Ikan tenggiri balado petai

Dipos pada March 8, 2022

Ikan tenggiri balado petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tenggiri balado petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tenggiri balado petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tenggiri balado petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tenggiri balado petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan tenggiri balado petai adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tenggiri balado petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tenggiri balado petai memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara pengen ikan laut, kalo digoreng udah biasa 😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tenggiri balado petai:

  1. 1 ekor ikan tenggiri (sy pake cuma setengah badan)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 4-5 butir bawang merah
  5. 4-5 siung bawang putih
  6. 1 jari lengkuas
  7. 2 batang serai
  8. 2 buah cabe merah besar (bisa skip)
  9. 6 buah cabe rawit
  10. 1 sdt Gula pasir
  11. 1/2 sdt kaldu jamur (kaldu ayam bubuk juga bisa)
  12. Secukupnya minyak goreng (buat tumis bumbu halus)
  13. 1 buah tomat
  14. 15 buah petai yang sudah dikupas
  15. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tenggiri balado petai

1
Cuci bersih ikan tenggiri, jgn lupa dikasih jeruk nipis biar gak terlalu amis. sy pake setengah badan ikan tenggiri.
2
Sebelum ditumis, sy panggang terlebih dahulu ikannya di atas teflon tanpa minyak. Gunanya buat ngeluarin air didlam ikan.
3
Bumbu halusnya sy uleg biar lebih berasa dari pada di cincang 😁 lengkuas dan serai digeprek aja. Tomat sy potong kecil kecil.
4
Petainya sy iris kecil2 jgn terlalu tipis ya biar kerasa aroma petainya saat dikunyah nanti
5
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, masukan bumbu yg udah diuleg halus, (kecuali tomat) tumis sampai wangi.
6
Masukan petai yg udah diiris, smpai petai agak layu, masukin ikan yg udah di panggang. Masukan garam, gula dan kaldu jamur (kaldu bubuk) Tumis sampai bumbu merata di ikannya. Terakhir masukan potongan tomat.
7
Jika tomatnya sudah layu, matikan api dan Ikan Tenggiri balado petai siap dinikmati πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Karena suka banget sama makanan ini, saya inisiatif coba-coba bikin.. Dan walahhhh.. Hasilnya menakjubkan.

10 porsi
Mangut Tengiri Panggang Pedas

Mangut Tengiri Panggang Pedas

Anak kos yang rindu masakan simbok dikampung..alhamdulillah rejeki anak rantau dapat kiriman ikan tengiri panggang...karna anak kosan yang hanya memiliki alat ala kadarnya masaknya di magicom

Mpek mpek ikan tengiri

Mpek mpek ikan tengiri

Gegara msh liburan dirmh bingung klo cm bengong kyk sapi ompong, akhirnya kt berkreasi aja sist, yuk ah kt intip bahan2 dan cara buatnya...#cemilan kesukaan bocil dirmh

Otak otak ikan tengiri bakar nampoll syedapp

Otak otak ikan tengiri bakar nampoll syedapp

Pengen maem otak2 ikan yg dibakar, berhubung pasar dan t4 jual makanan yg ada blum buka, akhirnya memberanikan diri mbuat otak2 ikannya, ternyata gampang skali lho bu ibu, kebetulan ada stok ikan tengiri 1 ekor lagi, tinggal nambah bahan2 lainnya yg kebetulan juga klop tersedia dirumah, segeralah saya eksekusi si ikteng nya😁😁..dan taraaa...jadi deh cemilan sehat si otak2 ikan tengiri bakar, saya hny pake saus cabe atau saus tomat botolan buat cocolan sausnya, source : tia amalia😍😍...berikut resepnya ➑️➑️➑️

> 10 porsi
40 mnt
Sempol Ikan Tengiri

Sempol Ikan Tengiri

Berhubung suka ragu kalo mau jajan sempol pinggir jalan dan kebetulan beli tengiri buat lauk.. daripada kebanyakan dan gak punya camilan dirumah, jadilah siang hari beride bikin sempol ikan tengiri..

7 tusuk (besar)
Pempek ikan tenggiri papan

Pempek ikan tenggiri papan

H-4 menjelang hari raya udah menyicil masakan untuk hari lebaran pagi pergi kepasar beli ikan nya dan siang nya buat ini pempek ,di tempat saya pempek ini menjadi menu favorite kadang hampir setiap hari selalu makan pempek dan buat pempek #SiapRamadan

Tenggiri Rica Rica

Tenggiri Rica Rica

Sebenernya ini bisa diganti ayam atau ikan jenis lainnya, tapi kebetulan dipasar ikan tenggiri seger2 jd aku bikin tenggiri untuk cathering aku hari ini,,,

Ikan tengiri panggang

Ikan tengiri panggang

Ibu mertua bawain ikan tengiri super duper banyak... jadinya harus sering masak tengiri... suami juga sukanya ikan... ekekeke... jd harus pinter bikin resep ikan, kali ini bakalan dipanggang... ohhh berhubung saya sdg diet, jadi kita panggang dg meminimalisasi minyak.

3-4 porsi
1 jam
Satai Ikan Tenggiri

Satai Ikan Tenggiri

Sejak ibunda Almarhumah, tak ada lagi tangan trampil dikeluarga yang handal buat, satai ikan tenggiri sebagai mana Almarhumah biasa buat. Untungnya, saya masih nyimpan resef beliau, dan ini jadinya. Sedaap.

satu porsi
Ikan Tenggiri bumbu merah #keto#debm

Ikan Tenggiri bumbu merah #keto#debm

Rasanya pedes tapi endeueueussss....

Pempek kulit ikan tenggiri renyah

Pempek kulit ikan tenggiri renyah

Maafkan penampakan yg alakadar nya 😊 cuma itu yg terselamat kan sblm ludeess πŸ˜…

Ikan tengiri bumbu kuning ala ips

Ikan tengiri bumbu kuning ala ips

iseng beli ikan dipasar pagi . tapi bingung mau dmasak apaaa

Otak otak Tenggiri

Otak otak Tenggiri

Gegara pak suamik liat resep di tastemadeindonesia, maka mintalah dibuat cemilan ini, hayulah kita coba ya, dari hasil ujicoba cukup enak, tapi mungkin klo mau lebih gurih bisa ditambahin bumbu kaldu ya (klo saya ngga pake)

33 pcs
Pempek ikan tenggiri simpel

Pempek ikan tenggiri simpel

Bikin pempek ikan tenggiri model lenjer & kapal selam walaupun kecil* hihi πŸ˜„ lagi* takarannya pake sendok yaa πŸ˜„πŸ˜…βœŒ

Pempek tengiri simple! ANTI GAGAL.

Pempek tengiri simple! ANTI GAGAL.

Insha Allah... hahhaha... Setelah lelah dg resep inilah itulah yg gagal mele, yang kuning kapal selamnya mbleber lah, yang adonannya basah lah, akhirnya ketemu juga resep yang cakep!! Disadur dr buku resep pempek (katamedia) dg sdikit perubahan.. Coba dehhh... btw sorry yaa fotonya pempeknya campur campur.. keburu laper.. masak masak sendiri makan makan sendiri muji muji sendiri 🀣 coba dulu 1/2 resep.. hasilnya banyak kok

5 porsi