sumber

Ikan tenggiri asam pedas 😊

Ikan tenggiri asam pedas 😊

Si pelanggan tetapku hehe(suamiku maksudnya😜) dia suka sekali ikan, ikan basah yg pasti dia suka bgt. YG kering jg suka sih. Tp mukanya sumringah kalo di buatin ikan basah2 gt. Ini ikan tenggiri jd menu baru dan menu favorit dia.

Sambal Goreng ikan tenggiri

Sambal Goreng ikan tenggiri

Suami doyan banget sma ikan ini soalnya ga bnyak tulangnya

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Pertama kalinya bikin batagor dan akhirnya berhasil.. Bikinnya gampang, yuu bunda silahkan dicoba 😊 #SiapRamadhan

Martabak ikan tenggiri

Martabak ikan tenggiri

Sebenarnya mau membuat siomay, ternyata kulit lumpia nya besar banget, bukan kotak seperti di Indonesia, jadi di lipat seperti martabak.

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Tinggal di tanah rantau selalu membuat rindu akan masakan kampung halaman. Kalau di Palembang pempek, tekwan, model, laksan dll itu tinggal beli aja karena ada dimana mana. Lah kalo di sini satu pun ga ada yang jual. Kalaupun ada rasanya juga ga seenak aslinya. Daripada stress nyarinya mikir buat sendiri aja. Dengan perjuangan nyari ikan tenggiri dan bahan2 lainnya yg super2 penuh dgn perjuangan akhirnya "tekwan" yang dirindukan bisa sampai di lidah. #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Wonosobo

Otak2 ikan tenggiri+gabus

Otak2 ikan tenggiri+gabus

Kebetelan kpengen bngt mkn otak2... Kl beli di resto2 5000/pcs keatas.. Mihill.... Jd nya bikin aja deh... Heheehe

Tenggiri Masak Santan Cabe Hijau

Tenggiri Masak Santan Cabe Hijau

Source : Opi Bun Resep ini enak. Bumbunya terasa, pedasnya dapat. Menyatu dengan daging ikan tenggiri yg manis 😋😋 Kalau baru belajar masak santan, sering2 dicicip aja saat masak. Sedikit2 dulu masukin bumbunya, kalau kurang baru ditambah 😉😉

Pindang kepala tenggiri

Pindang kepala tenggiri

Hari ke3 bazar di dkt kntr, dpt deh ikan tenggiri seberat 1kg.lumayan buat lauk puasa #Siap_Ramadhan#

Pempek tenggiri simple

Pempek tenggiri simple

Di sini sy goreng setengah matang ya moms, krn suka yg masih kenyal2 dalemnya