Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT

Dipos pada March 4, 2022

Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT:

  1. Bahan tekwan :
  2. 1/2 kg tenggiri giling
  3. 350 ml air
  4. 3 sdt garam
  5. 1 biji putih telur (optional)
  6. 350 gr sagu tani
  7. Bahan kuah :
  8. 500 ml air
  9. 6 btr bawang putih haluskan
  10. 5 btr bawang merah haluskan
  11. 200 gr jamur kuping rendam di air panas sampai lunak
  12. 100 gr sedap malam
  13. 200 gr kepala & sedikit daging udang, cuci bersih
  14. 1 buah bengkoang potong korek api
  15. 2 sdm penyedap (optional)
  16. sesuai selera garam & gula
  17. Bahan pelangkap :
  18. Timun
  19. Bawang goreng
  20. Soun (direbus sampai lunak Tp jgn tll lunak)
  21. Daun bawang
  22. Cabe ijo giling dicampur dengan air(air sesuai selera banyak ny)

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT

1
Bahan tekwan : tuang air dicampur dengan garam & bawang putih halus lalu masukkan tenggiri giling dan putih telur, aduk sampai adonan agak terasa kenyal, lalu masukkan sagu tani sedikit2, aduk sampai adonan terasa agak kencang. Lalu ambil adonan segenggam (tangan dibalur sagu dl) lalu ambil dengan Cara dicubit lalu rebus di air mendidih. Jika sudah mengapung, tunggu 5 mnt lalu angkat. Tiriskan & sisihkan.
2
Bahan kuah : tumis bawang putih &merah sampai harum. Lalu tambahkan air, bengkoang, kepala & daging udang, sedap malam, jamur kuping, garam, gula & penyedap. Tes rasa.
3
Peyajian : taruh pentol tekwan di mangkok, tuang kuahnya, tambahkan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri wortel pedas manis

Tenggiri wortel pedas manis

Dapat tenggiri ukuran 1 kg dari tukang sayur. Karena terlalu besar untuk kami berdua, jd sy bagi 2 saja.. 1/2 bagian atas termasuk kepala utk masakan ini dan 1/2 nya lagi di fillet utk bikin bakso.. Suami yang gak doyan makan sayur akhirnya semangat ngabisin wortelnya.. mission is complete.. :)

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Simple koq buatnya, pastinya enak dan sehat karena non MSG πŸ˜™

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Dijual.. dijual.. sebijik 10 rebu πŸ˜… Resep di bawah memakai ikan utuh 1 kg lalu saya kerok dagingnya, hasilnya cuman sekitar 500 gr, hasil jadi 20 pc Sangat praktis membuat jika memakai food processor. Akan tetapi tetap bisa dengan cara manual, hanya saja dibutuhkan lebih bnyk tenaga & waktu

20 porsi
Tenggiri Woku Belanga

Tenggiri Woku Belanga

Baru tau kalo ikan tenggiri di toko Asia murah. Ya uda akhirnya kepikiran buat bikin woku. Eh pas liat cookpad nya ci @xanderskitchen, nafsu makan langsung menjadi-jadi, langsung deh eksekusi resepnya πŸ˜‹πŸ˜‹.

Siomay Udang Tengiri

Siomay Udang Tengiri

15 porsi
60 menit
Tim Ikan Tenggiri

Tim Ikan Tenggiri

Karena lagi gak bisa makan goreng goreng jadi di Tim ajah biar lebih sehat πŸ˜€

4 Porsi
65 Menit
Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Kalo lg musim ikan tenggiri kita eksekusi bikin empek2 yg byk biar ada stock dikulkas, kalo lg pengen tinggal goreng hihihii Untuk penyimpanan bisa di freezer tahan sampai 1 bulan kalo dikulkas pendingin biasa tahan kok sampak setengah bulan.

Siomay Ayam & Tenggiri

Siomay Ayam & Tenggiri

Aku emang paling suka makanan yg berbumbu2 kacang gini, rasanya gurih2 creami, dan emang paling suka yg namanya siomay, kalo beli rasa ikannya kurang nendang, jadi lebih enak bikin sendiri *yaiyalah πŸ˜† dan yg pasti terjamin kesehatan n kebersihannya.. selamat mencoba #sieraskitchen @fanysiera16

5 - 7 porsi
Ikan Tenggiri bumbu kuning pedas gurih

Ikan Tenggiri bumbu kuning pedas gurih

Bingung Mau Masak apa dan teringat ada stok ikan tenggiri di kulkas akhir nya masak ikan bumbu kuning deh.

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Tenggiri suwirnya nanggung masi dikit dibuat nasgor aja biar bisa campur"

Tenggiri saus padang

Tenggiri saus padang

Source : dee_devina Tak ad udang, tenggiri pun jadi.. πŸ˜„

Lempah kuning ikan tenggiri asin basah

Lempah kuning ikan tenggiri asin basah

Krn pny stok ikan tenggiri asin basah di dalam kulkas yang bila saat mendadak wkt mepet tinggal goreng n lgsg mkn

Tengiri Bumbu Merah (Tantangan #5hr Menu Sarapan Keluargaku)

Tengiri Bumbu Merah (Tantangan #5hr Menu Sarapan Keluargaku)

Sarapan selalu butuh menu yg gampang & cepet masaknya. Pakai fillet ikan krn daging ikan cepet mateng & fillet kan bebas dr duri, krn aku ada nenek yg hrs hatiΒ² dhaharnya. Cocok juga lho ini untuk balita. Bumbunya simple, daging ikannya lunak & lembut krn ga pake digoreng dulu. Kalau untuk balita hilangkan biji cabai merah & ga usah cabai rawit.

5 porsi
Sempol ikan tengiri

Sempol ikan tengiri

Cepet banget habis nya buru-buru di fotonya.