01.Pempek Tenggiri

Dipos pada March 11, 2022

01.Pempek Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep 01.Pempek Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 01.Pempek Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 01.Pempek Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 01.Pempek Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 01.Pempek Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 01.Pempek Tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek perdana Modal nekat tapi ga keras & pas Brasa banget ikannya.. Kelotte dpt ikan tenggiri 1/2kg 70k (Bekasi)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 01.Pempek Tenggiri:

  1. 1/2 kg Tenggiri
  2. 500 gr Tapioka/sagu tani
  3. Air Hangat 200ml/1gelas
  4. 1 biji Telur
  5. 1 bonggol Bawang putih
  6. 1 bungkus Royco
  7. 1/2 sdt Garam
  8. Bumbu Cuko
  9. 13 biji Cabai rawit hijau
  10. 3 biji Bawang putih
  11. 3 sdm Ebi kering
  12. sejempol Asam Jawa
  13. 500 ml Air
  14. 1/4 Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat 01.Pempek Tenggiri

1
Cuci bersih ikan Karena blender rusak sy tumbuk2 dgn bawang putih lalu taruh diwadah besar untuk diuleni,Penyet2 ikan dgn sendok nasi masukan garam rocyo lalu telur lepas 1biji aduk memutar
01.Pempek Tenggiri - Step 1
2
Tuang air hangat kuku dikira2 saja ga semua terpakai,tuang tepung sedikit demi sedikit 500gr ga saya pake semua.
3
Adonan rada lembek,biarkan lalu tutup dgn kain bersih kita buat cuko
4
Rebus air Tumbuk ebi masukan Tumbuk cabai & bawang putih masukan,asam Jawa larutkan kbtulan ak tambah cuka 1sdm Gula merah masukan sampai air sedikit menyusut tambahkan garam. Matikan api kalo mau agak kental bisa ditambah larutan Tepung maizena 2sdm.
01.Pempek Tenggiri - Step 4
5
Kembali ke adonan.. Didihkan air dipanci tambah 1sdm minyak agar TDK lengket.
6
Bentuk adonan selera rebus sampai mengapung jgn lupa tangan Balur dgn tepung tapiokanya,makanya 500gr tidak terpakai semua.
01.Pempek Tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan Tenggiri

Gulai Kepala Ikan Tenggiri

Kolaborasi resep mba Michico Oktavian dan mba Ratih Sukardi,maka jadilah resep ini makasih ya mba2 cantik resepnya saya jadi bisa buat gulai kepala ikan tenggiri deh. #RabuBaru#CookpadCommunity. Tulisan resep disini saya tambahkan sedikit pake bahasa saya ya,klo mau lihat resep asli silahkan mampir ke akun cp mba Michi dan mba Ratih ya.

Asem asem ikan tenggiri

Asem asem ikan tenggiri

4 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillah. Hasil recook resepnya @mamayu... #PEKAN_PALEMBANG #pekaninspirasi #cookpadcomunity_bangka #berburucelemekemas #resolusi2019

Otak otak ikan tengiri🦈

Otak otak ikan tengiri🦈

Cemilan sehat spy dpt jempol 2 dri si kecil😊

Pempek Ikan Tenggiri sederhana

Pempek Ikan Tenggiri sederhana

Mencoba mengolah ikan tenggiri menjadi pempek untuk sajian keluarga di rumah..☺

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Ini adonan yg pas empuk dan tidak keras ketika sudah digoreng walaupun sudah disimpan di kulkas berhari2

Martabak ikan tenggiri

Martabak ikan tenggiri

Sebenarnya mau membuat siomay, ternyata kulit lumpia nya besar banget, bukan kotak seperti di Indonesia, jadi di lipat seperti martabak.

Bakso tenggiri wortel

Bakso tenggiri wortel

Recook dari resepnya mb tika qufi yang simple tapi enak sekali. Variasi ditambah kaldu jamur non msg dan sebagian dicampur dengan parutan wortel.

Ikan Tenggiri Masak Kuah

Ikan Tenggiri Masak Kuah

Bosen bolak balik makan ikan tenggiri digoreng biasa, hari ini terpikir buat nyoba2 buat ikan tenggiri yang dikuah, ditambah terasi dan santan.. enaaak rasanya; sepertinya lebih enak lagi kalau lebih kental santannya dan ditambah irisan cabai rawit .. cuma suami dan anak2 bakalan protes deh karena kepedasan 😅. Jadi buat yang gak pedas dan tidak terlalu kental santannya terus makannya ditambahin sambal yang pedaaas.... pas deh.

Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT

Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT

Garang Asem Ikan tenggiri daun dondong

Garang Asem Ikan tenggiri daun dondong

6 porsi
Otak-Otak Tenggiri Bakar

Otak-Otak Tenggiri Bakar

Otak-otak kesukaan keluarga

25 buah
60 menit
Sambal Goreng Terasi Ikan Asin Tenggiri

Sambal Goreng Terasi Ikan Asin Tenggiri

Resep ini terinspirasi dari resep tetangga yang baik yang selalu mengirimkan hantaran tiap lebaran.

Empek _empek tenggiri ala Mama nasy

Empek _empek tenggiri ala Mama nasy

Tenggiri Masak Tauco

Tenggiri Masak Tauco

Source : Tintin Rayner Ini salah satu resep andalan saya kalau ada stok tenggiri dirumah. Gampang masaknya, enak lagi 😋😋 Sedaaapp 😋😋😋😋 Cabenya suka2 saja (mau pakai yg hijau atau merah, sama saja). Kalau suka pedas ditambahin aja 😉

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Hasil recook dari Opi Bun, dengan sedikit modifikasi sesuai stok bumbu yang ada di rumah.

Tenggiri masak tomat

Tenggiri masak tomat

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

#SayangAnak #SiapRamadan

Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe

Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe

Hasil pancingan ayah dilaut dapat tengiri besar,lumayan ya😆 kalau beli dipasar hihii. Ayah bilang jangan dibuat empek2,bosan bilang*😑. Pngin buat yang berkuah gitu. Yup'z kita buat aja ya,secara nanti beliuran tu kalau ga diturutin hihii😆. Kali ini tanpa kuah asam.

Mpasi 8m+ menu 4 bintang (ikan tenggiri)

Mpasi 8m+ menu 4 bintang (ikan tenggiri)

3 porsi