Sayur keladi kepala tenggiri

Dipos pada March 5, 2022

Sayur keladi kepala tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur keladi kepala tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur keladi kepala tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur keladi kepala tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur keladi kepala tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur keladi kepala tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur keladi kepala tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanInspirasi #pekan_palangkaraya #cookpadcommunity_sampit #siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur keladi kepala tenggiri:

  1. 1 ekor kepala ikan asin tenggiri
  2. 1 ikat keladi,siangi dan potong2
  3. Secukupnya Santan
  4. Secukupnya Air
  5. Bumbu halus:
  6. 1 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 btng kunyit
  9. 1 ruas laos
  10. Sdkt Asam jawa
  11. Penyedap rasa
  12. Sambal:
  13. 1 genggam Cabe rawit
  14. Garam + terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur keladi kepala tenggiri

1
Cuci bersih kepala ikan juga keladi yg sudah disiangi,sisihkan. Haluskan bumbu,sisihkan.peras nyiur jadi santan,sisihkan.
Sayur keladi kepala tenggiri - Step 1
Sayur keladi kepala tenggiri - Step 1
Sayur keladi kepala tenggiri - Step 1
2
Rebus air dipanci,masukkan kepala ikan juga umbi keladi masak sampai matang.lalu masukkan keladinya, bumbu halus,aduk aduk.tutup panci.
Sayur keladi kepala tenggiri - Step 2
Sayur keladi kepala tenggiri - Step 2
3
Setelah layu keladinya masukkan santan,aduk aduk.beri penyedap rasa. Tidak perlu diberi garam karena kepala ikan asin sudah asin,kecuali kurang asin atau hambar. Masak sampai mendidih. Angkat dan siap disajikan bersama sambal terasi.😋
Sayur keladi kepala tenggiri - Step 3
4
Untuk sambalnya,cuci bersih cabe. Ulek semua jd satu garam dan terasi sampai halus. Saya pake terasi siap saji dari Pontianak yg rasanya makyuus banget,kebetulan habis jalan2 lebaran disana.😊
Sayur keladi kepala tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengiri kuah rajang

Tengiri kuah rajang

Pagi bunda... Menu favorite jg nih dirumah😗😗😗

Tenggiri Goreng Siram Sambal Dabu-Dabu

Tenggiri Goreng Siram Sambal Dabu-Dabu

Simple..seger...enak...😊😍😋

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Awalnya karena anak2 doyan banget, seringnya jajan pempek...akhirnya nyoba bikin sendiri. dan akhirnyaaa banyak tetangga suka minta tolong buatin juga , temen2 kantor pun suka pempek buatan aku :)

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bumil mah pengennya makan mulu, kl beli terbatas, jd bikin aja sendiri biar sampe puaaaaaas lah yaaa hihihi

(24.1) Ikan (Tenggiri) Asin Homemade

(24.1) Ikan (Tenggiri) Asin Homemade

Potongan ikan tenggiri bisa kita awetkan dgn cara di asinkan, yang kemudian dapat kita olah menjadi lauk. Yuk cek resepnya... Resep ini hasil belajar dari mama mertua tercinta. Termasuk bagaimana mengolahnya menjadi lauk..ada di step by stepnya. Sebenarnya hasil ikan yg sudah diasinkan bisa dikukus atau di goreng atau diolah menu lain sesuai selera. Disini fokus cara mengasinkan ikan saja. Ikan yang sudah digarami warnanya kemerahan. Termasuk jenis ikan asin basah karena tidak ada proses pengeringan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat

Siomay tenggiri

Siomay tenggiri

Malem2 lewat kramat jati, jadilah beli ikan tenggiri, langsung bsoknya dibikin siomay, sy resep pakai resep siomay bandung NCC, tp sy modifikasi lg, ada tambahkan 1/4 dada ayam krn ada stok d kulkas, jd sekalian aja dibikin siomay. Utk kulit ikan tenggiri sy buat pempek kulit (resep menyusul ya).

Tenggiri balut Oatmeal

Tenggiri balut Oatmeal

#SayangAnak #CookpadCommunity_Serpong Persediaan tenggiri masih ada, anak anak lebih suka makan ikan yang sudah diolah. Cari cara agar dapat menyuguhkan makanan olahan dari ikan tanpa tampak bentuk ikannya.

5 porsi
Pentol ikan tengiri

Pentol ikan tengiri

Aku dikasih ikan tengiri sama mertua... Bingung antara mau bikin mpek mpek apa pentol... Liat2 bahan dirmh yang ada cm bahan buat pentol.. Yo wes...next time aja bikin mpek2 nya... Ini resep pentolnya aku nyontek punya mba ATIK (pawoen ibuk) cm aku ga pake kecap ikan.. Cm pake royco ayam. Resepnya enk mudah dan anti gagal lh pokoknya.. Makasih ya mba nya 😍

Bakso ikan tenggiri kenyal

Bakso ikan tenggiri kenyal

Kmrn first trial bikin bakso ikan.ga pake takaran.bahan jg kira2 aja ( kepinteran ) alhasil gatot.alih2 bakso ikan,malah lbh mirip tekwan dkk.wkwkkwk...kali ini cb ikutin resep yg berseliweran di ig.hasil nya enak mantul bgt bakso nya.ikan nya trasa dan kenyal.cuma untuk bentuknya belum rapi.

Sate lilit tenggiri

Sate lilit tenggiri

Resepnya saya adopsi dari Mbak Yuniar Nurkholifah. Seneng banget busa buat sate lilit sendiri. Jadi kalo punya ikan giling ga melulu buat pempek. Hehehe Tapi maap banget nyadar mau foto pas uda mateng aja. Hahaha

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Meskipun agak memakan waktu lama. Tapi terasa puas dan siap menggugah selera makan keluarga anda.

Pepes tengiri simple

Pepes tengiri simple

Permintaan suami buat pepes tengiri tapi gak pedas

Tenggiri Asam Manis

Tenggiri Asam Manis

Anak" susah sekali makan olahan ikan paling" yang digoreng itu pun harus garing sekali, kalo agak lembek gak pada dimakan ... Alasannya banyak duri ribet makannya, gak pada doyan pedes lagi ... hadehhh... Jalan satu"nya pakai ikan yang minim duri dan masaknya ada saus atau kuahnya ... Ini dia tenggiri asam manis ,,, cuz ,,,

4 porsi
60 menit