Martabak ikan tenggiri

Dipos pada March 5, 2022

Martabak ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak ikan tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya mau membuat siomay, ternyata kulit lumpia nya besar banget, bukan kotak seperti di Indonesia, jadi di lipat seperti martabak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak ikan tenggiri:

  1. 1 buah wortel
  2. 1 buah bawang Bombay
  3. 2 ikat daun bawang
  4. 1 ekor ikan tenggiri (buang durinya)
  5. 1 SDM minyak sayur
  6. 1 sct saus tiram
  7. 1/4 kg tepung sagu (tepung tapioka)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak ikan tenggiri

1
Semua sayur (wortel, bawang Bombay dan daun bawang) iris kecil atau cincang kasar
2
Haluskan ikan tenggiri yang sudah dibuang durinya menggunakan blender.
3
Campur semua sayur, ikan yang sudah halus, masukan tepung sagu (tepung tapioka), masukan minyak dan masukan saus tiram. Kemudian aduk sampai rata.
4
Siapkan kulit lumpia, masukan semua bahan dan lipat seperti martabak.
5
Olesi dengan minyak dan Kukus selama 30 menit.
6
Setelah di kukus bisa langsung dinikmati atau di goreng dulu tergantung selera. Karna kalau tidak di kukus (langsung di goreng) dalamnya gak matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pas hamil gini paling suka bikin cemilan yg enak2 hihihi akhirnya bikin sendiri deh πŸ˜„ , oia btw ini aku pake takaran sendok semua yaa mulai dari daging ikan tenggirinya sampe tepung*nyaa 😁✌

10.Siomay ikan tenggiri

10.Siomay ikan tenggiri

Liburan masih ada stok ikan tenggiri Di kulkas jadi buat siomay sederhana dan cepat, semoga semua suka,semoga tulisan ini bermanfaat 😊😊😊😊😊

5 porsi
Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

Gara2 makan pindang ikan simba dilampung yg rasanya lezat banget, tercipta pindang ikan tenggiri, boleh diganti ikan yg lainnya ya

5 porsi
Tenggiri Saos Asam Manis

Tenggiri Saos Asam Manis

Yeay masak lagi. Kali ini tenggirinya kita buat jadi saos asam manis

Pempek Tengiri Premium

Pempek Tengiri Premium

Ini gara-gara Abi doyan banget sama pempek. Pingin yang terasa ikannya. Akhirnya buatlah yang premium πŸ˜„ alhamdulillah Abi suka 😍

Tekwan ikan tengiri

Tekwan ikan tengiri

Berawal dari hobi makan masakan palembang Dan dikota saya msih belom ada yg pas di lidah untuk rasa nya akhir ny biki sendri aja biar lebih mantapp😊

MPASI Brokoli, Wortel & Ikan Tenggiri (9 M +)

MPASI Brokoli, Wortel & Ikan Tenggiri (9 M +)

Menu kesukaan my baby ni brokoli. Alhamdulillah gx susah makan sayurannya πŸ˜€πŸ˜ Brokoli : Tidak hanya penting untuk orang dewasa tapi juga sangat sehat untuk bayi. Brokoli menjadi sayur yang sangat menyehatkan dan menjaga bayi agar tidak mudah terkena infeksi dari bakteri dan kuman. Brokoli mengandung sebuah fitonutrisi dan zat fitokimia yang bisa mencegah kanker. Selain itu, brokoli mengandung zat hijau alami, beta karoten, glukosinat dan vitamin C. Konsumsi brokoli untuk bayi bisa diberikan selama dua atau tiga kali dalam seminggu dengan cara dikukus atau dimasak bersama bubur. Wortel: Wortel adalah sumber gizi yang sangat baik untuk kesehatan. wortel mengandung beta karoten, vitamin A dan C, dan bahan antioksidan yang bisa menyerang radikal bebas dalam tubuh. Bayi usia 9 bulan membutuhkan wortel untuk mempertahankan kondisi kesehatan yang baik dan mengurangi potensi penyakit karena peradangan. Ikan Tenggiri: Di dalam 100 gram daging ikan tenggiri terdapat kandungan protein 21,5 g, energi 109 kkal, asam lemak 2,6 g, serta kandungan mineral 2,9 g. Ikan tenggiri memiliki kandungan asam amino yang mudah dicerna oleh tubuh. Tenggiri merupakan jenis ikan yang mempunyai kandungan asam lemak yang baik untuk kesehatan tubuh. Sumber asam lemak omega 3 di dalam ikan tenggiri juga berfungsi untuk menutrisi serta menyehatkan otak. Selain kaya akan kandungan asam lemak dan protein, tenggiri juga mempunyai kandungan sumber mineral seperti fosfor, zat besi, selenium, seng dan yodium.

