Empek Empek Ikan Tengiri

Dipos pada March 6, 2022

Empek Empek Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek Empek Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek Empek Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek Empek Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek Empek Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek Empek Ikan Tengiri adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empek Empek Ikan Tengiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek Empek Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek Empek Ikan Tengiri memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadan #cookingclass #resephariini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek Empek Ikan Tengiri:

  1. 1/4 ikan tengiri
  2. 1/4 tepung kanji merk tani
  3. 2 bawang putih
  4. 2 telur aym kampung untuk isian kapal selam
  5. 1 sdm gula
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdm masako sapi
  8. kuah :
  9. 1/4 gula jawa
  10. 4 bawang putih
  11. secukupnya cuka
  12. 5 cabai rawit atau sesuai selera
  13. 1 sdm ebi
  14. asam jawa
  15. air 1 gelas plastik
  16. timun untuk pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Empek Empek Ikan Tengiri

1
Cuci bersih ikan tengiri, lalu blender hingga halus. masukan kewadah, beri tepung, air, bawang putih, garam, gula dan masako uleni hingga kalis.
2
Ambil adonan kapal selam, bentuk melingkar tipis tarug diatas telapak tangan bentuk telapak seperti mangkok, minta bantuan untuk menuangkan telur ayamnya. lalu tutup dengan menyatukan lingkaran, rekatkan jangan sampai ada yg berlubang. sisihkan. bentuk bulat dan oval memanjang atau sesuai selera.
3
Panaskan air yg sudah diberi minyak, jika sudah mendidih masukan empek empek masak hingga matang mengembang. jika sudah mengembang sisihkan.
4
Untuk kuah, panaskan air 1 gelas beri asam jawa, cuma, garam, dan gula jawa. masak hingga gula larut.
5
Haluskan bumbu bawang putih, cabai, ebi dan sedikit air. masukan kedalam adonan kuah. rebu hingga mendidih.
6
Jika sudah mendidih lalu saring, dan kuah siap disajikan.
7
Panaskan minyak, lalu potong potong empek empek lalu goreng sebentar. jika sudah digoreng, ambil piring tata dipiring. beri irisan timun dan siram dengan kuah asam gula jawa tadi.
8
Siap dimakan dan selamat mencobaaaπŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cacapan Hampalam + Iwak Asin Tenggiri (Resep Suami)

Cacapan Hampalam + Iwak Asin Tenggiri (Resep Suami)

Disuatu sore yg dingin,Masjo bikin Cacapan dan minta digorengkan Ikan Asin.. Nah pas sudah jadi, ngelihat Masjo makan ko lahap banget. katanya seger, enak bgt. Nah penasaran sii Istri cara buatnya gimana. Maklum dirumah gk pernah makan cacapan (karna lidah2 jawa gk pernah makan kya gtu dirumah).. Pas sudah belajar, trus nyobain sendiri rasanya emg seger. Cocok buat orang2 yg emg lagi gk nafsu makan... Yakin deh, makan pake cacapan bisa nambah nasi lagi πŸ˜†πŸ˜† Ngomong2 hampalam, cari nya butuh perjuangan πŸ˜‚πŸ˜‚ sampe masjo ikut2an keliling buat cari hampalam dan akhirnya berhasil nemuinnya disalah satu warung buah peacilan dg harga yg lumayan mahal karna belum musimnya πŸ˜‚. #WanilahMeolah #Cacapan #Cookpadcommunity_Borneo #resolusi2019 #berburucelemekemas #Dapur_Istri

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kesukaan keluargaku

Pindang Ikan Tenggiri Simple (No Amis guys)

Pindang Ikan Tenggiri Simple (No Amis guys)

Niatnya mau buat pindang ikan sekedar ditumis-tumis aja. Tapi entah kenapa tangan ini tergerak untuk eksperiment cobain resep baru. Simsalabimmm jadi deh, ikannya gak bau amis, pedes, gurih, manis, asem manjahh endess banget ini 😍 bu ibu harus coba yah ini.

Ikan Tenggiri Saus Mentega

Ikan Tenggiri Saus Mentega

Abis dari Pantai Teleng Ria Pacitan. Beli ikan Tenggiri goreng.

Ikan tenggiri balado petai

Ikan tenggiri balado petai

Gara-gara pengen ikan laut, kalo digoreng udah biasa 😝

3-4 porsi
Tenggiri santan pedas

Tenggiri santan pedas

Karena sedang pulang kampung, dan kebetulan embak2 jual ikan lagi lewat, tiba2 pengen bikin pedes2 😁

2 porsi
Nugget ikan tengiri

Nugget ikan tengiri

Senangnyaaa bisa kumpul keluarga hari minggu sambil masak masak

500 gram
60 menit
Cumi&Otak"tenggiri Sambel Ijo Saos Tiram #BikinRamadhanBerkesan

Cumi&Otak"tenggiri Sambel Ijo Saos Tiram #BikinRamadhanBerkesan

Alhamdulillah anak makannya nambah".. saya juga donkk..hehehe..πŸ’ŸπŸ’šπŸ’–

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Ikuti lebih banyak resep saya di Ig: @linah_wibowo

Otak-otak ikan tengiri

Otak-otak ikan tengiri

Ada ikan dibalik kulkas πŸ˜‚

Amplang Tenggiri

Amplang Tenggiri

Cemilan yg takkan bikin bosan. Inspirasi resep dari Amei: kerupuk atom tenggiri

Satai Ikan Tenggiri

Satai Ikan Tenggiri

Sejak ibunda Almarhumah, tak ada lagi tangan trampil dikeluarga yang handal buat, satai ikan tenggiri sebagai mana Almarhumah biasa buat. Untungnya, saya masih nyimpan resef beliau, dan ini jadinya. Sedaap.

satu porsi
Gulai Kepala Ikan Tenggiri

Gulai Kepala Ikan Tenggiri

Kolaborasi resep mba Michico Oktavian dan mba Ratih Sukardi,maka jadilah resep ini makasih ya mba2 cantik resepnya saya jadi bisa buat gulai kepala ikan tenggiri deh. #RabuBaru#CookpadCommunity. Tulisan resep disini saya tambahkan sedikit pake bahasa saya ya,klo mau lihat resep asli silahkan mampir ke akun cp mba Michi dan mba Ratih ya.

Pentol ikan tenggiri mix sayur

Pentol ikan tenggiri mix sayur

Karna si kecil lg susah makan jd emaknya harus putar otak biar gimana caranya kebutuhan nutrisi anak jg terpenuhi. Gubrak gubrak jeng jeng......πŸ˜‚ jadilah pentol kesukaan anak yg saya campur dg sayur2an jg.

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Karna suami pecinta siomay Biar puas, kita buat sendiri aja yuks, dirumah 😊

Ikan tenggiri saus tiram

Ikan tenggiri saus tiram

2 porsi
20 menit