Tenggiri Woku Belanga

Dipos pada March 4, 2022

Tenggiri Woku Belanga

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Woku Belanga memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru tau kalo ikan tenggiri di toko Asia murah. Ya uda akhirnya kepikiran buat bikin woku. Eh pas liat cookpad nya ci @xanderskitchen, nafsu makan langsung menjadi-jadi, langsung deh eksekusi resepnya πŸ˜‹πŸ˜‹.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Woku Belanga:

  1. 1 kg Tenggiri kira2
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 buah tomat
  5. 3 batang daun bawang (iris kasar)
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. Daun kemangi (aku ganti rucola, krna g ad kemangi)
  9. Secukupnya air, gula, garam
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 cabe rawit (sesuai selera)
  14. 2 cabe merah (aku g punya, jd aku skip)
  15. 1/2 jempol Jahe
  16. 1 jempol kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Woku Belanga

1
Cuci Ikan, balur dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2
Tumis bumbu Halus. Masukan sereh, daun jeruk, daun bawang, cabe rawit utuh. Tumis bumbu hingga harum.
3
Masukan Ikan, aduk rata.
4
Tambahkan tomat, garam, gula dan air secukupnya. (Hati2 keasinan, karna air belum sepenuhnya menyerap ke ikan, jadi wajar kalo belum asin)
5
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa.
6
Masukan kemangi / rucola. Aduk angkat. Jadi deh! Ikan woku asem2 sedap siap di sajikan dan di nikmati ☺️☺️
7
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan tengiri

Pepes ikan tengiri

8 porsi
30 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

pempek ikan tenggiri

Oseng-oseng ikan asin tengiri

Oseng-oseng ikan asin tengiri

Ikan asin ini byk dijumpai di daerah kalimantan selatan sana ya.. harganya cukup mahal sama seperti daging sapi perkilonya.. tp rasanya juara pke nasi anget aj udh nglawuhi bgt.. ikan asin ini bisa diolah jd byk olahan khas banjar sana ya.. yuuuk ah cobain klo di jawa gini mgkin pke ikan asin jambal itu ya ah tp gatau lg yg penting enak aja hehehe

Siomay ikan tenggiri and friends πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Siomay ikan tenggiri and friends πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Cemilan buat bapak nya anak dan anak

Tengiri saus sarden

Tengiri saus sarden

Baru beli presto jadi meruk semua2 dimasak pake prestoπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan Tenggiri Saus Mentega

Ikan Tenggiri Saus Mentega

Abis dari Pantai Teleng Ria Pacitan. Beli ikan Tenggiri goreng.

Empek-empek (lenjer) Tenggiri

Empek-empek (lenjer) Tenggiri

Aroma ikan tenggiri memang khas ya, diolah apa aja juga enak. Blm lg kandungan gizinya, masyaallah. Alhamdulillah disini mudah dapetin ikan tenggiri, cuma anak-anak tuh kalau makan daging/ayam/ikan itu lebih suka dalam bentuk olahan gitu, kepikiran lah bikin empek-empek tenggiri.

Tenggiri Masak Tauco

Tenggiri Masak Tauco

Recooked dari resep cinta tin2. Saya sesuaikan sama selera saya. Hasilnya? Enakkkkk!!! Yuk coba

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Hasil recook dari Opi Bun, dengan sedikit modifikasi sesuai stok bumbu yang ada di rumah.

Satai Ikan Tenggiri

Satai Ikan Tenggiri

Sejak ibunda Almarhumah, tak ada lagi tangan trampil dikeluarga yang handal buat, satai ikan tenggiri sebagai mana Almarhumah biasa buat. Untungnya, saya masih nyimpan resef beliau, dan ini jadinya. Sedaap.

satu porsi
Bihun Ikan Tenggiri

Bihun Ikan Tenggiri

Tadi pagi di timeline lewat postingan naskun Gorontalo dengan bihun ikannya... langsung deh ke pasar cari ikan cakalang pengen bikin naskun plus bihun ikan, tp belum berjodoh, dapetnya tenggiri, yess ajalah... toh sama aja enaknya πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ ini enak banget dimakan pake naskun plus "rica goreng" ala orang Gorontalo. Yolooooo kapan kuyusnya yak klo begini teyuuusss πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #bihunikan #gorontalofood

20 porsi
Mpek-mpek ikan tenggiri

Mpek-mpek ikan tenggiri

Ga pernah bosen belajar bikin mpek- mpek inget btul pertama blajar bikin dngan bahan seadanya n ilmu seadanya rasa alot (pakai tapioka), kdng benyek pas di rebus tp ttp smngad n ga pernah bosen blajar skrang lumayan lah be better n never give up wat trz bljar (^^)9 Kmren pas bgt di bawain ama tukang ikan langganan ikan tenggiri (pesen nya dri kapantau) pas bgt punya tepung sagu wlpun tinggal 300gr dan pas juga #pekan_palembang xixi... Langsung eksekusi pakai chopper biasanya pakai blander bismillah n tara berhasil pas di adon akhirnya no drama pas ngebentuk ga klembekan dsb n me mash pakai adonan biang (tepung terigu yg di masak di atas kompor) tp aslinya klo dh pakai sagu tani tak pakai biang pun bagus.. #pekan_palembang #pekaninspirasi#cookpadcommunity_gorontalo #reseppertama_minggupertama #3weekschallenge

Nugget ikan Tenggiri MPASi 1 y+

Nugget ikan Tenggiri MPASi 1 y+

Recook resepnya mamaquink. Aku sebenernya gak suka ikan,tp setelah dibuat nagget ternyata enak πŸ˜‰

45 Menit
Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple

Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple

Emang dasar orang palembang.. katanya bukan gadis Palembang kalau belum bisa bikin pempek nya.. jadi dari gadis emang suka banget bikin pempek.. dari mulai bantuin ibi sampai sering bikin sendiri..