2 porsi
30 menit
Bali Telur Ikan Tengiri (Bumbu blender)

Bali Telur Ikan Tengiri (Bumbu blender)

Setelah sering pakai bumbu instan, kali ini mau coba pakai bumbu blender sendiri. Dan rasanya?? Nikmatan buatan sendiri 😍

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Hayo siapa yg ga tau pempek? Pempek udah terkenal dimana2 ya. Pempek merupakan salah 1 makanan khas dari palembang. Saya pribadi sbg orang palembang harus bisa buat pempek donk ya? Karena ini jg merupakan salah 1 makanan favourite keluarga kami..makanan ini terbuat dari bahan pokok ikan. Di palembang biasa dibuat menggunakan ikan tenggiri,gabus,belido,kuta. Harga jual pun bervariasi dari Rp2500-6000,tergantung ikan apa yg dipakai. Asli ini adalah makanannnn terenakkkkk dari makanan apapun,ga ada bosennya walaupun dimakan setiap hari. Buat kamu yg blm berhasil buat pempek sering2 latihan aja,karena membuat pempek terutama pempek telor harus ada keahlian dan tehnik khusus,kalo tidak hati2 akan bocor keluar telurnya. Kalo kamu mau belajar,kamu latihan dulu menggunakan resep pempek pistel yg pernah aku share. Klo udh pintar baru deh bisa cobain resep ini. Krn adonan pempek ikan lebih lembek dibanding adonan pempek pistel. Ini resepnyaπŸ‘‡πŸ‘‡:

(Eat Clean Menu) Sup Ikan Tenggiri

(Eat Clean Menu) Sup Ikan Tenggiri

Day 3 Jangan lupa makan ikan! πŸ–€

Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe

Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe

Hasil pancingan ayah dilaut dapat tengiri besar,lumayan yaπŸ˜† kalau beli dipasar hihii. Ayah bilang jangan dibuat empek2,bosan bilang*πŸ˜‘. Pngin buat yang berkuah gitu. Yup'z kita buat aja ya,secara nanti beliuran tu kalau ga diturutin hihiiπŸ˜†. Kali ini tanpa kuah asam.

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

hari ini aku berhasil ngutak atik resep bakso ikan. aku mendapatkan bakso yg gurih dan kenyal. nah, biar ga lupa rumusnya, aku cepet2 tulis di sini. tipsnya ngolah sagu dan daging ikan biar ga keras, komposisi nya ikan lebih banyak dr sagu 3:1 laahh. terus sagu dimasukin belakangan, jangan terlalu keras aduk aduk. asal tercampur aja. dijamin deh bakso enaak enak enak.

Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Haaaa suka bgt sama otak-otak dah lama ga makan ini palagi sini jarang yg jual. Enak dicocol saos kacang, cuma tenggorokan lagi ga enak pake saos sambal aja deh. Klo yg mo pake saos kacang bole liat resep nie https://cookpad.com/id/resep/650930-sambal-kacang

Tenggiri kuah asam

Tenggiri kuah asam

Cuaca jakarta lagi ga menentu, kemarin” panas minta ampun, trus tetiba malamnya ujan gede plus gledek. Bikin kuah asem kayaknya cocok anget-anget seger gitu kan ya. Langsung WA mamak minta resep. Oiya disini aku buat ga pedas, jd rawitnya aku biarin utuh, jd kalau ada yg pengen pedes tinggal dicomot aja.

1 porsi
20 menit