Ikan Tengiri Masak Asam Bawang

Dipos pada March 7, 2022

Ikan Tengiri Masak Asam Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tengiri Masak Asam Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tengiri Masak Asam Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tengiri Masak Asam Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tengiri Masak Asam Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tengiri Masak Asam Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tengiri Masak Asam Bawang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tengiri Masak Asam Bawang:

  1. 1 potong ikan tengiri, cuci bersih. Lumuri dengan garam+lemon
  2. 1/2 sdm asam jawa
  3. 3 siung bawang merah, rajang
  4. 2 siung bawang putih, rajang
  5. Air matang untuk melarutkan asam jawa
  6. Gula
  7. Garam
  8. Minyak goreng
  9. 1/2 buah tomat, potong potong

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tengiri Masak Asam Bawang

1
Goreng ikan tengiri. Sisihkan.
2
Oseng bawang merah, bawang putih sampai wangi. Lalu masukkan air larutan asam jawa. Aduk aduk sebentar.
3
Masukkan ikan gorengnya bersama dengan tomat.
4
Beri gula dan garam sesuai selera.
5
Koreksi rasa. Didihkan sebentar, agar tomatnya jadi lembek. Matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tengiri Kuah Santan

Tahu Tengiri Kuah Santan

Bikin menu pake kuah santan yg encer lbh seger n praktis..πŸ˜€πŸ˜€ Note:: tengiri jg bisa dgnti ikan pari panggang

6-8 porsi
25 menit
Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam)

Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam)

pengen menu yang sehat bebas kolestrol minyak or santan dan seger

2 porsi
30 menit
Tenggiri goreng sambal kecap sederhana #homemadebylita

Tenggiri goreng sambal kecap sederhana #homemadebylita

Ada tenggiri di warung dekat sini, yeay cuss goreng dgn bahan seadanyaa. Nasi sepiring pun ludes tak bersisa πŸ™ˆπŸ™ˆ #tenggiri

Pangsit goreng ikan tengiri (tanpa blender)

Pangsit goreng ikan tengiri (tanpa blender)

Gampang bikinnya cemilan sehat

5 porsi
Palumara tengiri

Palumara tengiri

Kuahnya yang kuning dan rasanya yang asem pedas bikin lidah kita bergoyang. Palumara tengiri ini merupakan andalan keluarga saya.

Batagor Tenggiri Bumbu Pecel

Batagor Tenggiri Bumbu Pecel

#KalauLagiNgumpul pengajian ibu-ibu di komplek rumahku, cemilan favorite adalah gorengan, seperti combro, tahu isi, bakwan atau bala-bala. Saat ketempatan pengajian dirumah, saya suka buatkan batagor tenggiri dengan saos kacang, kecap dan saos cabai. Penyajian dibuat seperti sajian gorengan tahu isi atau bala-bala (bakwan sayuran) . Sebagai orang Bandung #AnakRantau yang tinggal di Tangerang Selatan #cookpadcommunity_id_Tangerang belasan tahun lamanya, saya suka kangen dengan jajanan batagor khas Bandung ini. Dulu sewaktu SMA sering jajan Batagor warung tenda pinggir jalan, thn 1990-1991, kini, pedagang tersebut lapaknya masih ada di jalan yang sama dekat SMA saya dulu. Legend banget ya, itu jajanan, bisa buat ngumpul reuni temen SMA #KalauLagiNgumpul #cookpad_id #cookpad_Indonesia Batagor bikinan saya#BikinSendiri aroma minyak wijen, bawang putih, merica harus tercium kuat saat mengaduk adonan, supaya hasilnya sedap mirip buatan Batagor terkenal di Bandung merk King** atau Batagor Ri**#PesenanOjol Tips memilih tenggiri, lihat perutnya sudah pecah atau masih utuh. Tenggiri perut pecah dijual lebih murah dari yang perutnya mulus utuh masih segar. Karena ikan perut pecah sudah dijual dari beberapa hari lalu, bukan ikan tangkapan baru. Info ini diperoleh dari tukang ikan di salah satu pasar traditional di Tangerang😁.

