Tenggiri Saos Asam Manis

Dipos pada March 5, 2022

Tenggiri Saos Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Saos Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Saos Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Saos Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Saos Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Saos Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Saos Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeay masak lagi. Kali ini tenggirinya kita buat jadi saos asam manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Saos Asam Manis:

  1. 300 gram Ikan tenggiri fillet
  2. 1/2 buah Wortel, iris panjang-panjang
  3. 1/2 siung Bawang bombay, iris bulan sabit
  4. 1 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 sendok makan air perasan lemon
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya lada bubuk
  8. 2 sendok makan tepung terigu
  9. 2 sendok makan saus tomat
  10. 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
  11. 1 sendok makan tepung mazena, tidak dilarutkan
  12. 1 sendok teh gula pasir
  13. secukupnya margarine
  14. 50 ml air
  15. 1 batang daun bawang, iris

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Saos Asam Manis

1
Lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat.
2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah.
3
Gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. Setelah itu goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.
4
Saus: panaskan olive oil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan wortel, daun bawang, saus tomat, saus cabai, gula, garam, air. masak 5 menit hingga wortel lunak. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

resep original : dae yong

Sambal ikan tenggiri

Sambal ikan tenggiri

Tadinya stok ikan buat batita tapi masih ada sisa.. Daripada kelamaan di freezer ya udah di sambal aja.. πŸ˜€ #BikinRamadanBerkesan

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Walau tinggal di Palembang.. ini pengalaman perdana buat pempek. Biasa juga beli atau d buatin mama. Alhamdulillah pengalaman pertama memuaskan.

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Ini foto lama yaa sebenrnya, baru sempet ngetik rrsepnya sekarang karna emak rempong satu ini lagi sibuk. Hehe, tak apalah yaa telat2 juga daripada tidak sama sekali. Hehe, siomay ini Best seller nya di Pawon Radja.. banyak yang repeat order lho.. ikan tenggirinya bisa dicampur ayam atau udang yaa.. dan ini texture siomaynya tetep empuk walau sudah dingin. Resepnya saya ambil dari blog nya mbak diah didi. Kalau saya pribadi full pakai tenggiri. Kadang dicampur udang kalo ada request dari customer. Berikut ini resep asli dari blog mbak diah didi yaa..

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Recook resepnya ci Xander. Enak, kuahnya jg seger utk disruput. Apalagi kl dimakan selagi hangat, jgn lupa cabe rawitnya dibejek. Hmmm maknyus pokoknya 😊

2 porsi
30 menit
Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Pas mateng pas hujan .. makin maknyuusss 😁

10 porsi
Pempek Ikan tenggiri

Pempek Ikan tenggiri

Sebenerny ini resep turunan dari alm. Mamah mertua. Resepny disimpen dilaptop daripada tiap mau bikin pempek mesti buka laptop akhirny punya ide ditulis di cookpad aja biar gampang bukanya hehehe sekalian share am yg lain yg hobi buat pempek. Semoga bermanfaatπŸ˜³πŸ˜³πŸ˜‰πŸ˜˜πŸ˜˜

01.Pempek Tenggiri

01.Pempek Tenggiri

Pempek perdana Modal nekat tapi ga keras & pas Brasa banget ikannya.. Kelotte dpt ikan tenggiri 1/2kg 70k (Bekasi)

Tenggiri kecap

Tenggiri kecap

Gak ribet d pokoknya....bumbu yg ada dirumah aja jadiπŸ˜‹#berburucelemekemas#resolusi2019

Tenggiri masak kuning

Tenggiri masak kuning

Awalnya cuma beli trus mao disimpen, ehh hujan, pas deh cusss langsung dimasak πŸ˜‹

Mangut Ikan Tenggiri

Mangut Ikan Tenggiri

Lg pengen menu makan bersantan, plus bakwan jagung n kerupuk. Endool bingiit 🍽☺️😊

Mpek-mpek ikan tenggiri

Mpek-mpek ikan tenggiri

Ga pernah bosen belajar bikin mpek- mpek inget btul pertama blajar bikin dngan bahan seadanya n ilmu seadanya rasa alot (pakai tapioka), kdng benyek pas di rebus tp ttp smngad n ga pernah bosen blajar skrang lumayan lah be better n never give up wat trz bljar (^^)9 Kmren pas bgt di bawain ama tukang ikan langganan ikan tenggiri (pesen nya dri kapantau) pas bgt punya tepung sagu wlpun tinggal 300gr dan pas juga #pekan_palembang xixi... Langsung eksekusi pakai chopper biasanya pakai blander bismillah n tara berhasil pas di adon akhirnya no drama pas ngebentuk ga klembekan dsb n me mash pakai adonan biang (tepung terigu yg di masak di atas kompor) tp aslinya klo dh pakai sagu tani tak pakai biang pun bagus.. #pekan_palembang #pekaninspirasi#cookpadcommunity_gorontalo #reseppertama_minggupertama #3weekschallenge

Siomay Tengiri

Siomay Tengiri

Bahan yg mahal cuma tengiri doang, cuma butuh niat ya kl mau bikin. Susah sih engga.. bisa cepet kok bikinnya.. liat step" masak saya yahh.. buat cooking ga harus rempong.. πŸ˜˜πŸ˜‹

10 porsi
60 menit