Bakso ikan tengiri

Bakso ikan tengiri

aku mkn ikan lg yah bu susi πŸ˜„ pertama kali bikin bakso tengiri,alhamdulillah ga sia2 bela2in pesan ikan tengiri ke tkg ikan hasilnya memuaskan bgt😍😍 anak2 suka bgt,mkn lahap hap hap 😘 baksonya pake resep mba elisaπŸ˜‰kuahnya aku pake resep ci xio thian πŸ˜‰

Pempek Lenjer Tenggiri

Pempek Lenjer Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Tenggiri bumbu kunyit

Tenggiri bumbu kunyit

kunyit paling cocok membumbui ikan. harum saat digoreng.

Tengiri asap masak santan bumbu iris

Tengiri asap masak santan bumbu iris

Sebenarnya lagi pengen banget masak sarden tongkol ala-ala homemade gitu, namun apalah daya pindang tongkolnya agak mahal untuk saat ini. Akhirnya pilihan jatuh pada ikan tengiri asap ini. Campurin tahu sama tempe biar lebih banyak, soalnya cuman dapet ikannya 5 potong. Cukuplah buat kami berdua.

Tenggiri Balado

Tenggiri Balado

mau masak buat berbuka tapi lagi mager, hihihi jadinya masak simple tapi lezat! dijamin berbuka dengan puasπŸ˜†

4 potong
Mpek mpek tenggiri

Mpek mpek tenggiri

Seorang ibu anak tiga sudah seharusnya bisa manjain lidah anak2nya dengan menu sehat tapi juga enak, ..kalau ada stok menu yg satu ini ga bakal jajan makanan diluar ...hehehehe..

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Tinggal di tanah rantau selalu membuat rindu akan masakan kampung halaman. Kalau di Palembang pempek, tekwan, model, laksan dll itu tinggal beli aja karena ada dimana mana. Lah kalo di sini satu pun ga ada yang jual. Kalaupun ada rasanya juga ga seenak aslinya. Daripada stress nyarinya mikir buat sendiri aja. Dengan perjuangan nyari ikan tenggiri dan bahan2 lainnya yg super2 penuh dgn perjuangan akhirnya "tekwan" yang dirindukan bisa sampai di lidah. #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Wonosobo

Empek Empek Ikan Tengiri

Empek Empek Ikan Tengiri

#siapramadan #cookingclass #resephariini

3 porsi
60 menit
Ikan Tenggiri Kecap Cabai Ijo

Ikan Tenggiri Kecap Cabai Ijo

Paling suka kalau ibu saya masak ini. Sekarang saya coba buat utk pertama kalinya. Simple kok!

3 porsi
Tekwan tenggiri

Tekwan tenggiri

Pertama kali makan tekwan, yang bikin orang Padang. Rasanya legit. Dan saya jadi tau kalo bunga sedap malam (yang bunga segarnya saya pusing ciumnya) enak dijadikan bumbu. Ga setiap kali ketemu bunga sedap malam, sekalinya ada pun mahal. Tapi da enak, kumaha atuh πŸ˜…

60 menit
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Menu berkuah emang cocok untuk udara yg dingin dan krn bbrp hri ini pekanbaru sering d guyur hujan, seperti siang ini tiba2 hujann deras... πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† ademmm jd lafarr,, aplgi si adek doyan mknn berkuah bening... Gk bosen2 ny πŸ˜‚πŸ˜‚,, smpe sy jd nyari2 buku menu berkuah biar gk mati gaya mengolah mknn ,, dan gadis kecil ku ini gk doyan yg utuh... Protein seperti ayam,ikan,daging kl gk di bikin bulet2 seperti bakso gk bakal d lahapp πŸ˜“πŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­... Duhhh ampyunnn dehh,, kl kk sihh oke2 ajj... Huhuhuu... Bgtulah tantangan seorng ibu yaa ... Wlw mereka berbeda selera sy ttp berusaha membuat masakn yg di sukai dan di lahap... Dan adil.. Soale kembarrr .. Serupa tapi tak sama..😊😊😊. Love youuu 😘😘😘😘 . yukkk smangatttt...